Články o víně

Vinař roku 2016

Vinař roku 2016 | O víně

14.10.2016 08:54
, Komentáře: 0
Zase je tu podzim, který se celý ponese ve znamení 14. ročníku prestižní soutěže Vinař roku , jejíž slavnostní vyhlášení proběhlo tento měsíc v exklusivních prostorách Paláce Žofín.
celý článek

20 důvodů, proč je skvělé pít hodně vína | O víně

18.01.2016 14:40
Říká se, že ten, kdo pije hodně tvrdého alkoholu, je alkoholik. Ten, kdo pije hodně piva, je pouhý hospodský povaleč. A ten, kdo pije hodně vína… je GURMÁN. A kdo by nechtěl být gurmán? Není to alibizmus ale pravda. Tahle a ještě jejich dalších 19 variant! Čtěte!
celý článek

Vína na vánoční stůl | O víně

08.12.2015 18:56
Vánoce jsou co by kamenem dohodil a vy už možná plánujete slavnostní večeři. A k dobrému jídlu již od pradávna neodmyslitelně patří i dobré víno. Takové, které podávaný pokrm vhodně doplní a zvýrazní jeho chuť. Že nevíte, jaké víno to je? Nezoufejte, připravili jsme pro vás společně s eshopem Winehouse.cz následující...
celý článek
SERIÁL: Vůně vína 3. - Vůně Vánoc

SERIÁL: Vůně vína 3. - Vůně Vánoc | O víně

24.11.2015 10:22
Rok se s rokem sešel a máme tady po roce zase jedny Vánoce a s nimi i další díl seriálu Vůně vína 3. O tom, že vůně vína představují nekonečnou směsici různých odstínů, jste se mohli přesvědčit v minulých dílech tohoto seriálu. Pokud jste četli pozorně, znáte už základní druhy běžných ovocných vůní i aroma exotického ovoce....
celý článek
Jaký byl letošní Král vín 2015?

Jaký byl letošní Král vín 2015? | O víně

12.10.2015 12:41
Minulý měsíc proběhl jubilejní desátý ročník soutěže Král vín České republiky. Letošním držitel jednoho z nejprestižnějších vinařských ocenění v ČR se stalo Cuvéé Horák 2003 od Vrbického vinaře Leoše Horáka. Rozhodla o tom 28. srpna při slavnostním vyhlášení v Hotelu Clarion odborná komise, která hodnotila celkem 630...
celý článek
Soutěž Vinař roku 2015

Soutěž Vinař roku 2015 | Soutěže vín

28.08.2015 09:23
Letošní titul Vinař roku míří do Mikulova. 13 ročník soutěže o prestižní titul Vinař roku letos získalo vinařství Mikrosvín. Šest vín z tohoto vinařství bylo ohodnoceno erudovanou porotou složenou ze světových i tuzemských degustátorů, jako nejlepší z 500 přihlášených vzorků. Do finále se dostalo celkem 8 moravských...
celý článek
SERIÁL: Vůně vína 2. - vůně citrusů a exotického ovoce

SERIÁL: Vůně vína 2. - vůně citrusů a exotického ovoce | O víně

20.08.2015 10:02
V  minulém článku věnovaném vůni vína jsme vás seznámili s běžnými druhy ovocných vůní. Nyní se zaměříme na vůně citrusů a exotického ovoce. O tom, že vůně vína představují nekonečnou směsici různých odstínů, vás přesvědčíme i v dalších dílech tohoto seriálu, kde popíšeme i vůně, které nemají...
celý článek

Mezinárodní výstava vín Grand Prix Austerlitz po 12 letech opouští Zámek-Austerlitz ve Slavkově u Brna. | O víně

22.07.2015 08:53
Mezinárodní výstava vín Grand Prix Austerlitz již patřila neodmyslitelně k letním Napoleonským slavnostem na Zámku-Austerlitz ve Slavkově u Brna. Na nádvoří zámku se scházeli milovníci vína a přechutnávali vína jak našich vinařů, tak I zahraničních. Sem tam se mezi “vínomilce” zamotal nějaký ten napoleonský voják a tím...
celý článek
SERIÁL: Vůně vína - tradiční ovocné aroma

SERIÁL: Vůně vína - tradiční ovocné aroma | O víně

16.07.2015 12:17
Vůně vína představuje směs různých vůní. Některé víno je cítit po meruňkách, jiné po třešních, jahodách či černém rybízu. Můžete v něm ucítit ale i netradiční aroma jako lanýže, máslo, čokoládu, pepř, seno, nebo dokonce koňskou stáj. Každý si přijde na své. Pokud chcete víno vychutnat jiným smyslem než chutí, sledujte tuto...
celý článek
San Francisco World Spirits Competition 2014

San Francisco World Spirits Competition 2014 | Alkoholové festivaly a soutěže

17.03.2015 10:22
, Komentáře: 0
Jedna z dalších významných a svým rozsahem největších světových soutěží v oblasti hodnocení alkoholu je světová soutěž destilátu pořádaná v americkém San Francisku, která v originále nese název San Francisco World Spirits Competition. Soutěž probíhá pravidelně každý rok v polovině března....
celý článek
Miami Rum Festival 2014

Miami Rum Festival 2014 | Alkoholové festivaly a soutěže

17.03.2015 10:12
, Komentáře: 0
Již sedmý ročník věhlasného rumového festivalu v americkém Miami se konal 22. – 24. dubna roku 2014. Letos je tento soutěžní festival naplánován na 17. – 19. duben. Festival je primárně určen pro výrobce, experty a všechny vyznavače dobrého rumu. Miami Rum Festival přináší renesanci v oblasti tohoto skvělého...
celý článek
Seriál Vinaři aneb poměrně drahé víno

Seriál Vinaři aneb poměrně drahé víno | O víně

06.10.2014 14:28
Televize Prima poslední srpnovou neděli odstartovala 16 dílný seriál Vinaři. Děj seriálu se odehrává na Jižní Moravě, konkrétně ve vyhlášené vinařské oblasti Pálava ve fiktivní obci Křetice, poblíž města Mikulov. Herecké obsazení seriálu se může pyšnit poměrně zvučnými jmény. Hlavní postavy hrají například Václav...
celý článek
Výsledky soutěže Král vín 2014

Výsledky soutěže Král vín 2014 | Soutěže vín

15.09.2014 12:43
, Komentáře: 0
Již tradičně se letos uskutečnil 9. ročník soutěže o krále vín. Do soutěže bylo přihlášeno 900 vzorků od 120 vinařů. K vyhlášení výsledků došlo 29. srpna v Praze a vítězem se stal Ryzlink vlašský z vinařství TANZBERG MIKULOV.    
celý článek
Vinař roku 2014 je z Mikulova

Vinař roku 2014 je z Mikulova | Soutěže vín

29.08.2014 11:02
12. ročník významné soutěže vinařů z České republiky má své vítěze. Špičková mezinárodní komise vybrala ze stovek vinařských kolekcí výběr Miroslava Volaříka z Mikulova.
celý článek

Sirupy Giffard – letní osvěžení s chutí ovoce | Rady someliéra

22.08.2014 09:08
, Komentáře: 0
Sirupy rodinné firmy Giffard jsou ve Francii známé již z konce 19. století. Nyní si jejich fantastickou ovocnou chuť můžete vychutnat také u vás doma.
celý článek

Prague Wine Week - PWW | O víně

22.08.2014 09:06
, Komentáře: 0
Prague Wine Week Prague Wine Week je prestižní festival vína, vinařství a gastronomie, který pořádá Víno Revue a Prague Wine Trophy na od konce ledna do začátku února. Jedná o jedinečnou příležitost degustace těch nejlepších vín v soutěži Prague Wine Trophy, zakusit lahodné pokrmy s vínem se snoubící a setkat se s...
celý článek
Malbec World Day

Malbec World Day | Soutěže vín

17.04.2014 09:00
, Komentáře: 0
17, duben se stal dnem oslav Malbecu a toto datum, by se časem mělo stát mezi vinaři po celém světě tradičním datem spojenou s touto odrůdou. V rámci oslav se konají akce ve významných městech celého světa.
celý článek
Sonberk slaví titul vinařství roku 2013

Sonberk slaví titul vinařství roku 2013 | Soutěže vín

01.04.2014 10:22
, Komentáře: 0
Letošní 5. ročník prestižní soutěže Vinařství roku, kterou vyhlašuje Svaz vinařů ČR společně s Národním vinařským centrem za podpory Vinařského fondu, zná svého vítěze. Pro rok 2013 se 27. března ve Veletržním paláci v Praze absolutním vítězem stalo vinařství Sonberk. Toto popické  zlato si odvezlo i titul v Kategorii...
celý článek
Víno 2013 – rok plný rozmarů počasí

Víno 2013 – rok plný rozmarů počasí | O víně

13.01.2014 14:23
, Komentáře: 0
Přestože si počasí v roce 2013 s trpělivostí vinařů pohrávalo, konečná úroda dopadla nad očekávání, a dokonce se dostala na sedmileté maximum. Výtěžnost sklizně byla v průměru o 14 % vyšší (cca 68 000 tun hroznů) než v roce předchozím, který byl považován za velmi špatný vlivem nepříznivého počasí na celém starém kontinentě....
celý článek
Je libo Prosecco?

Je libo Prosecco? | Rady someliéra

13.01.2014 13:55
, Komentáře: 0
Obliba lehkých šumivých vín roste. Důkazem může být i překonání produkce francouzského šampaňského italským Proseccem, které se stalo již neodmyslitelným  společníkem návštěvníků kaváren a barů nejen v Benátkách, ale i v přímořských oblastech nebo v Dolomitách. Prosecco letos porazilo šampaňské o 30 miliónů lahví, když...
celý článek