Chablis

Chablis je jasnou volbou, hledáme-li nejznámější bílé víno světa. Chablis - tento odlehlý podregion Burgundska, který prakticky leží na spojnici mezi Champagne, Burgundskem a Loirou, neprodukuje ani nejdražší a snad ani nejkvalitnějšími bílá vína, ale fenomén jejich známosti je opravdu globální. Stějně jako drtivá většina vín z Burgundska, je v Chablis používáno k výrobě vína hroznů odrůdy Chardonnay. Přírodní podmínky se ale spíše blíží Champagni než Cote de Nuits nebo Cote de Beaune v Burgundsku.


Oblast zasahuje jen minimální vliv Atlantického oceánu, proto zde jsou dlouhé a chladné zimy. Největší nebezpečí pro vinice je krupobití a jarní mrazy. Tradičním charakterem vín z Chablis je bledá barva s nazelenalými tóny, jiskrné, přímé víno často s vyšším obsahem kyselin než u vín stejné kategorie v "klasickém" Burgundsku. Celkově je pro tato vína společným prvkem značná mineralita.

 

 
329
184913291849
Značky
Obsahu cukru
Ročník
Země původu

Stránka 1 z 1 - 11 položek celkem

  • Petit Chablis - Domaine du Chardonnay, 0,75l Kód: 4581
    Skladem Výrobce: Domaine du Chardonnay

    Slavné minerální a svěží víno z podoblasti Burgundska - z Chablis.

    329 Kč
  • Chablis AOC - Domaine du Chardonnay, 0,75l Kód: 2023
    Skladem Výrobce: Domaine du Chardonnay

    Slavné minerální a svěží víno z podoblasti Burgundska - z Chablis.

    385 Kč
  • Domaine Hamelin - Petit Chablis AOC, 0,75l Kód: 3513
    Skladem Výrobce: Domaine Hamelin

    Výborné Chablis, krásné ovocné tóny čerstvých jablek, broskví a švestek, na patře s tóny karamelu, v závěru minerální.

    Perfektní k ústřicím, předkrmům s mušlemi, k rybám s bílými omáčkami i bílému masu.

    439 Kč
  • Chablis Premiere Cru, 2015, Montmains - Domaine du Chardonnay, 0,75l Kód: 3289
    Skladem Výrobce: Domaine du Chardonnay

    Víno kategorie premier cru dobře reprezentující svůj ročník a apelaci.

    Ze 100% zrálo na nerezových nádobách.

    Vůně kombinující citrusové ovoce a mineralitu.

    Chuť je vytříbená, přímá, ale elegantní.

    Příjemná délka chuti.

    490 Kč
  • Domaine Hamelin - Chablis 1er Cru, Vau Ligneau AOC, 0,75l Kód: 3514
    Skladem Výrobce: Domaine Hamelin

    Chablis živé žluté barvy s náznaky zelené, velmi expresivní aroma s nádechem bílých květů, vanilky a lilií, na patře kulaté a elegantní s dotekem minerality, velmi jemné s dobrým zakončením.

    Jemné a elegantní víno, které se výborně páruje s rybími pokrmy.

    569 Kč
  • Domaine Hamelin - Chablis Premiere Cru Beauroy AOC, 0,75l Kód: 3515
    Skladem Výrobce: Domaine Hamelin

    Nádherné Chablis světle žluté barvy se zelenými odlesky, aroma bílých květů a akácie, na patře kulaté, expresivní se silnými minerály.

    Můžete pít mladé, nebo pokud milujete starší vína, klidně i po 10-20leté archivaci.

    Výborně se hodí k ústřicím a plodům moře, rybám se středně těžkými omáčkami a bílému masu.

    599 Kč
  • Domaine Hamelin - Chablis Grand Cru Vaudesir AOC, 0,75l Kód: 3516
    Skladem Výrobce: Domaine Hamelin

    1 299 Kč
  • Louis Moreau Chablis Gran Cru Les Clos des Hospices, 0,75l Kód: 3752
    Skladem Výrobce: Vinařství Louis Moreau

    Grand cru z Chablis, exkluzivní poloha Clos de Hospices.

    1 499 Kč
  • Sada 3 Chablis, 3x0,75l Kód: 4413
    Skladem Výrobce: Domaine du Chardonnay

    Chablis je nejznámějším francouzským bílým vínem. Vína z této pod-oblasti Burgundska se vyznačují mineralitou díky svému podloží, svěžestí a čistým, elegantním projevem citrusového ovoce.

    Všechna vína Chablis jsou z odrůdy Chardonnay.

    V této sadě jsou zařazena 3 Chablis z vinařství Domaine Chardonnay, konkrétně Chablis AOC a Chablis 1er cru Montmains a Mont de Milieu.  Dohromady v dárkové dřevěné kazetě.

    Názorně dokazují různorodost terroiru v Chablis a jejich vín. Od lehkého, svěžího Chablis AOC po elegantní, citrusové Montmains až k mohutnému, částečně na sudu zrajícímu Mont de Milieu.

    1 699 Kč
  • Sada 3 Chablis 1er cru, 3x0,75l Kód: 4414
    Skladem Výrobce: Domaine du Chardonnay

    Chablis je nejznámějším francouzským bílým vínem. Vína z této pod-oblasti Burgundska se vyznačují mineralitou díky svému podloží, svěžestí a čistým, elegantním projevem citrusového ovoce.

    Všechna vína Chablis jsou z odrůdy Chardonnay.

    V této sadě jsou zařazena 3 Chablis 1er cru z vinařství Domaine Chardonnay, konkrétně Chablis 1er cru Vaillons, Vosgros a Montée de Tonnerre.

    Dohromady v dárkové dřevěné kazetě. Vína kategorie 1er cru jsou druhou nejvyšší kategorii v regionu (po mohutných, na baricích zrajících Chablis Grand cru), s ideálním poměrem ceny a kvality (respektive ideálního vyjádření odrůdy Chardonnay, kdy se snoubí svěžest, ovocnost a mineralita).

    1 819 Kč
  • Chablis, Bag in Box, 5l Novinka Kód: 3668
    Skladem Výrobce: Domaine du Chardonnay

    Příjemné minerální Chablis plné lehkých citrusových tónů.

    1 849 Kč

Stránka 1 z 1 - 11 položek celkem

Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.