Cuvée bílé

Cuvée je směs bílých vín různých odrůd. Označení cuvée pochází z francouzštiny a je odvozeno od slova cuve, což znamená nádoba. V tomto případě jde ale o vhodnou kombinaci odrůd, které mají rozdílné vlastnosti chuťové i čichové. Výsledkem této kombinace by mělo být víno vyladěné do ideálního stavu.

Každý vinař tak může zapojit do výroby svou kreativitu a z několika jednoduchých vín sestavit harmonický celek, a přitom využít osobitých vlastností každé odrůdy.

 

Nejprodávanější

Zobrazit více 

Stránka 1 z 3 - 57 položek celkem

  • Bohemia sekt Demi, 0,2l Kód: 65514
    Bohemia sekt Demi, 0,2l
    Skladem (39 ks) Značka: Bohemia Sekt

    Příjemná svěží barva s dlouhotrvajícím perlením. Plně květnatá, svěží vůně. Harmonická chuť

    Proslulé šumivé víno, které si již více než 40 let získává milovníky sektů svou harmonickou jemně polosuchou chutí a svěží středně plnou květnatou vůní. Pro jeho výrobu sekundárním kvašením francouzskou metodou Charmat jsou vybírána vysoce kvalitní bílá vína a ta jsou do základního cuvée pečlivě sestavována podle originální receptury. Karton obsahuje 24 ks lahví.

    57 Kč
  • Chateauneuf du Pape 2015, Clos de Brusquieres, 0,75l Kód: 16276
    Chateauneuf du Pape 2021, Clos de Brusquieres, 0,75l
    Skladem (12 ks) Značka: Clos de Brusquieres

    Tradičně vyráběné Chateaunef-du-Pape nabité provensálskými bylinami, tóny sladkých třešní, cedru a koření. Bohaté a strukturované.
    Vychutnejte si jej po dalších 15 let.

    849 Kč
  • Côtes du Rhône Grande Réserve Chateau Beauchene, 0,75l blanc Kód: 14264
    Côtes du Rhône BLANC Grande Réserve 2022 - Chateau Beauchene, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Chateau Beauchene

    Plné a elegantní bílé minerální víno z údolí Rhony z vinařství Château Beauchene. Odrůdy: Roussanne 27%, Marsanne 55%, Clairette 17%, Grenache Blanc a Bouboulenc 1%. 

    289 Kč
  • 77089+monistrol flower cava seleccion especial semi seco 0 75l Kód: 77089
    Monistrol Flower Cava Seleccion Especial Semi-Seco 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Marques de Monistrol

    Tato Cava je vyráběna tradiční metodou z nejlepších hroznů v oblasti.
    Charakteristická světle slámově žlutá barva společně s jemným aroma je podtržena dlouhotrvajícím závěrem.

    199 Kč
  • de chastenay cremant de bourgogne brut france 10888585 Kód: 22147
    Crémant de Bourgogne Blanc Brut De Chastenay - Union Blasons de Bourgogne, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Union Blasons de Bourgogne

    Slavnostní okamžiky vyžadují slavnostní víno – mezi záplavou průmyslově vyráběných sektů chuťovou dokonalostí vyniknou ty, které ctí tradiční, náročný způsob výroby. Burgundský sekt vyráběný klasickou „šampaňskou“ metodou je blízký svému slavnému vzoru i složením odrůd, které tvoří Pinot Noir a Chardonnay. Podává se v teplotě okolo 7°C.

    419 Kč
  • Danger 380 Volts, 2022, Milan Nestarec, 0,75l Kód: 89399
    Danger 380 Volts, 2022, Milan Nestarec, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Milan Nestarec

    Naše šumivá srdcovka, vzniklá z touhy zachovat v lahvi mladost a energii, kterou má víno při svém přerodu ve sklepě. Moje věčné téma.

    I zrod Dangeru byl velmi, ehm, energický: nalahvovali jsme tehdy v roce 2012 pět tisíc kusů s příliš vysokým zbytkovým cukrem a ze skladu lahví se stal sklad muniční, protože vlivem tlaku lahve začaly explodovat. Chvíli jsem těch pár hektolitrů zmizelých v kanále vydýchával, ale lekce zabrala, naučil jsem se chodit se vzorky do laboratoře, a když jsme si o pět let později poprvé s mou ženou otevřeli pokus č. 2, bylo to boží. Úplný životabudič. Ta energie, pochvalovali jsme si to tenkrát. Nekecám, pár metrů od nás v tu chvíli stál elektrický rozvaděč s takovou tou slavnou značkou Nebezpečí 380 V. A jméno i etiketa byly na světě, ve vteřině.

    459 Kč
  • 22231 domaine perrin la vieille ferme blanc 2017 0 75l Kód: 22231
    Domaine Perrin - La Vieille Ferme blanc 2022, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Domaine Perrin

    Krásná průzračná barva se žlutými a zelenými podtóny. Vůně odhaluje svůdný ovocný buket s tóny citronu, citrusů a bílých květů. Na patře svěží, s velkým napětím, jemné, elegantní a vyvážené víno, které nabízí příjemnou kyselinku a nádech hořkosti v gurmánských vůních broskvového sirupu. Bude ideální jako aperitiv nebo jako doprovod k předkrmu.

    Bílé hrozny se sklízejí v optimální zralosti. Termín sklizně je definován analýzou a degustací bobulí. Po příjezdu do vinařství jsou hrozny lisovány pomocí pneumatického lisu. Po usazení mošt kvasí v nádržích s řízenou teplotou. Po ukončení alkoholového kvašení je víno až do lahvování uchováváno v nerezových tancích.

    199 Kč
  • lahofer2023 Tip Kód: 13590
    Bílý Lahofer, 2023, polosuché, Lahofer, 0,75l
    Skladem (14 ks) Značka: Vinařství Lahofer

    První bílé víno ročníku 2023 z Vinařství LAHOFER. Svěží cuvée z odrůd Müller Thurgau a Muškát moravský s opojnou vůní citrusových plodů, doplněnou o lehký nádech muškátového oříšku. V chuti okouzlí příjemně živelnou kyselinkou a líbivými tóny po bílém grepu a vyzrálé broskvi.

    130 Kč
  • Naše 2021, Milan Nestarec, 0,75l Kód: 89404
    Naše 2022, Milan Nestarec, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Milan Nestarec

    Fieldblend ze šató. Mladá vinice, které interně říkáme Firma, vysazená před pár roky vlastními silami. Vinice, ve které se pohybuju asi nejvíc, protože ju mám tady pod nosem. V podstatě první sběr a první víno odtud. Což je vždycky napínavý, jaký bude. Jsem rád, jak to dopadlo: bujný, živelný volnomyšlenkář. Často přísahám na staré vinice. Což pořád platí, ale… Naše je víno, které je ve finále důležitější víc, než jsem si myslel. I proto ten název. (Který, jak jste asi uhodli, původně vznikl trochu v narážce na Moje. A etiketa je zas narážka na ceduli začátku a konce obce, která stojí doslova 3 kroky od vjezdu do vinařství.)

    Přiznávám, že mírné perlení nebyl úplně plán – víno pomalu kvasilo a myslím, že pořád ještě trochu jede doteď. Na začátku června 2022 jsem si tudíž řekl, proč toho nevyužít a nezavřít to do láhve, ať se fermentace dokončí pod korunkou. Ať se o část kouzla blahodárných kvasnic podělíme s těmi, co naše vína pijí rádi. A první ročník byl na světě.

    Trošku funky divočina na nose. Hodně živá nervní kyselina, zároveň tě propleskne tříslo. Tomuto vínu sluší protřepaní s kalem před podáváním, jak k tomu vybízí i zadní etiketa.

    379 Kč
  • Dopamin NV - Milan Nestarec, 0,75l Kód: 89400
    Dopamin NV - Milan Nestarec, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Milan Nestarec

    Dopamin, hormonální “posel dobré nálady", který je klíčový pro mnoho procesů v našem těle, byl rozhodně přítomen při výrobě tohoto vína! Dopamin odráží moji typickou spontánnost a zvědavost (někdo by mohl říct nedostatek plánování, haha) – je to solera zrozená v roce 2019 v jednom z našich prvních Stockinger sudů.

    Původně jsme v něm mísili bílá vína (nejvíc je tam Veltlínu, pak Chardonnay a Ryzlink rýnský) z naší tratě Slovenské, která se nám nehodila nebo nevešla do jiných cuvée a sudů, a pak se z toho vyvinula postupem času taková naše hra na "Stockinger Surprise", víno žijící vlastním životem bez jakýchkoli projekcí, jak by mělo chutnat. A chutná dobře! Krásná energie, víno stvořené k pití po litrech (nebo OK, po skleničkách).

    419 Kč
  • Sada 2 vín - Châteauneuf du Pape - Domaine du Vieux Lazaret, 2x0,75l Kód: 88440
    Sada 2 vín - Châteauneuf du Pape - Domaine du Vieux Lazaret, 2x0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Jerome Quiot

    Unikátní Chateauneuf-du-Pape v dárkové sadě.

    Sada obsahuje jedno bílé a jedno červené víno.

    Châteauneuf-du-Pape - Domaine du Vieux Lazaret, Jerome Quiot
    Châteauneuf-du-Pape - Domaine du Vieux Lazaret BLANC, Jerome Quiot

    1 739 Kč
  • Joseph Cartron Crémant de Bourgogne Blanc de Noirs Brut, 0,75 l Kód: 80604
    Joseph Cartron - Crémant de Bourgogne Blanc de Noirs Brut, 0,75 l
    Skladem (2 ks) Značka: Joseph Cartron

    Příjemný Crémant s krémovou pěnou a lehce narůžovělými odlesky, vynikající jako aperitiv, extra suchý a velmi svěží. Označení Crémant bylo uzákoněno v Francii roku 1975 a používá se pro šumivá vína vyráběná tradiční metodou druhotného kvašení v láhvi, která jsou produkována mimo region Champagne. Označení Blanc de Noirs znamená, že víno bylo vyrobeno z odrůdy Pinot Noir neboli Rulandské modré.

    499 Kč
  • 77846 cremant riesling 2020 brut spielberg 0 75l Kód: 77846
    Crémant de Riesling 2020, Brut, Spielberg, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Vinařství Spielberg

    Crémant de Riesling je cuvée ovocitého Ryzlinku rýnského z Pleštic spolu s extraktivním Ryzlinkem vlašským z vinice Světlý. Tato kombinace dala vzniknou skvělému a svěžímu šumivému vínu, charakteristickému pro vinařství SPIELBERG

    Je vyroben tradiční metodou kvašení v lahvi, z vlastních, pečlivě vybraných hroznů odrůd Ryzlink rýnský a Ryzlink vlašský ročníku 2020.

    349 Kč
  • 73438 vilarnau cava brut reserva 0 75l Kód: 73438
    Vilarnau Cava Brut Reserva, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Vilarnau Cava

    Cava ze směsi odrůd Macabeo, Parellada a Xarel.lo Ve vůni dosahuje rovnováhy mezi třemi druhy aromat. Primární ovocné tóny z lisování, sekundární chlebové tóny pečiva z ležení na kalech a terciální tóny ořechů a medu ze zrání vína v láhvi.
    Velmi svěží ovocná cava, kterou doporučujeme pít jako aperitiv před jídlem nebo kdykoli během dne. Podávejte vychlazenou na 6 - 8°C.

    319 Kč
  • Bohemia Sekt Prestige brut, gift box, 0,75l Kód: 65510
    Bohemia Sekt Prestige brut, gift box, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Bohemia Sekt

    Příjemná, zelenkavě zlatá barva s dlouhotrvajícím perlením. Svěží citrusová vůně. Bohatá chuť připomínající vyzrálé plody manga. 

    Bohemia Sekt Prestige brut je neopakovatelné šumivé víno, vyráběné tradiční metodou s dobou ležení na kvasinkách 15-18 měsíců. Cuvée vzniklo jedinečnou kombinací jakostních odrůdových vín z vybraných vinic jižní Moravy. Ryzlink rýnský dodává sektu bohatou vůni a pikantní kyselinku, Rulandské bílé extraktivní tóny v chuti a Ryzlink vlašský pak doplňuje svěžest. Bohemia Sekt Prestige brut má unikátní jiskrný vzhled, nezaměnitelnou chuť, příjemnou zelenkavě zlatavou barvu a jemné dlouhotrvající perlení. Svou výjimečnost Bohemia Sekt Prestige brut již mnohokrát potvrdil na prestižních výstavách po celém světě.

     

    319 Kč
  • White & Sea Colombard Sauvignon IGP, 0,75l Kód: 62017
    White & Sea Colombard - Sauvignon IGP, 0,75l
    Skladem (1 ks)

    Víno jasné, citronově zelené barvy. Intenzivní, ale elegantní vůně s jemným aroma citrusového ovoce, limety a grapefruitu. Chuť je ovocná a svěží s živým závěrem.

    159 Kč
  • Châteauneuf du Pape Domaine Grand Veneur Le Miocene BLANC 2017, Alain Jaume, 0,75l Kód: 9117
    Châteauneuf-du-Pape Domaine Grand Veneur Le Miocene BLANC 2022, Alain Jaume, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Alain Jaume

    Klasické bílé Châteauneuf-du-Pape z vinařství Domaine Grand Veneur. Nově pojmenované Miocene po prehistorickém období, kdy se vytvářelo podloží vinic Châteauneuf-du-Pape. Odrůdy: 60 % Clairette, 40 % Roussanne. Vůně jemných bílých květů a koření. V chuti vyvážené, příjemně kombinující živost a kulatost, tóny sušených meruněk a medu.

    939 Kč
  • Bohemia Sekt Prestige Demi Sec + 2 skleničky, Gift box, 0,75l Novinka Kód: 89691
    Bohemia Sekt Prestige Demi Sec + 2 skleničky, Gift box, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Bohemia Sekt

    Příjemná, zelenkavě zlatá barva s dlouhotrvajícím perlením. Svěží citrusová vůně. Bohatá chuť s dlouho doznívající perzistencí a harmonickými tóny typickými pro kondici demi sec

    Prémiový Bohemia Sekt Prestige demi sec vzniká tradiční metodou kvašením v lahvi s dobou ležení na kvasinkách 15-18 měsíců. Cuvée je stvořeno z jedinečné kombinace jakostních odrůdových vín z vybraných vinic jižní Moravy. Ryzlink rýnský dodává sektu bohatou vůni a pikantní kyselinku, Rulandské bílé extraktivní tóny v chuti a Ryzlink vlašský pak doplňuje svěžest. Vyniká dlouhotrvajícím perlením, příjemnou zelenkavě zlatavou barvou, bohatou chutí s dlouho doznívající perzistencí a harmonickými tóny typickými pro kondici demi sec.

    449 Kč
  • 89409 g t 2019 suche milan nestarec 0 75l Kód: 89409
    G&T 2019, suché, Milan Nestarec, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Milan Nestarec

    Když v roce 2015 kvasila ve sklepě první edice tohoto vína, voněla a chutnala po jalovci. Všichni na to pořád chodili a říkali tomu GinTonic, jemná hořkost v chuti byla přímo toniková. Byl to pracovní název, který jsme měli napsaný na sudu, ale samozřejmě vínu už zůstal.

    Původně založeno na Sauvignonu, který ale vůbec nevoněl ani nechutnal jako klasická představa o SB. Od ročníku 2018 děláme G&T ze dvou kousků skvělé staré vinice Stará Hora, kde spolu rostou Sauvignon a Rýňák vysazený v 80. letech, a přes 45 let starý Pinot Blanc, který tam dává opravdu výborné výsledky. Vlivem stáří keřů a větší choulostivosti Sauvignonu postupně na vinici i ve výsledném cuvée převažuje Riesling, což G&T myslím extrémně sluší. Přispívá k jeho jasné struktuře, jiskře a potenciálu pro zrání, aniž by přitom ztratilo na svojí typické "plnotučnosti" a hloubce. Krásný balanc prostě, víno plné finesy, energie i radosti.

    699 Kč
  • 74404 cremant de spielberg 2016 0 75l Kód: 74434
    Crémant de SPIELBERG 2017, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Vinařství Spielberg

    Crémant de Spielberg se vyznačuje elegantní jemnou vůní, dlouhým a jemným perlením. Chuť je plná, krémová s osvěžujícím závěrem a dlouhou dochutí.
    Je vyroben tradiční metodou kvašení v lahvi z vlastních, pečlivě vybraných hroznů odrůd Chardonnay 40 %, Pinot Blanc 40 %, Pinot Meunier 20 %.


    Jedná se o mistrné cuvée ročníků 2017-2018-2019, které zrálo nejméně 24 měsíců na vlastních kvasinkách.
    Degoržováno 2022.

    380 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 3 - 57 položek celkem