Rulandské šedé

Plný, hebký a s vysokým extraktem, takový je dobrý pozdní sběr Rulandského šedého.

Rulandské šedé, mezinárodně známé jako Pinot Gris, je starobylá odrůda pocházející nejspíše z Burgundska, kde spontánně zmutovala z červeného Rulandského modrého. S vysokým extraktem a obsahem kyselin můžeme mít bílé víno nejvyšší kvality. Nejlepší je pro Rulandské šedé pozdní sběr.


Charakteristika:

Barva

Zlatožlutá.

Vůně

Neutrální, ovocné tóny.

Chuť

Plná, dlouhotrvající, hebká, s vysokým extraktem. Ve víně můžete hledat pomeranč, med, mango, někdy i kozí pysky.

Vhodné k archivaci

Dobře.

Historie

Odrůda je pupenová mutace Pinot Noir, neboli Rulandského modrého. Z Burgundska, kde nejspíš vznikla, se rozšířila po celé Francii a pak až do Maďarska. Česka doputovala už ve 14. století spolu s Rulandským modrým.

Podíl na českých vinících – 4,3%, průměrné stáří vinic – 11 let (informace z roku 2005).

Stolování

Skvěle se hodí pro kořeněná jídla, rybí speciality, sladké dezerty, husí polévky.

Víte, že…

Maďarský název vína Szürkebarát v překladu znamená šedý mnich. Víno tak bylo pojmenováno na počest mnichů cisterciáků, kteří tuto odrůdu vysázeli u Balatonu na přání Karla IV.

Tento elegantní a bohatý Pinot Gris se vyznačuje aromatem koncentrovaných hrušek a kořeněných...
Víno k 20. výročí založení vinařství František a Hana Mádlovi. "Posuďte, jestli se podařilo!"
Rulandské šedé, 2013, pozdní sběr, suché, Mádl, 0,75l
Sommeliér doporučuje Ocenění
Detail
Víno se vyznačuje zemitým buketem, podpořeným vůní zralých citrusových plodů a karamelu. Víno je...
Barva zralého citrónu s krásně zářivými odlesky. Aroma připomíná citrusy a kiwi. Chuť je...
Pinot gris, 2014, pozdní sběr, polosladké, Spielberg, 0,75l
Sommeliér doporučuje Ocenění
Detail
Víno křišťálově zlatavé barvy se žlutými odlesky, zaujme typickou vůní pomeranče a citrusových plodů....
Rulandské šedé, 2015, Village, suché, Nové Vinařství, 0,75l
Sommeliér doporučuje
Detail
Víno žlutozlaté barvy s vůní meruněk a typickou chlebnatostí. Svěží a minerální chuť s tóny žlutých...
Víno je zlatožluté barvy s jemnou vůní citrusových plodů. V chuti objevujeme odrůdovou plnost s...
Rulandské šedé, 2015, Exclusive, výběr z hroznů, polosuché, Žůrek, 0,75l
Ocenění
Detail
Barva vína je zlatožlutá, vůně kořeněná s jemným buketem tropických plodů. Chuť vyvážená, připomínající...
Víno s atraktivní aromatikou citrusů a bílých květů. Výraz se vývojem vína obohatí o projevy medu a...
Rulandské šedé, 2015, Extra Range, pozdní sběr, polosladké, Žůrek, 0,75l
Sommeliér doporučuje
Detail
Barva vína je zlatožlutá, vůně kořeněná přecházející do zralých fíků. Chuť příjemná, nasládlá připomínající...
Nefiltováno, případný zákal či sediment je důkazem šetrného zacházení s vínem. Víno WHITE SHADOW...

Filtrování:

Výrobce
Kategorie
Podle ceny