Šumivá vína

NEJSOU BUBLINKY JAKO BUBLINKY

Neobejde se bez nich (skoro) žádná oslava. Bez čeho? Bez šumivých vín! Jenže zdaleka ne každé víno, která bublá a šumí, musí být nutně sektem. Pojďme si v tom udělat pořádek.


 sumiva

Šumivé víno čili sekt

Šumivé víno čili sekt se získává prvotním nebo druhotným alkoholovým kvašením hroznového moštu nebo vína. Víno musí pocházet z EU, nebo zemí uvedených na seznamu Evropských společenství.

Masivnější skleněné lahve uzavírá korkový či plastový uzávěr. Při otevření lahve uniká oxid uhličitý a bublinky jsou na světě :-)

Jakostní šumivé víno

Je z odrůd, které jsou v dané zemi povoleny jako jakostní. A je fuk, jestli se jedná o hrozny či víno v jakostní kvalitně.

Jakostní šumivé víno z vinařské oblasti = sekt s. o.

Vyrábí se druhotným kvašením z jakostních odrůd uvnitř oblasti, v níž byly sklizeny hrozny pro výrobu, a vinař nepřekročil nejvyšší hektarový výnos.

Pěstitelský sekt

Výrobce musí splnit veškeré specifické podmínky pro výrobu sektu. A že jich není málo! Základem je, že tento sekt vyrobil přímo pěstitel, od něhož hrozny pocházejí.

Aromatický sekt

Vůní tak trochu připomíná rozkvetlý květináč :-) Je totiž z aromatických odrůd Irsai Oliver, Muškát moravský, Muškát Ottonel, Müller Thurgau nebo Tramín červený. A prošlo jen prvotním kvašením.

Frizzante

Název znamená jemně šumivé víno. Momentálně hodně frčí! Nižší obsah oxidu uhličitého podporuje ovocnou chuť a svěžest vína. Základem je vždy tiché odrůdové víno, které primárně určuje vůni a chuť.

Perlivé víno

Víno, které je při lahvování nasyceno oxidem uhličitým.

Šampaňské

Toto označení přísluší jen vínům z oblasti francouzské oblasti Champagne. Značka je chráněná.

 
75
1249917512499
Značky
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Barva
Klasifikace / přívlastek / jakost
Obsahu cukru
Ročník
Země původu

Stránka 1 z 10 - 171 položek celkem

  • Gancia Prosecco DOC, Brut, 0,2l Kód: 3107
    Skladem Výrobce: Gancia

    Gancia Prosecco Brut s chráněnou apelací a nápadnou oranžovou etiketou je svěží a lahodně ovocné suché šumivé víno.

    Je vyráběno pouze z těch nejlepších Prosecco hroznů, rostoucích na chladných úpatích italských Dolomit.

    Lehkým mačkáním hroznů je dosahováno charakteristické elegance a jemnosti tohoto věhlasného italského vína.

    75 Kč
  • Veltlínské zelené, 2016, Frizzante, polosladké, Vajbar, 0,75l Kód: 5385
    Skladem Výrobce: Vinařství Vajbar

    Barva je světle žlutá se zlatými odlesky.

    Vůně je mnohovrstvá a bohatá, v tónu zralých jablek Golden Delicius a celého spektra citrusů, doplněná o koření.

    Chuť je mazlivě nasládlá s příjemnou a dominantní kyselinou v závěru. Najdeme sušená i pečená jablka, červený rybíz a mandarinky.

    139 Kč
  • Divoká višeň, Frizzante, perlivé ovocné víno, polosladké, Vajbar, 0,75l Tip Kód: 3831
    Skladem Výrobce: Vinařství Vajbar

    Barva je temně fialová. Vůně svěží, výrazná, višňová.

    Chuť je jemně nasládlá s výraznou svěží kyselinou a jemným výrazným perlením.

    149 Kč
  • Prosecco Palazzo Frizzante Spago, 0,75l Kód: 1707
    Skladem Výrobce: -

    Bílé šumivé víno.

    Charakteristika: suché perlivé bílé víno, slámově žlutá barva, květinová a ovocná vůně, čerstvá a jemná chuť.
    Doporučené pokrmy: jako aperitiv, lehké předkrmy a ryby.
    Teplota servírování: 8 – 10°C.

    149 Kč
  • Sparkling, polosuché, Kraus, 0,75l Kód: 2266
    Výrobce: Vinařství Kraus

    Novinka „Sparkling“ je jemně perlivé víno vyrobené z burgundských odrůd: Pinot blanc a Chardonnay.

    Je svěží, s projevy citrusů, zralého angreštu a žlutého jablka.

    Chuť je plná a šťavnatá, zakulacená zbytkem přírodního cukru.

    Doporučujeme pít dobře vychlazené například k ovocným desertům nebo jako osvěžení v teplých letních dnech.

    149 Kč
  • Frankovka rosé, 2016, Frizzante, polosladké, Vajbar, 0,75l Kód: 3870
    Skladem Výrobce: Vinařství Vajbar

    Barva je sytě malinová. Vůně je bohatá a oblá, v tónu malin, jahod a letního ovoce.

    Citrusově svěží a příjemně nasládlá.

    Chuť je mladá, mazlivá, výrazně nasládlá.

    Přináší marmeládu z malin, jahod a rybízu. Následuje sorbet z lesních jahod a ostružin.

    Středně dlouhý závěr s decentní kyselinou.

    159 Kč
  • Muškát moravský, 2016, Frizzante, polosladké, Vajbar, 0,75l Kód: 5375
    Skladem Výrobce: Vinařství Vajbar

    Barva je světle žlutá až bílá. Vůně je doslova opulentní. Dominují čerstvé hrozny rozmačkané s vanilkovou zmrzlinou.

    Chuť je bohatá a plná, svěže nasládlá po zralých hroznech a jahodách. V druhé vlně vede až k jablečným křížalám, uzavírá ji delší dochuť.  

    Doporučujeme ke kanapkám s čerstvým sýrem a ovocem.

    159 Kč
  • Prosecco Rivani Frizzante Spago DOC, 0,75l Kód: 1708
    Skladem Výrobce: -

    Bílé šumivé víno.

    Charakteristika: Suché perlivé bílé víno, slámově žlutá barva,  příjemná ovocná vůně, charakteristická ovocná chuť.
    Doporučené pokrmy: jako aperitiv, k předkrmům a plodům moře.
    Teplota servírování: 8 – 10°C.

    159 Kč
  • Spumante brut - Polloni, 0,75l Kód: 4419
    Skladem Výrobce: -

    Elegantní a lehké šumivé víno ze severní Itálie - Veneta. Kombinace odrůd Garganega, Chardonnay a Pinot Bianco. Styl velmi blízký Proseccu, ale z jiných odrůd (pravé Prosecco je z odrůdy Grella) a za jinou cenu...
    Elegantní jemné perlení. Vůně decentně po citrusových plodech. Chuť jemná, čistá, minerální a elegantní.

    159 Kč
  • Muller Thrgau, 2016, Frizzante, suché, Vajbar, 0,75l Kód: 5386
    Skladem Výrobce: Vinařství Vajbar

    Barva je kovově zlatá se šedými odlesky.

    Vůně je velmi bohatá, veselá a svěží. Celý záhon letních květin doplňují kvetoucí ovocné stromy, koření a svěží citrusy.

    Chuť je kořenitá, ovocná a hravá.

    Rybízy a angrešty přechází k domácí bezinkové limonádě.

    V delším závěru je doplňuje koření a citrusy.

    169 Kč
  • Revine red nealko, Michlovský, 0,75l Tip Kód: 2778
    Skladem Výrobce: Vinařství Michlovský

    Dealkoholizované perlivé víno.

    Víno bylo vyrobené unikátní a nejmodernější technologií, sekundární fermentací odalkoholizovaného tichého vína metodou „Charmat".

    Téměř nulová hodnota objemového alkoholu (max 0,5 % obj.), jemné perlení a harmonie pikantních kyselin se zbytkovým cukrem předurčuje využití této novinky pro velmi široké spektrum příležitostí.

    169 Kč
  • Revine white nealko, Michlovský, 0,75l Tip Kód: 2777
    Skladem Výrobce: Vinařství Michlovský

    Dealkoholizované perlivé víno.

    Víno bylo vyrobené unikátní a nejmodernější technologií, sekundární fermentací odalkoholizovaného tichého vína metodou „Charmat".

    Téměř nulová hodnota objemového alkoholu (max 0,5 % obj.), jemné perlení a harmonie pikantních kyselin se zbytkovým cukrem předurčuje využití této novinky pro velmi široké spektrum příležitostí.

    169 Kč
  • Terrasso rosé light, Michlovský,  0,75l Kód: 2697
    Skladem Výrobce: Vinařství Michlovský

    Objevte kouzlo letního osvěžení v podobě nízkoalkoholického šumivého vína.

    Víno bylo vyrobené unikátní technologií částečné dealkoholizace s následnou sekundární fermentací.

    Nízká hodnota objemového alkoholu (4,5%), jemné perlení a harmonie pikantních kyselin se zbytkovým cukrem předurčuje využití této novinky pro velmi široké spektrum příležitostí.

    169 Kč
  • Rulandské bílé, 2016, Frizzante, polosladké, Žůrek, 0,75l Kód: 5415
    Skladem Výrobce: Vinařství Žůrek

    Víno je jemně perlivé, svěží s příjemnou ovocnou vůní, osvěžující chuti, vhodné pro horké letní večery.

    Doporučujeme podávat vychlazené na teplotu 6-8°C.

    175 Kč
  • Contri - Vino Spumante Millesimato, 0,75l Kód: 4275
    Skladem Výrobce: -

    Lehké a minerální italské šumivé víno z Veneta. Kvalitní italský sekt uzavřený tradičním korkem.

    Barva světle žlutá se zelenými odlesky, jemné ale dlouhotrvající perlení.

    Vůně elegantní, s náznakem citrusů a meruněk.

    Chuť harmonická, minerální, s citrusovou stopou.

    179 Kč
  • Kód: 5299
    Skladem Výrobce: Vinařství Žůrek

    Víno je jemně perlivé, svěží, s příjemnou vůní po lesních jahodách.

    Chuť je osvěžující, víno vhodné pro horké letní večery.

    Doporučujeme podávat vychlazené na teplotu 6-8°C.

    179 Kč
  • Frizzante spago Extra Dry - La Tordera, 0,75l Kód: 5370
    Skladem Výrobce: Vinařství La Tordera

    Noblesní Frizzante vyrobené metodou sur-lie.

    Víno je světle žluté barvy se zelinkavými odlesky, elegantního buketu, v chuti kulaté s příjemným minerálním koncem.

    189 Kč
  • Syčák, růžové perlivé víno, polosuché, Nestarec, 0,75l Kód: 2077
    Výrobce: Vinařství Milan Nestarec

    Syčák je mladý, energický a drzý. Nerad se přizpůsobuje a proto na něj volávají TY SYČÁKU!

    Přesně takové je tohle víno: je mladistvé, svěží, plné energie a drze se hlásí k tomu, že je dosycené CO2! A proč ne?

    Říkejte mu klidně Syčák, určitě kvůli tomu nevypění...

    189 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 10 - 171 položek celkem

Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.