Cabernet Sauvignon

Víno s plnou vůní černého rybízu je jako stvořené pro archivní sklep.Sedmá nejpěstovanější odrůda na světě pochází z francouzského Bordeaux. Vína pod značkou CS zrají velmi pomalu a hodí se k archivaci. I chuť je spíše černorybízová. Původní odrůda Cabernet Franc má hodně blízko k lesní révě.


Charakteristika

Barva - Tmavě granátová, stářím se zvyšuje sytost, někdy s modrým zábleskem.
Vůně - Černorybízová.
Chuť - Mohutný a dlouhý dojem, drsnější, u mladých vín tříslovitá. Zráním přibývá plnosti a charakteru. Ve víně můžeme hledat černý rybíz, třešně, cedrové dřevo, tabák.
Vhodné k archivaci - Dobře.
Stolování - Jehněčí, krůtí a další maso s kořeněnými omáčkami jsou ideální pro plná a aromatická vína jako Cabernet Sauvignon.

Historie

Díky podobnosti označení Bidure a Vidure kdysi panovalo přesvědčení, že CS objevili staří Římané nebo jej vyšlechtili křížením s některou z dobových odrůd. Teprve v roce 1997 prokázala studie z californské univerzity, že je Sauvignon kříženec odrůd Cabernet Franc a Sauvignon Blanc. Ke křížení došlo nejspíš v Bordeaux v 17. století.

Podíl na českých vinících – 1,3 %, průměrné stáří vinic – 9 let (údaje z roku 2010).

Víte, že…

CS zraje pozdě a pomalu. U nás má šanci vyrůst jen v nejjížnějších částech Moravy.

 

Nejprodávanější

92
869192869
Značky
 
 
 
 
 
Klasifikace / přívlastek / jakost
Obsahu cukru
Ročník
Země původu

Stránka 1 z 3 - 44 položek celkem

  • Tarapacá Santa Cecilia, Cabernet sauvignon, 0,75l Kód: 1119
    Skladem Výrobce: Vinařství Viňa Tarapacá

    Plné víno s typickou intenzivní vůní černého rybízu a pepře.

    Naplňuje ústa příjemnými tříslovinami s dochutí černého rybízu a malin.

    Doporučená teplota podávání je 18 – 20°C.

    Víno je vhodné k telecímu masu, kachně, dušeným červeným masům a játrům.

    Skladovací potenciál vína je 2 – 3 roky.

    92 Kč
  • Cabernet Sauvignon, zemské, suché, Krist, 0,75l Kód: 2558
    Skladem Výrobce: Vinařství Krist

    Víno má sytě červenou barvu s cihlovými okraji.

    Chuť je hladká, příjemná s tóny červeného rybízu a čokolády.

    e vůni najdeme sušený rybíz s pepřovou koncovkou.

    109 Kč
  • Canelo, Cabernet sauvignon, 0,75l Kód: 1113
    Skladem Výrobce: Chile

    Plné víno s typickou intenzivní vůní černého rybízu a pepře.

    Naplňuje ústa příjemnými tříslovinami s dochutí černého rybízu a malin.

    Doporučená teplota podávání je 18 – 20°C.

    Víno je vhodné k telecímu masu, kachně, dušeným červeným masům a játrům.

    Skladovací potenciál vína je 2 – 3 let.

    109 Kč
  • Luis Felipe Edwards, Cabernet sauvignon, Pupilla, 0,75l Kód: 1130
    Skladem Výrobce: Vinařství Luis Felipe Edwards

    Víno je temně červené barvy.

    Převládá vůně zralého bobulového ovoce s kořeněnými tóny po mleté paprice.

    Je středně plné s nazrálými taniny, s ustálenou kyselinkou a dlouhotrvajícím ovocným závěrem.

    Podáváme s grilovaným kuřetem nebo pokrmy z hovězího masa.

    109 Kč
  • Tarapacá, Cabernet sauvignon - Merlot, 0,75l Kód: 1030
    Skladem Výrobce: Vinařství Viňa Tarapacá

    Tato excelentní kombinace Cabernetu a Merlotu byla vyrobená z hroznů sklízených v březnu. Víno bylo kvašeno v nerezových tancích, aby bylo dosaženo hluboké barvy a udrženo jeho delikátní a dlouhotrvající ovocné aroma.

     

    Doporučená teplota podávání je 16-18 °C.

     

    Víno je vhodné k pečenému a dušenému hovězímu a vvepřovému masu, ke grilovanému jehněčímu, k pokrmům z vnitřností.

     

    Skladovací potenciál tohoto vína je 3-4 roky.

    129 Kč
  • Tarapacá, Cabernet sauvignon, 0,75l Kód: 1027
    Skladem Výrobce: Vinařství Viňa Tarapacá

    Toto víno má intenzívní rubínově červenou barvu, aroma zralého červeného ovoce - například jahod, černého rybízu a švestek. V chuti se vyznačuje ovocnými tóny a velmi příjemnou strukturou,  doplněnou delikátním a dlouhým koncem.

     

    Doporučená teplota servírování je 16-18 °C.

     

    Víno je vhodné k různym úpravám vepřového a hovězího masa a k telecím játrům.

     

    Skladovací potenciál tohoto vína je 3-4 roky.

    129 Kč
  • Moulin de Gassac - Cabernet sauvignon, 0,75l Kód: 2014
    Skladem Výrobce: Mas Daumas Gassac

    Cabernet z kultovního vinařství Mas de Daumas Gassac.

    Tmavá koncentrovaná barva s fialkovými odlesky.

    Vůně zralého až přezrálého tmavého ovoce. Chuť plná, bohatá.

    Tóny divokého červeného ovoce. Tříslovinová struktura.

    Harmonická dochuť.

    155 Kč
  • Cabernet sauvignon, 2011, zemské, suché, Valihrach, 0,75l Kód: 4061
    Skladem Výrobce: Vinařství Valihrach

    169 Kč
  • Cabernet sauvignon, Coleccion, Michel Torino, 0,75l Kód: 2425
    Skladem Výrobce: Vinařství Michel Torino

    Kulaté, plné, tělnaté červené víno s intenzivní vůní černého rybízu a pepře.

    Cabernet Sauvignon naplňuje ústa příjemnými tříslovinami s dochutí černého rybízu, vanilky a náznaků pepře.
    Doporučená teplota podávání je 18 – 20°C.
    Víno je vhodné kombinovat s pokrmy z červených mas a zvěřiny.
    Skladovací potenciál vína je 4 – 6 let.

    187 Kč
  • Cabernet Sauvignon, 2013, Francie, suché, Lahofer, 0,75l Kód: 20725
    Skladem Výrobce: Vinařství Lahofer

    Intenzivní temně granátová barva, ve vůni drobné lesní ovoce s převažujícím tónem ostružin. Chuť vína je plná, harmonická s výraznou, ale kulatou a elegantní sametovou tříslovinou. V dochuti se opět objeví drobné lesní ovoce a marmeláda. Doporučujeme servírovat s hovězí steakem či zvěřinou. Víno bylo dovezeno jako polotovar z jižní Francie a technologicky upraveno ve Vinařství LAHOFER.

    190 Kč
  • Tarapacá, Cabernet sauvignon, Reserva, 0,75l Akce Kód: 1869
    Skladem Výrobce: Vinařství Viňa Tarapacá

    Hrozny byly kvašeny a macerovány v nerezových tancích.

    Následně víno zrálo po dobu 7 měsíců v malých barikových sudech z francouzského a amerického dubu.

    Víno se vyznačuje jasně červenou granátovou barvou, komplexností vůně a chuti, ve které připomíná plody černého rybízu.

    Teplota vhodná k podávání je 18 – 20C, kdy nejvíce vynikne odrůdový charakter.

    Doporučuje se kombinovat s opékanými červenými masy, skopovými žebírky, grilovanými játry.

    Skladovací potenciál je 4 – 5 let.

    Původně: 239 Kč
    Ušetříte: 40 Kč (–17 %)

    199 Kč
  • Caliterra - Cabernet sauvignon Reserva, 0,75l Kód: 4243
    Skladem Výrobce: Vinařství Caliterra

    Chilské červené víno z tradiční odrůdy Cabernet sauvignon.

    Živoucí rubínová barva, výrazná vůně plná malin a černého rybízu společně s květinovými a tabákovými tóny.

    Celkově komplexní víno nejen po aromatické stránce, ale i chuťové.

    Ta je vyrovnaná a svěží s ovocnou složkou a svěží kyselinou. Víno připravené již nyní k pití.

    30% vína zrálo 7-9 měsíců ve francouzských dubových sudech.

    209 Kč
  • Tarapacá, Cabernet sauvignon, Leon de Tarapacá,  0,75l Kód: 3771
    Skladem Výrobce: Vinařství Viňa Tarapacá

    Toto červené víno je vyrobeno ze směsi hroznů odrůdy Cabernet Sauvignon z ročníku 2013, pocházejících z různých vinic z Centrálního údolí v Chile, včetně Isla de Maipo a Maria Pinto v Údolí Maipo, Santa Cruz de Colchagua, Molina v údolí Curicó, stejně jako z Pencahue v údolí Maule.

    209 Kč
  • Gerard Bertrand - Cabernet sauvignon Réserve speciale, 0,75l Kód: 2510
    Skladem Výrobce: Vinařství Gérard Bertrand

    Plný, výrazný a texturovaný cabernet s intenzivní vůní černého rybízu, ostružin, švestek, čokolády s dotekem kořenitosti.

    Harmonické a vyrovnané víno ve svých tříslovinách.

    214 Kč
  • Cabernet Sauvignon, 2016, Extra Range, pozdní sběr, suché, Žůrek, 0,75l Kód: 5204
    Skladem Výrobce: Vinařství Žůrek

    Barva je višňově červená, vůně komplexní, s tóny ostružin a cedrového dřeva.
    Chuť plná, harmonická s příchutí lesního ovoce.
    Doporučujeme k tmavým masům, zvěřině.

    215 Kč
  • Errazuriz - Estate Series - Cabernet sauvignon, 0,75l Kód: 4102
    Skladem Výrobce: Vinařství Vina Errazuriz

    Klasická červená odrůda z řady Estate ze špičkového chilského vinařství Errazuriz. 

    Klasická rubínově červená barva, s aromatickými tóny červeného ovoce jako jsou višně a jahody doplněné tabákem a černým pepřem.

    Středně plné víno v chuti, šťavnaté, s dobrou strukturou, příjemnými tříslovinami a vyváženou kyselinou.

    Errazuriz je špičkové chilské vinařství produkující vína výhradně z vlastních vinic.

    215 Kč
  • Cabernet sauvignon, 2013, pozdní sběr, suché, Krist, 0,75l Kód: 1505
    Skladem Výrobce: Vinařství Krist

    Tmavá rubínová barva s četnými odlesky a vysokou viskozitou.

    Intenzivní odrůdové typické aroma s tóny černého bobulovitého ovoce.

    Chuť je plná s jednoduchým ovocným projevem vyzrálých peckovin.

    Dlouhý harmonický závěr.

    219 Kč
  • Cabernet sauvignon, 2014, pozdní sběr, suché, Krist, 0,75l Kód: 4457
    Skladem Výrobce: Vinařství Krist

    Velice hluboká až inkoustová barva.

    Vůně je opojná, bohatá, příjemně ovocná - připomíná šťávu ze švestek smíchanou s nektatrem z černého rybízu.

    Chuť je příjemná s bohatou tříslovinou.

    Víno má velký potenciál.

    219 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 3 - 44 položek celkem

Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.