Merlot

Tradiční francouzské víno co se příjemně pije.

Moštová odrůda z Bordeaux vznikla nejspíš spontánně křížením Magdaleine Noire Charentes a Cabernet Franc. Výsledkem je oblíbené příjemné víno. Chutná i těm, kteří mají s tříslovitými víny problém. Zvlášť v posledních desetiletích získává víno Merlot na oblibě. Hrozny Merlotu milují hlavně kosy, kteří je rádi ozobávají. Proto Merlot z francouzského merle (kos).


Charakteristika - Merlot:

Barva

Tmavě granátová nebo rubínová, objevují se i vína světle rubínová.

Vůně

Jemná, přezrálý rybíz.

Chuť

Hebká, vláčná, dlouhé doznívání.

Vhodné k archivaci

Dobře. Ve víně můžeme hledat černé třešně, švestky, kompot, fíky a růže.

Stolování

Víno je vhodné k jemným paštikám, srnčímu nebo jelenímu i telecím ledvinkám. Mladý Merlot je dobrý k italským jídlům, k masu spíše těžší francouzský. Dá se pít i samostatně bez jídla.

Historie

Merlot se poprvé objevuje ve 14. století ve francouzském Bordeaux jako Crabatut Noir. Už v 18. století to byla nejpěstovanější odrůda v regionu a začala se šířit dál do Itálie.

Podíl na českých vinících – 0.6 %, průměrné stáří vinic – 7 let (údaje z roku 2010).

Víte, že…

Odrůda vína Merlot je značně podobá odrůdě Carménère. Ta z Evropy téměř zmizela a chilská vína Carménère začala být s Merlotem zaměňována. Všimli si toho až zkušení konzumenti vína.

Tarapacá, Merlot, Reserva, 0,75l
Akce
17% Detail
Toto víno se vyznačuje jasnou rubínově červenou barvou a vůní černého ovoce, jako jsou například...
Příjemná granátová barva, ve vůni černé třešně, švestková povidla, černé moruše a višeň. Chuť vína...
Tento Merlot pocházíl z viničních parcel v bezprostřední blízkosti moře a částečně zrál na bariku....
Merlot Premium z vinařsví Jean Bousquet kombinující argentinský a francouzský styl vína. Temně fialová...
Merlot reserva z vinařství Jean Bousquet kombinující argentinský a francouzský styl vína vyrobený z...
Merlot s výraznou vůní sušeného bobulového ovoce s náznaky máty. Chuť připomínající směs lesních...
Zástupce vín z Médocu kategorie cru bourgeois. Tóny kávy, černého rybízu a dotek fialek ve vůni....
Vůně bobulového ovoce s tóny bylin je výrazná. Směs připomínající směs borůvek a ostružin...
Ciclos, Malbec/Merlot, Michel Torino, 0,75l
Sommeliér doporučuje
Detail
Každá odrůda byla zpracována odděleně a víno leželo 12 měsíců ve francouzských barikových sudech....
Toto víno Vás osloví svojí nezaměnitelnou vůní třešní, borůvek, švestek a jemného koření. Chuť je...
Toto nádherně vyrovnané víno se vyznačuje aromatem švestek s kořenitými tóny a velmi jemnou až hedvábnou...
Alpamanta Estate Merlot je elegantním vínem z vybraných hroznů tohoto malého argentinského vinařství...
Errazuriz - Max Reserva - Merlot , 0,75l
Doporučujeme Ocenění
Detail
Výběrový Merlot z řady Max reserva špičkového chilského vinařství Errazuriz.  Atraktivní rubínová...
Merlot barrique, 2012, pozdní sběr, suché, Sedlák, 0,75l
Sommeliér doporučuje
Detail

Filtrování:

Výrobce
Kategorie
Podle ceny