Tramín červený
Tramín červený (v němčině Gewurztraminer) je ohromující odrůda révy vinné, která se po staletí podílí na bohaté vinařské tradici. Tato starobylá moštová odrůda je určena především pro výrobu bílých vín a významně přispěla k vzniku mnoha klasických odrůd révy po celé Evropě. Je známá svou všestranností a je často využívána jako spolehlivý partner při šlechtění nových odrůd.
Tramín červený je tajemným darem minulosti, jehož původ se ztrácí v dávných časech. Je to právě tato tajemnost, která dává odrůdě její neodolatelný šarm a fascinující historický kontext. Vína z Tramínu červeného zaujmou svým bohatým aromatickým profilem, který často odkazuje na exotické květy, koření a svěžest tropického ovoce.
Při koštech dochází jako první spolu s Pálavou. Jedna z nejstarších odrůd, její původ je nejasný, ztracený v dávné minulosti. Patří mezi západoevropské odrůdy a je typickou odrůdou všech severních vinohradských oblastí, jako je Alsasko či Německo.
Charakteristika
Barva - Intenzivně zlatá.
Vůně - Medová, bezová.
Chuť - Kořenitá.
Vhodné k archivaci - Průměrně až dobře.
Stolování - Vychlazená vína lze podávat jako aperitiv, předkrmy, ale také exotické kořeněné pokrmy asijské kuchyně. Velmi sladké tramíny se pijí na závěr k sladkým dezertům.
Historie
Dlouho se předpokládalo, že odrůda pochází ze severu Itálie. Pravda ale je, že se poprvé objevila v oblasti mezi severovýchodní Francií a jihovýchodním Německem. Ve Francii je zmiňován již ve 14. století.
Podíl na českých vinících – 3,5%, průměrné stáří vinic – 16 let.
Víte, že…
Tramín červený je vlastně bílý. Vyrábí se totiž z červených hroznů, které ale dávají bílé víno.
Nejprodávanější
-
Tramín červený, 2022, pozdní sběr, polosuché, Krist, 0,75l – Skladem229 Kč
Barva vína je jasně žlutá se zlatavými odlesky, ve vůni doplněná jemnou...
-
Tramín červený, 2018, Kristovy poklady, výběr z hroznů, polosladké, Krist, 0,75l – Skladem265 Kč
Objevte kouzlo Tramínu červeného z ročníku 2018 z vinařství Krist z řady...
-
Tramín červený, 2022, pozdní sběr, polosuché, Sedlák, 0,75l – Skladem259 Kč
Vůně je bohatá, ovocná i plně kořenitá s tóny kvetoucích růží, šeříku i...
-
Tramín červený, bag in box, polosuché, Vajbar, 5l – Skladem399 Kč
Tramín červený je pikantní víno s výraznou kořenitou vůní a chutí.
-
Tramín červený, 2022, výběr z hroznů, polosuché, Cibulka, 0,75l – Skladem250 Kč
Jemná vůně střelného prachu s dotekem čajové růže a exotickým kořením...
-
Tramín kořenný, výběr z cibéb, sladké 2021, Pod Slunným vrchem, Purmice, Volařík, 0,5l – Skladem280 Kč
Ušlechtilá Botrytis cinerea proměnila bobule v krásné cibéby a dala tak...
-
Tramín červený, 2023, VLHA, výběr z hroznů, suché, Vinařství Štěpánek, 0,75l – Skladem219 Kč
Kolekce VLHA se vyznačuje mladostí vín, která jsou velmi svěží,...
-
Tramín červený, 2022, výběr z hroznů, Šác, sladké, Lahofer, 0,75l – Skladem220 Kč
Víno třpytivé zelenkavě zlatavé barvy zaujme svůdnou vůní květů růže,...
-
Tramín, 2022, pozdní sběr, polosuché, Sonberk, 0,75l – Skladem280 Kč
Omamná vůně orientálního koření, plodů liči a květů bílé růže. Chuť je...
-
Tramín červený barrique, 2021, výběr z hroznů, suché, Maňák, 0,75l – Skladem339 Kč
Oceněné bílé suché víno odrůdy Tramín červený, které dozrávalo rok ve...
Stránka 1 z 2 - 34 položek celkem
Stránka 1 z 2 - 34 položek celkem