Pálava

Víno je charakterem podobné Tramínu, ale kořenitá plnost bývá nižší. Odrůda vznikla křížením Tramínu červeného a Müllerky. Jedná se o aromatickou odrůdu. Víno Pálava je především jakostní a výběrové z hroznů a bobulí. Hrozny lze zpracovat různě. Můžete mít Pálavu svěží pitelnou i plnější s mohutnou chutí.


CHarakteristika

Barva - Zlatožlutá.
Vůně - Koření, muškát, vanilka.
Chuť - Plná, dlouhotrvající, jemnější harmonie než u Tramínu.
Vhodné k archivaci - Středně.
Stolování - Podává se ke kořeněným jídlům, sladkým úpravám masa, ovčím a kozím sýrům.

Historie

Šlechtění bylo zahájeno roku 1953 ve Velkých Pavlovivích. Výsadby této odrůdy jsou převážně na jižní Moravě, v Mikulovské a Znojemské podoblasti, v obcích Perná, Lechovice, Hrušky a Čejkovice. Do státní odrůdové knihy byla odrůda zapsána roku 1977.

Podíl na českých vinících – 1,1%, průměrné stáří vinic – 13 let.

Víte, že…

Je velmi nezvyklé, že se v prostoru jako je Pálava - tedy na krystalickém vápenci, na velmi vápenitých půdách, pěstuje hroznové víno. Právě ona mineralita způsobuje specifickou a výraznou chuť bílého vína.

 

Nejprodávanější

Stránka 1 z 2 - 37 položek celkem

  • palavavaa Kód: 67653
    Pálava 2021, výběr z hroznů, polosladké, Znovín, 0,187l
    Skladem (4 ks) Značka: Znovín Znojmo

    Nechte pohladit své smysly atraktivní Pálavou ze samotného jihu znojemského regionu a oceňte bohatou vůni po vyzrálých broskvích, banánech a opojných liliích.
    V ústech potěší svůdnou nasládlostí, příjemnou kořenitostí a líbivou příchutí po voňavém ananasu, svěžích nektarinkách a vyzrálé hrušce.
    Můžete vychutnávat například ke kuřecímu masu nebo asijské kuchyni.

    52 Kč
  • poklady palava Kód: 57527
    Pálava, 2020, Kristovy poklady, výběr z bobulí, sladké, Krist, 0,75l
    Skladem (38 ks) Značka: Vinařství Krist

    Žluto-zlatá barva. Ve vůni můžete objevit krásný tramínový nádech, přecházející do medových tónů.
    Toto vzácné víno Vás uchvátí svou dlouhou dochutí a krásným přírodním zbytkovým cukrem.

    265 Kč
  • kristP Kód: 16132
    Pálava, sladké, Krist, 0,75l
    Skladem (11 ks) Značka: Vinařství Krist

    Barva vína je slámově žlutá, svítivá. Vůně je velmi harmonická výrazná.Najdeme v ní přezrálé tropické ovoce a v pozadí květinové tóny.
    Chuť je kulatá,zralá,kořenitá s tóny travin a bylin s minerálním dozvukem. V malebné vesničce Milotice, kterou najdeme poblíž města Kyjov, se nechází progresivní Vinařství Krist. Naše vína byla oceněna na mnoha prestižních tuzemských i zahraničních výstavách.
    Zabýváme se výhradně výrobou špičkových moravských vín, která Vás osloví svou jedinečnou vůní a chutí.

    155 Kč
  • palava 2023 pozdni sber suche vajbar 0 75l Kód: 89840
    Pálava, 2023, pozdní sběr, suché, Vajbar, 0,75l
    Skladem (7 ks) Značka: Vinařství Vajbar

    Vlajková loď vinařství Vajbar, Pálava 2023, pozdní sběr, zaujme svou překvapivě suchou, ale zároveň bohatou chutí. Světle zlatá barva a vůně plná nuancí bílé růže, jitrocelu, a zralých citrusů otevírá cestu k chuťové harmonii ovoce a koření. Ideální doplněk ke kachně na pomerančích.

    249 Kč
  • Pálava, 2022, výběr z hroznů, polosladké, Lahofer, 0,75l Tip Kód: 89199
    Pálava, 2022, výběr z hroznů, polosladké, Lahofer, 0,75l
    Skladem (18 ks) Značka: Vinařství Lahofer

    Zářivou zelenkavě zlatavou barvu tohoto vína doprovází svěží a lehká ovocitá vůně připomínající kandovaný pomeranč nebo vyzrálé mandarinky a příjemně omamná kořenitost. Šťavnatou a plnou chuť charakterizují ovocné tóny mandarinkového kompotu a výraznější kyselinka, která dokonale vyvažuje vyšší zbytkový cukr.

    235 Kč
  • 82925 palava 2022 bio vyber z hroznu polosladke cibulka 0 75l Kód: 82925
    Pálava, 2022, BIO, výběr z hroznů, polosladké, Cibulka, 0,75l
    Skladem (13 ks) Značka: Vino Cibulka

    Víno sytě žluté barvy, vysoké viskozity, vůně kořenitá s doteky propolisu, chuť je extraktivní, vůně sečeného sena a pečených medových koláčků, dochuť je střední s doteky jemné vanilky. 

    250 Kč
  • Pálava, 2020, slámové víno, sladké, Sonberk, 0,25l Kód: 57314
    Pálava, 2020, slámové víno, sladké, Sonberk, 0,25l
    Skladem (3 ks) Značka: Vinařství Sonberk

    Neuvěřitelně lahodné dezertní víno z odrůdy Pálava. První svého druhu od sklepmistra Oldy Drápala mladšího. Slámově žlutá barva se zlatavými odlesky, ve vůni překvapivá svěžest s tóny sušeného ovoce a orientálního koření. V příjemně šťavnaté chuti se snoubí kandovaná broskev se zázvorem.

    480 Kč
  • palava 2020 vyber z hroznu polosladke znovin 0 5l Novinka Kód: 89941
    Pálava, 2020, výběr z hroznů, polosladké, Znovín, 0,5l
    Skladem (2 ks) Značka: Znovín Znojmo

    Polosladká Pálava 2020 od vinařství Znovín je symfonií aroma a chuti. Toto víno vás zaujme bohatou vůní květin, včetně čajové růže a lilie, doplněnou o nádech vyzrálých broskví. Na chuťových pohárcích rezonuje harmonie medového zbytkového cukru a svěží kyseliny. Očekávejte nuance banánů, vanilky a kompotovaných meruněk. Ideální společník k jemným sýrům nebo kuřecímu masu.

    Ocenění:
    Stříbrná medaile na „GRAND PRIX VINEX 2021“
    Stříbrná medaile na „GREAT AMERICAN INTERNATIONAL WINE COMPETITION 2022“, USA
    Zlatá medaile na „NÁRODNÍ SOUTĚŽI VÍN 2022“ - znojemská podoblast

     

    175 Kč
  • palava 2021 polosuche znovin 0 75l Novinka Kód: 89940
    Pálava, 2021, polosuché, Znovín, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Znovín Znojmo

    Znovín přináší Pálavu 2021, polosuché bílé víno s květinovo-kořenitými tóny a chutí citrusů a tropického ovoce. Ideální volba pro milovníky aromatických vín s nízkým zbytkovým cukrem.

    Ocenění:
    Zlatá medaile na „BERLINER WINE TROPHY“, Berlín
    Zlatá medaile na „TEXAS WINE COMPETITION 2024“, Texas

     

    145 Kč
  • lahev Kód: 89555
    Pálava, 2023, pozdní sběr, suché, Vinařství Štěpánek, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Vinařství Štěpánek

    Víno má jemně žlutou barvu. Vůně je krásně ovocná s kořenitým nádechem. Chuť je plná s ovocnými tóny.

    229 Kč
  • 83307 palava 2022 voc suche sonberk 0 75l Novinka Kód: 83307
    Pálava, 2022, VOC, suché, Sonberk, 0,75l
    Skladem (21 ks) Značka: Vinařství Sonberk

    Jiskrná slámová barva se zlatými okraji. Noblesní vůně plná mandarinek, exotického ovoce, vánočního koření a květů růže. Chuť je bohatá, opulentní a koncentrovaná. Kořenitost se krásně snoubí s ovocností, závěr je dlouhý, hřejivý, s jemnou minerální linkou, a nekonečně dlouhý. Skvělý společník pro pokrmy orientální kuchyně.

    360 Kč
  • 76194 palava vyber z cibeb sladke 2021 purmice volarik 0 5l Kód: 76194
    Pálava, výběr z cibéb, sladké, 2021, Purmice, Volařík, 0,5l
    Skladem (9 ks) Značka: Vinařství Volařík

    Botrytický sběr nabízí okouzlující vůni květu čajové růže se sušenými bylinkami a mandarinkovou kůrou. Chuť je extraktivní, harmonická, plná kandovaného ovoce a lučního medu.

    280 Kč
  • Ledove PA 2020 Kód: 36576
    Pálava, 2020, ledové víno, sladké, Krist, 0,375l
    Skladem (5 ks) Značka: Vinařství Krist

    Nádherné víno s bohatou vůní po medu a rozinkách. V chuti jemně kořenité, lahodně sladké a vyvážené.

    559 Kč
  • p4213401 0da1c Kód: 15600
    Pálava, bag in box, polosladké, Vajbar, 3l
    Skladem (3 ks) Značka: Vinařství Vajbar

    Barva vína je šperkově zlatá. Vůně je velmi bohatá a široká. Najdeme v ní kvetoucí bílé růže, šeřík, citrusy i jemné tóny koření. Chuť je doslova dech beroucí. Najdeme tu marmelády snad ze všeho domácího ovoce a k nim i ovoce exotické. Velmi dlouhá sladší dochuť s pikantními tóny koření a citrusové kůry. Podávejte k ovocným dezertům.  

    489 Kč
  • palava 2023 exclusive vyber z hroznu polosuche zurek 0 75l Novinka Kód: 89885
    Pálava, 2023, Exclusive, výběr z hroznů, polosuché, Žůrek, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Vinařství Žůrek

    Světle zlatožlutá barva, květnatá až muškátová vůně s tóny šípkové růže a jemně kořenitá až citrusová chuť. Toto výběrové polosuché víno z rodinného vinařství Žůrek je ideální volbou pro milovníky kořeněných pokrmů, ovčích a kozích sýrů nebo paštik. Užijte si tradici a kvalitu z Žeravic.

    259 Kč
  • lahev vlha Kód: 89556
    Pálava, 2023, VLHA, pozdní sběr, polosuché, Vinařství Štěpánek, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Vinařství Štěpánek

    Kolekce Vlha se vyznačuje mladostí vín, která jsou velmi svěží, aromatická s ovocným charakterem. Hrozny pro tato vína sklízíme pouze z našich vinic a v dané lokalitě se hojně vyskytuje překrásný pták Vlha pestrá.

    219 Kč
  • 81599 palava 2022 pozdni sber u bozi muky polosuche volarik 0 75l Kód: 81599
    Pálava, 2022, pozdní sběr, polosuché, U Boží muky, Volařík, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Vinařství Volařík

    Svůdná vůně citrusového ovoce, manga a liči se v chuti prolíná do zralé, čerstvé mandarinky s lehkou kořenitostí a citronovým podtónem. Závěr je minerální.

     

    250 Kč
  • 81598 palava 2022 pozdni sber polosuche leva klentnicka volarik 0 75l Kód: 81598
    Pálava, 2022, pozdní sběr, polosuché, Levá Klentnická, Volařík, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Vinařství Volařík

    Noblesní vůně přezrálé mandarinky, liči, pomerančové kůry a květového medu. Tropická ovocná chuť v harmonii s příjemnou minerálností a pikantností.

    250 Kč
  • Pálava 2023 small Novinka Kód: 79276
    Pálava, 2023, Bouquet, výběr z hroznů, polosladké, Šamšula, 0,75l
    Skladem (46 ks) Značka: Jakub Šamšula

    Toto víno se sytou barvou starého zlata prozářenou citronovými odlesky, nás nadchne intenzivní květinovou vůní pivoněk. Projeví se medové aroma přezrálých hroznů načechrané tónem liči. Chuť je sladká a harmonická s veselým dozvukem, výraz kdoule, datlí a rozinky dochutí sladké orientální koření.

    Podávejte ke kuřecímu se sladkou omáčkou, jemné orientální kuchyni a dezertům.

    249 Kč
  • 77815 palava 2021 ledove vino sladke vajbar 0 375l Kód: 77815
    Pálava, 2021, ledové víno, sladké, Vajbar, 0,2l
    Skladem (5 ks) Značka: Vinařství Vajbar

    Barva vína je sytě zlatá v tónu asijského zlata.
    Ve vůni nejdříve přichází jitrocelový sirup a kvetoucí jabloně, poté se přidává jasmín, zralé broskve, physalis, čerstvé fíky a ananas s papájou.
    Chuť je bohatá a dynamická. Jemné tóny piniového medu doplňují tóny pomerančové marmelády i kandovaných citrusů. Závěr je opravdu nekonečný.

    499 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 2 - 37 položek celkem