Malbec

Moštová odrůda původem z Francie. V současnosti se této odrůdy nejvíce pěstuje v Argentině – oblast Rio Negro a Mendoza, z níž jsou odrůdová vína pověstná. Dobře se jí daří i v Brazílii, Itálii, ve Španělsku nebo v Jižní Austrálii. Kromě odrůdových vín se používá často i do cuvée. Známá je i pod názvem Cot Noir.


Charakteristika

Barva - Velmi tmavá červená až inkoustově černá.
Vůně - Voní po švestkách, tabáku a rozinkách, kyselých višních.
Chuť - Intenzivní s nádechem marmelády s kouřovými podtóny. Konec bývá živočišný, kulatý a hebký.
Vhodné k archivaci - Odrůdové víno je velmi vhodné k archivaci, což může být někdy i nevýhodou, mladší vína jsou plná tvrdších tříslovin, které vyžadují vyhlazení zráním. Tradičně vyráběné argentinské víno zraje až 10 let ve sklepě.
Stolování - Naprosto ideální je v kombinaci s jihoamerickým steakem ze svíčkové. Dobře ladí k těžším omáčkám, vhodně doplní pečené jehněčí i zvěřinu s omáčkami na vinné bázi. Výborně si na něm pochutnáte v kombinaci se sýry s bílou a modrou plísní.

Historie

Malbec je starobylá, středně pozdní až pozdní moštová odrůda původem z Francie – údolí Loiry nebo z bývalé provincie Quercy a oblasti Cahors, která vznikla spontánním křížením odrůd Magdeleine Noire de Charentes a Prunelard. Do zemí nového světa – Argentiny, Brazílie apod. byla odrůda přenesena v 19. století.

Víte, že…

V Argentině se vinohrady vinou až do výšky 1500 m. Jedna nepotvrzená teorie tvrdí, že Malbec nese jméno po maďarském rolníkovi, který měl odrůdu rozšířit po celé Francii. Jakýsi Malbec v 18. století založil v obci Sainte-Eulalie vinohrad a odrůdu natolik „protěžoval“, že byla po něm pojmenována.

 
109
169611091696
Značky
 
 
Obsahu cukru
Ročník
Země původu

Stránka 1 z 3 - 38 položek celkem

  • Malbec, Traditional, Michel Torino, 0,75l Kód: 3993
    Skladem Výrobce: Vinařství Michel Torino

    Červené víno Malbec z údolí Cafayate, vinařské oblasti SALTA v Argentině je sametově jemné víno s příjemnými taniny a ovocitým charakterem.

    109 Kč
  • Malbec, Elsa Bianchi, Valentin Bianchi, 0,75l Kód: 1125
    Skladem Výrobce: Vinařství Valentin Bianchi

    Barva tmavě červená s fialovými tóny, vůně intenzivní, připomínající směs ostružin, borůvek a černých třešní.

    Chuť výrazně ovocná, lehká s příjemnými tříslovinami.

    Dochuť je středně dlouhá.
    Teplota podávání je 16 – 18 °C.
    Kombinace: grilovaná a pečená masa.
    Skladovací potenciál je 3 - 5 let.

    139 Kč
  • Malbec, Coleccion, Michel Torino, 0,75l Kód: 2042
    Skladem Výrobce: Vinařství Michel Torino

    Barva tohoto vína je rubínově červená s fialovými tóny.

    Intenzivní aroma připomíná švestky a černé třešně.

    Vyzrálá chuť s příchutí moruší s příjemnými taniny dělá toto víno obzvlášť pitelným.

    Doporučená teplota podávání je 18 - 20°C. Ideální doplněk k červeným masům, zvěřině a pastám.

    Skladovací potenciál tohoto vína je 4 - 5 roků.

    187 Kč
  • Luis Felipe Edwards, Malbec, Reserva, 0,75l Kód: 1454
    Skladem Výrobce: Vinařství Luis Felipe Edwards

    Malbec RESERVA LFE má intenzivní rudě-purpurovou barvu.

    Vůně je bohatá a připomíná červené bobulové ovoce.

    V chuti s jemnými taniny a elegantním závěrem.

    199 Kč
  • Escorihuela Gascon Circus Malbec, 0,75l Kód: 20551
    Skladem Výrobce: Vinařství Escorihuela Gascon

    219 Kč
  • Jean Bousquet - Malbec, Premium, 0,75l Kód: 2876
    Skladem Výrobce: Vinařství Jean Bousquet

    Temně fialové tóny v prakticky černém víně, tak typické pro kvalitní Argentinská vína.

    Ve vůni intenzivní bohaté tóny ostružin s kořenitostí a lehkým dotekem černého rybízu.

    V chutí nalezneme zralé švestky a čokoládový nádech v sametovém vyjádření.

    Výtečná struktura a délka. Ideální k červenému masu, omáčkám, sýrům a těstovinám.

    219 Kč
  • Escorihuela Gascon - Familia Gascon Malbec, 0,75l Kód: 5129
    Skladem Výrobce: Vinařství Escorihuela Gascon

    Nejtypičtější argentinská odrůda, povedené, velmi tmavé purpurově červené víno bohatě naplněné vůněmi lesních bobulí, tmavě peckovitého ovoce, švestek a s lehkým tónem pryskyřice.

    Velmi přizpůsobivá chuť, kořenitost a vyrovnaný tanin umožňuje toto víno vychutnant s kořeněnými pokrmy.

    239 Kč
  • Luis Felipe Edwards, Malbec, Gran Reserva, 0,75l Kód: 1182
    Skladem Výrobce: Vinařství Luis Felipe Edwards

    Tmavě fialový Malbec má intentivní borůvkové aroma s delikátními vlivy zrání v dubu.

    Je to velmi harmonické, zralé víno s jemnými taniny.

    245 Kč
  • Malbec, Cuma, Michel Torino, 0,75l Tip Kód: 3871
    Skladem Výrobce: Vinařství Michel Torino

    Malbec je intenzivně karmínově červené víno. Vůně čerstvých švestek typická pro tuto odrůdu kombinovaná s tóny kořenitosti a náznaky máty a eukalyptu.

    265 Kč
  • Malbec, Don David, Michel Torino, 0,75l Kód: 2041
    Skladem Výrobce: Vinařství Michel Torino

    Barva tohoto vína je živě červená s fialovými tóny.

    Vůně je květinová, bohatá, připomínající růže.

    Koncentrovaná ovocná chuť je příjemná s dochutí vanilky, tabáku a čokolády.

    Vhodná teplota k servírování je 16 - 18 °C.

    Ideální doplněk k červeným masům a zvěřině připravované na roštu.

    Skladovací potenciál je 5 - 6 roků.

    269 Kč
  • Jean Bousquet - Malbec Reserva Cameleon, 0,75l Akce Kód: 4584
    Výrobce: Vinařství Jean Bousquet

    Malbec z řady Cameleon určené pro severoamerický trh a benelux - stejné víno jako klasický Malbec reserva Domaine Bousquet, jen jiná etiketa.

    Původně: 315 Kč
    Ušetříte: 30 Kč (–10 %)

    285 Kč
  • Malbec, Famiglia Bianchi, Valentin Bianchi, 0,75l Kód: 1187
    Skladem Výrobce: Vinařství Valentin Bianchi

    Vůně  je intenzivní nasládlá po bobulovém ovoci – švestky, třešně.

    Chuť je velice plná, jemná, zároveň svěží s dlouhým koncem.

    Poloha: San Rafael, Mendoza

    Dubové sudy: 50% nové sudy – 80% francouzské, 20% americké – 10 měsíců

    Vůně: Intenzivní nasládlá po bobulovém ovoci - švestky, třešně.

    Chuť: Velice plná, jemná. Zároveň svěží s dlouhým koncem.

    Teplota podávání: 14 – 16 °C

    Skladovací potenciál: 4 – 6 let

    Kombinace: grilovaná a pečená masa, zralé sýry

    298 Kč
  • Escorihuela Gascon - Familia Gascon Reserva Malbec, 0,75l Kód: 5128
    Skladem Výrobce: Vinařství Escorihuela Gascon

    Víno intenzivní purpurově červené barvy.

    Jeho vůně připomínají zralé švestek a černého ovoce. V chuti je příjemně kulaté s jemnými taniny.

    299 Kč
  • Jean Bousquet - Malbec, Reserva, 0,75l Kód: 2875
    Skladem Výrobce: Vinařství Jean Bousquet

    Malbec reserva z vinařsví Jean Bousquet kombinující argentinský a francouzský styl vína.

    Téměř černé víno, typické pro kvalitní vína z Argentiny. Výrazná vůně zralých ostružin a kořenitých tónů spolčně s černým rybízem.

    Chuť velmi vyvážená a elegantní.

    Čisté ovocné vyjádření, maliny, ostružiny, tóny fíků a jemný dotek čokolády, minerality až grafitu. Přítomná kyselina společně s plnou chutí vytváří harmonii.

    314 Kč
  • Jean Bousquet - Malbec, Dulce Natural, 0,5l Kód: 2878
    Skladem Výrobce: Vinařství Jean Bousquet

    Speciální přírodně sladké červené - Malbec Dulce Natural z vinařsví Jean Bousquet kombinující argentinský a francouzský styl vína.

    315 Kč
  • Escorihuela Gascon - 1884 Estate Grown Malbec, 0,75l Kód: 5130
    Skladem Výrobce: Vinařství Escorihuela Gascon

    Nejtypičtější argentinská odrůda, povedené, velmi tmavé purpurově červené víno bohatě naplněné vůněmi lesních bobulí, tmavě peckovitého ovoce, švestek a s lehkým tónem pryskyřice.

    Velmi přizpůsobivá chuť, kořenitost a vyrovnaný tanin umožňuje toto víno vychutnant s kořeněnými pokrmy. Velice vhodné k archivaci.

    329 Kč
  • Vernus, Blend, Santa Helena, 0,75l Kód: 2447
    Skladem Výrobce: Vinařství Santa Helena

    Víno má hlubokou rubínově červenou barvu. Komplexní aroma, tabák, sladké koření, muškátový ořech, skořice.

    Doplněno ovocným aroma – červené ovoce, co roste v údolí Colchagua – švestky, třešně.

    Chuť se velmi příjemně vyvíjejí.

    Je strukturovaná, má dlouhý konec.

    Velmi výrazná je chuť sušeného ovoce.

    329 Kč
  • Vernus, Malbec, Santa Helena, 0,75l Kód: 2485
    Skladem Výrobce: Vinařství Santa Helena

    Tento Malbec je typický tmavě červenou barvou, s vůní a chutí vyzrálých hroznů a květin.

    Chuť je plná, tříslovitá, s tóny sladkých bobulí a anýzu a vanilky.

    329 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 3 - 38 položek celkem

Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.