Chablis

Chablis je nejsevernější vinařská oblast burgundského regionu. Vzhledem k severní poloze jsou vína z Chablis kyselejší a méně ovocná než běžná burgundská vína. Avšak znalci si na nich cení jejich čistotu a suchou minerální chuť. Nejvíce pěstovanou odrůdou je Chardonnay, jak už to u vín z Burgundska bývá.


Vína z Chablis jsou právem považována za nejznámější bílá vína na světě. Tento vinařský region neprodukuje ani nejdražší a pravděpodobně ani ta nejkvalitnějšími bílá vína, nicméně fenomén jejich známosti je opravdu celosvětový. Přírodní podmínky celé této oblasti se blíží spíše Champagni než Cote de Nuits nebo Cote de Beaune v Burgundsku.

 

Nejprodávanější

Stránka 1 z 2 - 38 položek celkem

  • petit chablis Kód: 14581
    Petit Chablis 2022 - Domaine du Chardonnay, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Domaine du Chardonnay

    Slavné minerální a svěží víno z podoblasti Burgundska - z Chablis.

    459 Kč
  • Chablis Fourchaume Premier Cru 2020 Louis Jadot Kód: 78251
    Chablis Fourchaume Premier Cru 2020 - Louis Jadot, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Vinařství Louis Jadot

    Slavné minerální a svěží víno z podoblasti Burgundska - z Chablis, v kategorie Premier cru a z vyhlášené parcely Fourchaume.

    Víno má světlou barvu se šedými odlesky.
    Vůně je velmi květnatá s dotekem zimolezu a lípového květu.
    Chuť svěží, minerální, ale i dobře strukturovaná, vyvážená mezi jiskrnou svěžestí a ovocnou plností.

    1 130 Kč
  • Denis Race Chablis 2021, 0,75l Kód: 81426
    Denis Race - Chablis 2021, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Denis Race

    Minerální a suché Chablis s typickou elegancí a řízností. Víno nabídne tóny citrusů a broskví s patřičnou svěžestí.

    520 Kč
  • Domaine Hamelin - Chablis AOC 2020, 0,75l Kód: 13513
    Domaine Hamelin - Chablis AOC 2020, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Domaine Hamelin

    Výborné Chablis, krásné ovocné tóny čerstvých jablek, broskví a švestek, na patře s tóny karamelu, v závěru minerální.
    Perfektní k ústřicím, předkrmům s mušlemi, k rybám s bílými omáčkami i bílému masu.

    499 Kč
  • Chablis 1er Cru Fourchaume 2019 J. Moreau & Fils, 0,75l Kód: 89742
    Chablis 1er Cru Fourchaume 2019 - J. Moreau & Fils, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: J. Moreau & Fils

    Absolutně čistá, světlá barva. Fantasticky intezivní vůně připomínající ovoce, mandle, máslo a čerstvou lékořici. V chuti je kulaté, hutné s chutí citrusové marmelády a opečených mandlí.

    Apelace se nachází na severu Burgundska, v departementu Yonne a těší se výjimečné geologické poloze podél řeky Serein na obou březích. Půda v Chablis pochází z období Jury (před 150 miliony let) kdy celou oblast pokrývalo moře a dodnes se na vinicích dají nalézt artefakty v podobě lastur a ústřic.
    Vinice Fourchaume má 34hektarů a je zařazena na seznam Premier Cru vinic.Tento seznam, byl aktualizován naposledy v roce 1986.
    Náchází se severně od svahu, na němž se nachází všechny vinice Grand Cru Classé a představuje tak klenot, mezi vinicemi Premier Cru.

    1 249 Kč
  • 89319 sada 3 vin chablis domaine du chardonnay 3x0 75l Kód: 89319
    Sada 3 vín - Chablis Domaine du Chardonnay, 3x0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Domaine du Chardonnay

    Sada tří vín v dárkové krabici z oblasti Chablis.

    Sada obsahuje:

    Petit Chablis 2022 - Domaine du Chardonnay
    Chablis AOC 2022 - Domaine du Chardonnay
    Chablis Premiere Cru, 2021, Montmains - Domaine du Chardonnay

    1 799 Kč
  • Chablis 1er Cru Les Vaillons AOC 2019 Domaine Lupé Cholet, 0,75l Novinka Kód: 89153
    Chablis 1er Cru Les Vaillons AOC 2019 - Domaine Lupé Cholet, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Domaine Lupé Cholet

    Chablis s krásnou zlatou barvou se zelenými odlesky. V aroma převažuje bílé a exotické ovoce. Na patře typicky minerální, plně rozvinuté se středně dlouhým závěrem.

    Vinařství Lupé Cholet je už řadu let naším dodavatelem vín z oblastí Burgundska, Beaujolais a Chablis. Bylo založeno v roce 1903 hrabětem Mayol de Lupé a vikomtem de Cholet. Původní vinice Clos de Lupé, vinařství samotné a také hlavní sídlo firmy se nachází přímo ve známém městečku Nuits- Saint-Georges.
    Tady dozrávají ve sklepích světoznámá červená burgundská vína několika značek z vlastní produkce Lupé Cholet. Z apelace Chablis je třeba zmínit špičkové bílé víno Chateau de Viviers, které si v minulých dobách našlo cestu i na stůl francouzských králů Karla VI. a velkého znalce vína Ludvíka XIV.
    Náš soubor vín od firmy Lupé Cholet pak doplňují červená i bílá vína z regionů Côte de Beaune a Côte de Nuits a dále červená vína z apelace Beaujolais. Jsou to vína, která nezklamou ani náročné zákazníky, a zároveň poměr mezi kvalitou a cenou je vždy vyvážený.

    999 Kč
  • chablis grand cru bougros Kód: 74807
    Chartron et Trebuchet 1ER Cru Chablis 2022, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Chartron et Trebuchet

    Chartron et Trebuchet Chablis 1er Cru je ostré a čisté Chardonnay, které nabízí bohatý a intenzivní buket čerstvých citrusových plodů a bílých květů. Ústa jsou kulatá, bohatá a silná. Bohaté a zaoblené patro je výrazné a smyslné s minerálním charakterem a dobrou kyselostí. Dlouhý závěr.
    Chartrons et Trebuchet Chablis 1er Cru Beauroy se perfektně hodí k vařeným ústřicím nebo rybám v omáčce, bílému masu (telecí, drůbeží), sushi, kozímu sýru, modrému sýru a Comté.

    769 Kč
  • Chartron et Trebuchet Chablis 2020, 0,75l Kód: 59093
    Chartron et Trebuchet Chablis 2020, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Chartron et Trebuchet

    Vinice Chablis se nacházejí v severním Burgundsku poblíž Auxerre a vedle malé řeky příhodně pojmenované „Serein“.
    Jasná světle zlatá barva je typická pro odrůdu Chardonnay, nos je květinový i minerální. Chuť je doplněná tóny citrusů, křídy a zeleného čaje. Povrchová úprava je přesná a krystalická.

    499 Kč
  • beau Kód: 13515
    Domaine Hamelin - Chablis Premiere Cru Beauroy 2022 AOC, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Domaine Hamelin

    Nádherné Chablis světle žluté barvy se zelenými odlesky, aroma bílých květů a akácie, na patře kulaté, expresivní se silnými minerály.
    Můžete pít mladé, nebo pokud milujete starší vína, klidně i po 10-20leté archivaci.

    699 Kč
  • Chablis 1er Cru Vaucoupin 2019 J. Moreau & Fils, 0,75l Kód: 89802
    Chablis 1er Cru Vaucoupin 2019 - J. Moreau & Fils, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: J. Moreau & Fils

    Poslední vinice přidaná na oficiální seznam „Premier Cru“ v roce 1986. Vinice Vaucoupin
    má 67 akrů na pravém břehu řeky Serein v blízkosti obce Chiché .
    Vůně je velmi intenzivní, dominuje jemná hruška, lískový oříšek a limeta. Chuť je minerální s neskutečně dlouhou perzistencí. Převládá však chuť zralých citrusových plodů a šťavnatých Mirabelek s nádechem medu. Šťavnatá a zralá kyselinka vše prostupuje svou svěžestí a vytváří tak víno s vysokým potenciálem k archivaci.

    1 199 Kč
  • Chablis Grand Cru Les Clos 2019 J. Moreau & Fils, 0,75l Kód: 89743
    Chablis Grand Cru Les Clos 2019 - J. Moreau & Fils, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: J. Moreau & Fils

    Víno má světle zlatou barva a velmi intenzivní vůni, ve které převládají tony citrusů, akátového medu, pistácií a lehce opečeného nugátu. Chuť je již u takto mladého vína velmi výrazně minerální a dlouhá. Po dekantaci se začíná projevovat i silná ovocná složka chutí plná nádherně zralých citrusových plodů.

    Apelace se nachází na severu Burgundska, v departementu Yonne a těší se výjimečné geologické poloze podél řeky Serein na obou březích. Půda v Chablis pochází z období Jury (před 150 miliony let) kdy celou oblast pokrývalo moře a dodnes se na vinicích dají nalézt artefakty v podobě lastur a ústřic.
    Na trati Les Clos byly s velkou pravděpodobností vysázeny jedny z úplně prvních vinic v Chablis byly protože zde můžeme najít stopy po vinné révě pěstované před rokem 1267.
    Tato jediná vinice o rozloze 24,75 ha je největší ze sedmi prestižních Grands Crus a je také nejrovnoměrnější s pravidelným 200metrovým jihozápadním svahem.

    2 299 Kč
  • Denis Race Petit Chablis 2021, 0,75l Kód: 84265
    Denis Race - Petit Chablis 2021, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Denis Race

    Mladé, svěží a dobře pitelné Chablis, s velmi jemnou minerální notou. Nejvíce si jej užijete jako aperitiv nebo s mořskými plody či ústřicemi.

    475 Kč
  • Chablis 2020 Louis Jadot, 1,5l Kód: 84017
    Chablis 2021 - Louis Jadot, 1,5l
    Skladem (3 ks) Značka: Vinařství Louis Jadot

    Slavné minerální a svěží víno z podoblasti Burgundska - z Chablis v lahvi o objemu 1,5L - MAGNUM. Barva příjemně zlatavě žlutá.
    Víno šťavnaté, jiskrné a svěží s tóny svěžích citrusů a vyrovnané minerality.

    1 299 Kč
  • Petit Chablis 2021 Simonnet, 0,75l Kód: 83169
    Petit Chablis 2021 Simonnet, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Simonnet Febvre


    AROMA: Kouřově minerální vůně s dotekem citrónů, jablek a broskví a mořských řas.

    CHUŤ: Výrazná ovocná chuť. Krásné tóny citrusů, zelených jablek a čerstvě oloupaných arašídů. Elegantní živá kyselina.

    SNOUBENÍ: Drůbeží maso, krutí maso, ryby

    655 Kč
  • Chablis 1er Cru Montmains 2020 Simonnet, 0,75l Kód: 83167
    Chablis 1er Cru Montmains 2020 Simonnet, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Simonnet Febvre

    AROMA: Opulentní vůně pečeného toastu, meruňkové marmelády, pečeného kokosu a sušených citrusů

    CHUŤ: Výrazná chuť které dominují pomeranče, sušená jablka, pečený toast a jemně slané minerality.

    SNOUBENÍ: Telecí tatarák, smetanové omáčky, tučné ryby

    1 199 Kč
  • 77083 maison jean loron chablis 2020 0 75l Kód: 77083
    Maison Jean Loron Chablis 2020, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Maison Jean Loron

    Toto suché bílé víno provází zlatavě žlutá barva se zelenými odlesky.
    V aroma se projevuje velmi typická vůně plná květinových a minerálních tónů.
    V ústech překvapí víno bohatou chutí, příjemnou svěžestí a dlouhým závěrem.

    K vínu se hodí lasagne s cuketou a kozím sýrem, divoký nebo uzený losos, sýry.

    499 Kč
  • 77042 chablis domaine seguinot 2021 0 75l Kód: 77042
    Chablis Domaine Seguinot 2021, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Domaine Seguinot

    Atraktivní víno s výrazem.
    Víno provází světle žlutá barva se zelenými odlesky.
    Vůně je typická s výraznými minerálními tóny a podtóny svěžího žlutého ovoce.
    Chuť je čistá s minerálním charakterem typickým pro terroir Chablis. Dobře vyvážená kyselinka a dobrá délka.

    Výtečně se hodí jako aperitiv nebo k mořským plodům či koláčům.

    599 Kč
  • W494813 06 Kód: 74302
    Chartron et Trebuchet Cremant de Bourgogne Chardonnay Brut, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Chartron et Trebuchet

    Chartron et Trébuchet byl založen v r. 1984 v Puligny-Montrachet v srdci Cote de Beaune. Komplexní, svěží a elegantní je tento Crémant z Bourgogne. Citrusové aroma doplňuje vůně květin. Na patře je velmi svěží s jemným perlením. Nejlépe si ho vychutnáte při zvláštních příležitostech nebo v kombinaci s gurmánskými pokrmy.

    399 Kč
  • domaine des malandes chablis premier cru montmains 2019 Kód: 73517
    Chablis 1er Cru "Montmains" 2022 - Domaine des Malandes, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Domaine des Malandes

    Na levém břehu říčky Serein jde o jednu z vůbec nejlepších poloh. Víno z Montmains má pověst dlouhověkého, skvěle zrajícího Chablis. V chuti je bohatší než většina ostatních premier Cru této oblasti, vyniká minerální komplexitou a má dlouhý závěr.

    1 199 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 2 - 38 položek celkem