Frankovka
Rozmarné víno pro každý den nebo do archivu. Až do poloviny 19. století byla Frankovka snad nejvíce pěstovanou odrůdou. Vždy byla spojována se spíše průměrně kvalitními víny. Oblíbená je dodnes. Obsahuje více kyselin a hodí k řadě obyčejných pokrmů na každý den.
Charakteristika
Barva - Tmavě nebo i světle rubínová s fialovými záblesky.
Vůně - V mladém víně cítíme travnaté aroma. Zráním získává vůni ostružin.
Chuť - Kořenitá, ovocná, tvrdší s čerstvou kyselinou
Vhodné k archivaci - Dobře.
Stolování - Záleží na zralosti, ale většinou se Frankovka hodí k většině běžných evropských jídel. Dobré ročníky doplňují pečené maso, guláše, zeleninu, bílé sýry nebo i některé pizzy.
Historie
Jedná se o velmi starou odrůdu, která pochází nejspíše z Rakouska. Přesný původ ale neznáme. Z testů DNA předpokládáme, že se jedná o křížence Gouais Blanc a druhé neznámé odrůdy.
Podíl na českých vinících – 7.2 %, průměrné stáří vinic – 13 let (údaje z roku 2007).
Víte, že…
České jméno Frankovka vychází ze synonyma předpokládané německé odrůdy Blaufränkisch či Kékfrankos. O Frankovce se říká, že je rozmarná, jako nestálá žena. Má všechny její dobré i špatné vlastnosti.
Nejprodávanější
-
Frankovka, 2021, pozdní sběr, suché, Vinofol, 0,187l – Na cestě52 Kč
Rubínově červená barva s tmavými odlesky a cihlovým okrajem....
-
Frankovka, suché, Krist, 0,75l – Skladem109 Kč
Víno granátové barvy, ve vůni fialky a višně, projevující se tóny máty...
-
Postmoderna - Milan Nestarec, 0,75l – Skladem419 Kč
Jak už jistě víte, Frankovka je Milanova srdcová červená odrůda a chtěl...
-
JIL 2019, Milan Nestarec, 0,75l – Skladem849 Kč
Frankovka je něco, co pro mě není lehký. Ani produkovat, ani o tom...
-
Frankovka Barrique, 2019, pozdní sběr, suché, Mádl, 0,75l – Skladem309 Kč
Hrozny ročníku 2019 pochází ze starých keřů 50leté vinice, vyzrávání...
-
Frankovka, 2022, Extra Range, pozdní sběr, suché, Žůrek, 0,75l – Skladem209 Kč
Barva vína je rubínově červená, vůně ovocná připomínající višně a...
-
Frankovka 2021, výběr z hroznů, suché, Vajbar, 0,75l – Skladem199 Kč
Barva je sytě rubínová. Vůně je bohatá, plná a koncentrovaná. Najdeme v...
-
Frankovka, 2020, Barrique, pozdní sběr, suché, Maňák, 0,75l – Skladem339 Kč
Barikové červené suché víno z vinné révy odrůdy Frankovka s...
-
Postmoderna - Milan Nestarec, 1,5l – Skladem999 Kč
Jak už jistě víte, Frankovka je Milanova srdcová červená odrůda a chtěl...
-
Frankovka Premium, 2021, výběr z hroznů, suché, Mádl – Skladem489 Kč
Díky ležení na nových francouzských sudech získalo ve vůni nádech višní,...
Stránka 1 z 1 - 20 položek celkem
Stránka 1 z 1 - 20 položek celkem