Carmenere

Carménere je odrůda využívaná k výrobě červených vín, příležitostně ke cuvée. Je známá také pod názvem Grande Vidure. Původem z Francie, dnes nejrozšířenější v Chile. Daří se jí i v Kaliforinii a ve východní Itálii.


Charakteristika

Barva - Tmavě červená.
Vůně - Aroma červených plodů, koření a bobulí.
Chuť - Třešňová ovocná chuť s kouřovými, pikantními a zemitými tóny, která může také připomínat hořkou čokoládu, tabák a kůži.
Vhodné k archivaci - 3 až 8 let.
Stolování - Steaky, grilovaná masa, pikantní těstovinové pokrmy, sýry.

Historie

Carménere má původ v Médoc regionu v Bordeaux, Francie a bylo také široce rozšířené v Graves.
Víte, že…

Spolu s odrůdami Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Malbec a Petit Verdot je Carménere považováno za část původních šesti červených hroznů z Bordeaux, Francie. Carménere je jednou z nejstarších evropských odrůd a pravděpodobně je předchůdcem jiných známějších odrůd jako Cabernet Sauvignon.

 
109
5991109599
Značky
 
Obsahu cukru
Země původu

Stránka 1 z 1 - 10 položek celkem

  • Luis Felipe Edwards, Carmenere, Pupilla, 0,75l Kód: 1128
    Skladem Výrobce: Vinařství Luis Felipe Edwards

    Temně zbarvené Carmenére je harmonické, s jemnými vyzrálými taniny, v chuti plné svěžího bobulového ovoce s dotekem koření.

    109 Kč
  • Tarapacá, Carmenére, 0,75l Kód: 1025
    Skladem Výrobce: Vinařství Viňa Tarapacá

    Toto Carmenére je typické svou rubínovou barvou a vůní lesního červeného ovoce spolu se svěžími květinovými tóny. V chuti je středně tělnaté s jemnými hedvábnými taniny a svěžím bylinným charakterem, doplněné švestkovými tóny.

     

    Podávejte při teplotě 18-20 °C.

     

    Vhodné kombinovat s grilovanými a pečenými červenými masy a zvěřinou.

     

    Skladovací potenciál je 2-3 roky.

    129 Kč
  • Tarapacá, Carmenére, Reserva, 0,75l Akce Kód: 1866
    Skladem Výrobce: Vinařství Viňa Tarapacá

    Původní bordeauxská odrůda, která je v posledních letech vysazována v Chile.

    Intenzivní červenou barvu pro tuto odrůdu typickou doplňuje vůně květin, červených malin a třešní.

    Chuť je plná, vybalancovaná s příchutí kávových zrn a čokolády pocházející z barikových sudů z francouzského dubu, ve kterých mladé víno sedm měsíců leželo.

    Teplota vhodná ke konzumaci je 16 – 18C. Doporučuje se kombinovat s jemnými úpravami červených mas, pečenou kachnou, telecími játry.

    Skladovací potenciál tohoto vína je 4 – 5 let.

    Původně: 239 Kč
    Ušetříte: 40 Kč (–17 %)

    199 Kč
  • Caliterra - Carmenere Reserva, 0,75l Kód: 4242
    Skladem Výrobce: Vinařství Caliterra

    Chilské červené víno z tradiční odrůdy Carmenere.

    Temně purpurová barva. Ostružiny a borůvky jsou prvním projevem vůně, následované kořenitostí černé pepře a skořice.

    Chuť sametová a velmi ovocná, plná a s dlouho dochutí.

    Celkově elegantní a svěží víno.

    30% vína zrálo 7-9 měsíců ve francouzských dubových sudech.

    209 Kč
  • Errazuriz - Estate Series - Carmenere, 0,75l Kód: 4100
    Skladem Výrobce: Vinařství Vina Errazuriz

    Hluboká, temně rudá barva s příjemnými tóny koření, paprik, lehký nádech máty, tmavého ovoce, kouře a popela.

    Smetanový projev v chuti, pevně strukturované víno, zakulaceno třísloviny.

    Tóny kávy a projevy zrání na bariku s projeví dlouhé dochuti.
    Errazuriz je špičkové chilské vinařství produkující vína výhradně z vlastních vinic.

    215 Kč
  • Luis Felipe Edwards, Carmenere, Gran Reserva, 0,75l Kód: 1184
    Skladem Výrobce: Vinařství Luis Felipe Edwards

    Carmenére je silná odrůda intenzinví barvy, struktury a taninů.

    V chuti je víno výrazně ovocné s tóny třešní, ostružin a dubového dřeva.

    V ústech je cítit plné a bohaté tělo.

    245 Kč
  • Tarapacá, Carmenére, Gran Reserva, 0,75l Kód: 1875
    Skladem Výrobce: Vinařství Viňa Tarapacá

    Původní francouzská odrůda zaměňovaná za Merlot zažívá v chilských vinohradech nebývalou obrodu.
    Poskytuje víno intenzivně červené barvy. Vůně připomíná směs květin, černých třešní a kávy.

    Chuť je plná tříslovitá, vybalancovaná s příchutí čokolády a kávových zrn pocházející z barikového sudu z francouzského dubu, ve kterém víno 13 měsíců zrálo.

    Teplota vhodná ke konzumaci je 16 – 18 °C.
    Doporučujeme kombinovat s pečenými a grilovanými červenými masy, výraznými úpravami zvěřiny, opékanými jehněčími žebírky.
    Skladovací potenciál tohoto vína je 8 – 10 let.

    245 Kč
  • Caliterra - Carmenere Tributo, 0,75l Kód: 4246
    Skladem Výrobce: Vinařství Caliterra

    Chilské výběrové červené víno z tradiční odrůdy Carmenere.

    Temně rudá barva s fialovými odlesky.

    Vůně odhaluje tóny tmavého ovoce společně s lehkým dotekem kořenitosti, lékořice a červené papriky.

    V chuti jsou patrné jemné, zakomponované třísloviny společně s živoucí a svěží kyselinou a značným tělem vína.

    To vše nasvědčuje značnému potenciálu ke zrání.

    30% vína zrálo 7-9 měsíců ve francouzských dubových sudech.

    369 Kč
  • Errazuriz - Max Reserva - Carmenere, 0,75l Kód: 4105
    Skladem Výrobce: Vinařství Vina Errazuriz

    Výběrové Carmenere z řady Max reserva špičkového chilského vinařství Errazuriz. Odrůda Carmenere je vlajkovou lodí celého chilského vinařství.

    390 Kč
  • Notas De Guarda, Carmenere, Santa Helena, 0,75l Kód: 1215
    Výrobce: Chile

    Při ochutnání působí nesmírně intenzivně, za doprovodu chutí, připomínajících ovoce a koření s dlouhou dochutí čokolády.

    Překvapí také svým nezaměnitelným odrůdovým projevem, kterým vynikají jen Carmenére z údolí Colchagua.
    Teplota podávání je 18 – 20 °C
    Vhodné k jemným úpravám červených mas, k pečené huse.
    Skladovací potenciál je 10 – 12 let.

    599 Kč

Stránka 1 z 1 - 10 položek celkem

Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.