Ryzlink vlašský

Víno zachycuje celou kvalitativní škálu bílých vín. V létě zažene žízeň jako vinný střik.

Lehké víno, které je charakteristické vyšším obsahem kyselin, při lepší vyzrálosti hroznů jsou lehce pikantní a působí zralým dojmem, tvořícím harmonii se zbytkovým cukrem.


Charakteristika - Ryzlink vlašský:

Barva

Zelenožlutá.

Vůně

Grapefruit, červený rybíz, angrešt, hrozinky, sladký citron, medové tóny.

Chuť

Lipový nádech, hořké mandle, med, jablka. Plná a harmonickou chuť osvěží příjemnými kyselinkami.

Vhodné k archivaci

Střednědobě.

Historie

Odrůda nejspíš vznikla ve Francii. Odtud se později rozšířila do Porýní. V 19. stol. se přesunula do Dolního Rakouska a do Maďarska. Existuje i menšinový názor, že pochází z Itálie. V ČR byla zapsána roku 1941.

Podíl na českých vinících – 7,2%, průměrné stáří vinic – V ČR od r. 1941.

Stolování

Hodí se ke svačinám s uzeninou po dobře vykonané práci. Vhodný aperitiv ke studené kuchyni a ke všem jednoduchým zeleninovým jídlům, sýrům, polévkám. Coby vinný střik příjemně hasí žízeň.

Víte, že…

Původ této velmi staré odrůdy je stále neznámý. Víme jen, že s Ryzlinkem rýnským nejsou nijak příbuzensky spřízněni.

Ryzlink vlašský, 2015, slámové víno, sladké, Vinařství Na Soutoku, 0,2l
Doporučujeme Akce
Detail
Jiskrně medově žlutá barva dává tušit, že se jedná o vysoce extraktivní a plné víno s olejovitou...
Ryzlink vlašský, 2010, ledové víno, sladké, Volařík, 0,375l
Ocenění
Detail
Cukernatost tohoto moku dosáhla 54 stupňů ČNM. Ve vůni lze objevit silné aroma gdoulí s kombinací...
íno s půvabnou zlatavě zelenkavou barvou. Vůně je ovocná, elegantně vyvážená s tóny...
Prozářená světle žlutá barva se skromnějším aroma citrusových plodů. V chuti se projevuje vyšší...
Organické víno bylo zpracováno z hroznů vinic udržovaných v bio režimu ochrany a v přísně ekologicky...
Odlišné a vzrušující víno, tzv. stará škola. Na nic si nehraje. Minerální Ryzlink vlašský z 35 let...
Ryzlink vlašský, 2014, kabinetní, suché, Krist, 0,75l
Ocenění
Detail
Víno je žluté barvy s jemně zelenkavými odlesky. Vůně je příjemně květinová s tóny zeleného jablíčka...
Tradiční odrůda našeho vinařství se svou vůní v letošním ročníku projevuje po vlašském ořechu s lehkým...
Sekt - Ryzlink vlašský, 2013, brut, Volařík, 0,75l
Sommeliér doporučuje Ocenění
Detail
Jednoodrůdový Sekt Volařík je vyroben z Ryzlinku vlašského tradiční metodou - druhotným kvašením v lahvi...
Tradiční odrůda našeho vinařství se svou vůní v letošním ročníku projevuje po vlašském ořechu se silným...
Jantarové víno s oranžovými odlesky. Olejovitá konzistence napovídá, že půjde o velmi vyzrály a...

Filtrování:

Výrobce
Kategorie
Podle ceny