Sylvánské zelené

Vína, která neunavují, a jsou proto dobrá ke společenským událostem. Z této staré odrůdy získáváme jakostní a přívlastková vína všech možných stupňů. Ideální je ale pozdní sběr nebo kabinet. Prosté víno se dříve užívalo do směsi s tvrdšími.


Charakteristika

Barva - Žlutozelená.
Vůně - Pikantní, angreštová.
Chuť - Plná, extraktivní, mírně kořenitá, v mládí s vyšší kyselinkou.
Vhodné k archivaci - Střednědobě.
Stolování - Nenarušují chuť jemných jídel. Vhodná jsou k pokrmům z králíka, k drůbeži či vepřovému masu, předkrmům a smetanové omáčce

Historie

Starobylá odrůda vzniklá samovolným křížením odrůd Rakouské bílé a Tramín červený. Na začátku 20. stol. patřila k nejrozšířenějším odrůdám střední Evropy.

Podíl na českých vinících - 0,6 %, průměrné stáří vinic – 14 let.

Víte, že…

Název odrůdy pochází z latinského slova „silva“, tedy les, nebo od slova saevum, tedy divoký. Dříve se totiž předpokládalo, že odrůda byla vyšlechtěna z původní, lesní révy Vitis vinifera ssp. sylvestris.

 

Nejprodávanější

Stránka 1 z 1 - 15 položek celkem

  • Sylvánské zelené 2020 Kód: 65362
    Sylvánské zelené, 2020, pozdní sběr, suché, Mádl, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Vinařství Mádl

    Subtilní aroma kvetoucích bílých květů, doplňuje svěží dochuť čerstvých rynglí a špendlíků.

    Nejlepší kombinace s chřestem a uzeným lososem.

    219 Kč
  • 80988 sylvanske zelene 2022 extra range pozdni sber polosuche zurek 0 75l Kód: 80988
    Sylvánské zelené, 2022, Extra Range, pozdní sběr, polosuché, Žůrek, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Vinařství Žůrek

    Barva vína je světle zlatožlutá, vůně jemně květnatá až travnatá.
    Chuť mírně kořenitá až minerální.
    Doporučujeme k drůbeži, pokrmům z králíka nebo sýrům.

    209 Kč
  • 80924 sylvanske 2021 pozdni sber suche spielberg 0 75l Kód: 80924
    Sylvánské, 2021, pozdní sběr, suché, Spielberg, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Vinařství Spielberg

    Barva tohoto Sylvánu je typicky světle žlutá se zelenkavými odlesky.
    Vůně pak svěží, odrůdová s tóny angreštu a rozkvetlého lučního kvítí.
    V chuti převládají svěží tóny zeleného jablíčka, šťavnatého žlutého ovoce a delší minerální dochuť.
    Víno bylo vyrobeno velmi šetrným způsobem z kvalitních hroznů, přesto se v něm může objevit vinný kámen, který není vadou vína.

    220 Kč
  • p4213401 0da1c Kód: 66996
    Sylvánské zelené, bag in box, polosuché, Vajbar, 3l
    Skladem (11 ks) Značka: Vinařství Vajbar

    Barva je světlezlatá. Vůně je svěží a bohatá. Svěží a bohatá. Za kvetoucí loukou se prosazují čerstvě utržené hrozny. Chuť je hladká, plná a svěží s jemně nasládlým závěrem. Pomerančová marmeláda přechází ke svěžím tónům bílého rybízu a citrusů. Podávejte k asijským specialitám.

    Při výrobě vína nebyl použit řepný cukr. Víno při kvašení vystačilo pouze s hroznovým cukrem z bobulek. Se stejnými parametry vznikají přívlastková vína. Přívlastek však může být uveden pouze u lahvového vína, proto jsou naše Bag in Box moravská zemská vína...

    359 Kč
  • lahev vlha Kód: 89583
    Sylvánské zelené, 2023, VLHA, pozdní sběr, polosuché, Vinařství Štěpánek, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Vinařství Štěpánek

    Kolekce VLHA se vyznačuje mladostí vín, která jsou velmi svěží, aromatická s ovocným charakterem. Hrozny pro tato vína jsou sklízena pouze z vlastních vinic a v dané lokalitě se hojně vyskytuje překrásný pták Vlha pestrá.

    219 Kč
  • lahev Kód: 89578
    Sylvánské zelené, 2023, pozdní sběr, polosuché, Vinařství Štěpánek, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Vinařství Štěpánek

    Víno má světle zelenkavou barvu. Vůně je svěží s krásnými herbálními tóny.. Chuť je velmi vyvážená s ovocným závěrem.

    209 Kč
  • Sylvánské, 2018, pozdní sběr, suché, Spielberg, 0,75l Kód: 89138
    Sylvánské, 2018, pozdní sběr, suché, Spielberg, 0,75l
    Skladem (18 ks) Značka: Vinařství Spielberg

    Vůně vína je aromatická s travnatou vůní lučních květů podpořené citrusovými tóny pomela. V chuti je víno plné tónů zeleného čaje a citrusů s jemnou kyselinkou a šťavnatou dochutí.

    149 Kč
  • 74477 sylvanske zelene 2020 pozdni sber suche spielberg 0 75l Kód: 74477
    Sylvánské zelené, 2020, pozdní sběr, suché, Spielberg, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Vinařství Spielberg

    Vůně vína je aromatická, s vůní lučních květů podpořené citrusovými tóny pomela, limety a angreštu. V chuti je víno plné, kořenité s tóny zeleného čaje a citrusů zakončené vysušující mineralitou.

    220 Kč
  • Kristovy poklady SZ ps 2020 Kód: 68189
    Sylvánské zelené, 2020, Kristovy poklady, pozdní sběr, polosuché, Krist, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Vinařství Krist

    Hrozny pocházejí z naší nejlépe položené vinice v Miloticích, z viniční trati ŠIDLENY. Víno je světle zlaté barvy s jemnou květinovou vůní a v chuti s příjemnou kyselinkou.

    265 Kč
  • Sylvánské zelené, 2021, Classic, kabinet, suché, Fučík, 0,75l Akce Kód: 67998
    Sylvánské zelené, 2021, Classic, kabinet, suché, Fučík, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Vinařství Fučík

    Víno se zelenkavou barvou je obohaceno jemnou vůní jabloňového sadu. Vyvážená chuť je doplněna tóny zeleného i granátového jablka, bílého rybízu a máty. Závěr je jemně minerální.

    Doporučujeme podávat k těstovinám a salátům

    Ocenění:

    • Národní soutěž vín 2021 - zlatá medaile
    • Festwine 2021 – stříbrná medaile

    Původně: 199 Kč
    Ušetříte: 20 Kč (–10 %)

    179 Kč
  • sylva Kód: 66650
    Sylvánské Austerlitz, 2019, pozdní sběr, suché, Spielberg, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Vinařství Spielberg

    Aromatickou vůni lučních květů, podpořenou citrusovými tóny popela, angreštu a bon bari si jednoduše zamilujete. Projev tohoto vína je typicky travnatě-kořenitými se šťavnatou dochutí završenou minerálním charakterem.

    Salon_vin

    280 Kč
  • Jesus SZ ps 2017 Kód: 54162
    Sylvánské zelené, 2017, JESUS, pozdní sběr, suché, Krist, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Vinařství Krist

    V kolekci JESUS jsou nejšpičkovější vína Vinařství Krist, která byla vybrána z celé produkce daného ročníku. Do této kolekce jsou přidána maximálně dvě vína ročně. 

    459 Kč
  • liter silvaner Kód: 38577
    Geil - Silvaner Trocken, 1l
    Skladem (7 ks) Značka: Vinařství Weingut Geil

    Svěží sylván s pěknou mineralitou a ovocnými tóny. Vhodný pro každodenní pití a skvělý k jídlu.

    259 Kč
  • Grüner Silvaner trocken 2022, Weingut Manz, 0,75l Kód: 26118
    Grüner Silvaner trocken 2022, Weingut Manz, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Weingut Manz

    Lehký Sylván se svěží kyselinou a aroma jablečných jádřinců a máslových broskví s jemnou mineralitou. Ideální kombinace s chřestem s holandskou omáčkou.

    305 Kč
  • Geil Grüner Silvaner trocken, 0,75l1 Kód: 14907
    Geil - Grüner Silvaner trocken, 0,75l
    Na cestě Značka: Vinařství Weingut Geil

    Svěží sylván s pěknou mineralitou a ovocnými tóny.

    Vhodný pro každodenní pití a skvělý k jídlu.

    249 Kč

Stránka 1 z 1 - 15 položek celkem