Cabernet Moravia

Špičkové moravské červené víno granátové barvy.

Kombinací francouzské odrůdy Cabernet Franc a rakouské Zweigeltrebe vznikla první odrůda kabernetového typu v České republice. Dobře zpracované a vyzrálé hrozny přináší opravdu špičkový moravský kabernet.


Charakteristika - Cabernet Moravia:

Barva

Tmavě granátová.

Vůně

Jemné kabernetové tóny.

Chuť

Jemné kabernetové tóny. Ve víně můžeme hledat černý rybíz.

Vhodné k archivaci

Dobře.

Stolování

Cabernet Moravia je vhodný k masu s kořeněnou omáčkou. Skvěle doplní i uzené maso a tučné sýry.

Historie

Šlechtitelem byl Lubomír Glos z Moravské nové vsi. První sklizeň přišla v roce 1979. Od roku 2001, kdy byla zapsána do Státní odrůdové knihy ČR, se rychle rozšířila mezi pěstiteli. Čím dál oblíbenější je i mezi konzumenty.

Podíl na českých vinících – 1.2 %, průměrné stáří vinic – 10 let (údaje z roku 2010).

Víte, že…

Moravský kabernet zraje v sudech. Je pak kvalitnější a vydrží mnohem déle.

Lehké červené víno temné rubínové barvy. Ve vůni jsou dobře cítit ostružiny, borůvky a černý rybíz,...

Filtrování:

Výrobce
Kategorie
Podle ceny