Vinařství Hort

Rodinné vinařství ze Znojemska, které se specializuje na růžová vína.

Vinařství nemá vlastní vinice. Dodavateli vína jsou však špičkoví vinohradníci z celého kraje. Klasické i experimentální technologie zpracování vína se ve vinařství Hort osvědčily při výrobě růžových vín. Jde hlavně o battonage a metodu sur-lie.

Co je metoda sur-lie?

Doslovný překlad z francouzštiny zní „na kvasnicích“. Při vinifikaci na kvasničném kalu se nechá víno déle ležet. Metoda se používá pro zpracování mladého vína.

Historie

Vinařství Hort najdete v malebné vesnici Dobšice necelé 4 km východně od Znojma. Založeno bylo v roce 1999. Ing. Jiří Hort má certifikát degustátora platný v celé Evropské unii.

Sklepy

Vinařská rodina vlastní 200 let starý sklep, který dnes slouží jako muzeum. Sklep si stále udržuje specifickou atmosféru a rozhodně stojí za to jej navštívit.

Nejdůležitější je ale tzv. červený sklep. V roce 2005 byl kompletně zrekonstruován. Od té doby se zde důkladně dbá na hygienu. Z tohoto pískovcového sklepení bude časem gravitační vinařství.

Nejmladší sklep z června 2011 je čistě degustační. Rodina Hortových zde pořádá řadu akcí pro milovníky vína i jejich děti.

Ocenění

Znojemské vinařství slaví dlouhodobě úspěchy u nás i v celé Evropě. Ročníku 2011 se daří dokonce i za oceánem. V soutěži Sélections Mondiales des Vins Canada získala Frankova rosé 2011 zlato. Stříbro si odvezlo víno Merlot rosé 2011 a Pinot Noir rosé 2011.

Vinařství Hort slaví se svými produkty úspěchy i na londýnské Decanter World Wine Award 2012 nebo francouzské Le Mondial du Rosé 2012.

Každý rok si odveze medaili i ze soutěže růžových vín Jarovín Rosé.

Podívejte se na nabídku vinařství Hort.

Odrůdy

Ke značce registrované vinařstvím Hort patří Frankovka z České republiky známá jako Franceska. Špičkovou řadou je CH – Sur lie. V nabídce najdete ale i řadu dalších odrůd.

Vinařství Hort nabízí také degustační akce a posezení přímo ve sklepě.

Vyberte si z nabídky znojemského vinařství Hort a objednávejte vína online přímo u nás!

39
459139459

Stránka 1 z 2 - 20 položek celkem

  • Papírová kazeta VINO HORT na 1 láhev vína Kód: 5113
    Skladem Výrobce: Vinařství Hort

    Papírová kazeta VINO HORT na 1 láhev vína.

    39 Kč
  • Papírová kazeta VINO HORT na 2 láhve vína Kód: 5114
    Skladem Výrobce: Vinařství Hort

    Papírová kazeta VINO HORT na 2 láhve vína.

    44 Kč
  • Merlot, 2015, Nature Francie, suché, Hort, 0,75l Kód: 4229
    Výrobce: Vinařství Hort

    Víno má temně fialovou barvu.

    Vůně je velmi výrazná v tónině malin a ostružin.

    V chuti pokračuje v marme­ládovém projevu se sametovým koncem.

    IGP Pays d’Oc, Les Celliers du Vent

    151 Kč
  • Viogner, 2015, Francie, suché, Hort, 0,75l Kód: 4225
    Výrobce: Vinařství Hort

    Víno má světle žlutavou barvu.

    Ve vůni jsou květinové tóny. V chuti je lehké, příjemně pitelné s vyzrálostí žlutého ovoce.

    151 Kč
  • Veselé víno - Muller Thurgau, 2017, polosuché, Hort, 0,75l Novinka Tip Kód: 3612
    Výrobce: Vinařství Hort

    Svěží typ Müller Thurgau Vás jistě zláká svou příjemnou vůní broskví.

    V chuti je lehce nasládlé s kompotovou dochutí.

    Dodá Vám veselou náladu a té není nikdy dost.

    163 Kč
  • Kerner, 2015, kabinetní, polosuché, Hort, 0,75l Kód: 4650
    Výrobce: Vinařství Hort

    Víno má žlutavou barvu se zlatavými odlesky, vůně je plně medově kořenitá až bylinná, v chuti připomínající pomelo.

    Víno má medovou nasládlost s minerální dochutí.

    Je lehké a příjemné na pití na delší čas.

    218 Kč
  • Selection HF 2012, suché, Hort, 0,75l Kód: 1448
    Výrobce: Vinařství Hort

    Víno připomíná přezrálé ostružiny a borůvky. Přivítají vás jemné, ale výrazné ovocné tóny chuti s nasládlými taniny a dlouhou dochutí.

     

    IGP Aude Coteaux de Miramont

     

    Merlot 70%
    Syrah 30%

     

    Doporučujeme ke kachně a lehké zvěřině.
    Archivace do roku 2020.

    218 Kč
  • Veltlínské zelené, 2015, VOC, suché, Hort, 0,75l Kód: 4228
    Skladem Výrobce: Vinařství Hort

    Víno má nažloutlou barvu s výraznou vůní čerstvého manga a pikantností zeleného pepře.

    Kořenitost pepře přechází do chuti, a nenechá vás nepokoji.

    Tělo vína je široce postavené, pevné s výraznou dochutí a minerálností na konci.

    218 Kč
  • Merlot rosé, 2016, pozdní sběr, Lampelberg, suché, Hort, 0,75l Novinka Kód: 5111
    Skladem Výrobce: Vinařství Hort

    Barva vína je sytě růžová.

    Voní příjemně nasládle po čerstvých malinách.

    Již od prvního doušku poznáte plné, odrůdově výrazné víno se zvláštní kompotovou chutí a nevšední dochutí přezrálých malin.

    Rosé tak působí pevným, lahodným a svěžím dojmem.

    236 Kč
  • Chardonnay, 2015, pozdní sběr, suché, Hort, 0,75l Kód: 2838
    Výrobce: Vinařství Hort

    Víno má žlutavou barvu se zlatavými odlesky, vůně je medově hrušková, v chuti je velmi jemná kyselinka.

    Víno má svoji plnost, olejovitou strukturu, a výraz s dochutí lískového oříšku.

    254 Kč
  • Ryzlink rýnský, 2015, VOC, suché, Hort, 0,75l Kód: 4226
    Výrobce: Vinařství Hort

    Víno má žlutavou barvu, ve vůni se objevují meruňky a pomerančová kůra s kořenitým výrazem v závěru, v chuti přechází do medové vyzrálosti. Víno Je v harmonii S výraznou kyselinou, je svěží a plné, minerální.

    254 Kč
  • Sauvignon, 2015, VOC, suché, Hort, 0,75l Kód: 4227
    Výrobce: Vinařství Hort

    Víno má zlatavou barvu, vůně je silně černorybízová s broskvovým nádechem.

    V chuti je výraz černého rybízu, který bude zráním pokračovat do kompotového angreštu.

    Výrazná kyselina a příjemně doplněný cukr vytváří naprosto dokonalou harmonii vína a předurčují jeho dlouhověkost.

    Dochuť je s minerálním slaným koncem.

    254 Kč
  • Franceska rosé, 2016, známkové, suché, Hort, 0,75l Novinka Kód: 5112
    Skladem Výrobce: Vinařství Hort

    Frankovka + Zweigeltrebe


    Velmi stylové růžové víno.

    Jeho vůně se pozvolna uvolňuje v tóninách čerstvých třešních, které nepozorovaně přechází do chuti.

    Víno je lehké, s příjemnou kyselinou.

    Chcete-li zažít povznášející letní odpoledne, držíte v rukou to pravé.


    265 Kč
  • Pinot noir rosé, 2016, pozdní sběr, suché, Hort, 0,75l Novinka Kód: 5110
    Výrobce: Vinařství Hort

    Růžová barva vína hraje rovněž odstíny meruňkové.

    Ve vůni najdete čerstvé třešně a lesní jahody, které také kouzelně přecházejí do chuti.

    Víno je harmonické s vyrovnanou dochutí jahod a medu.

    Disponuje výraznou kyselinou v kombinaci s cukrem.

    Svojí povahou je předurčeno pro delší pití.

    Svojí povahou je předurčeno pro delší pití.

    265 Kč
  • HF cuvée Syrah-Granache, 2009, Hort, 0,75l Kód: 381
    Výrobce: Vinařství Hort

    HF Appellation d´Origine Côntrolée Côtes du Rôhne, Red, 2009. V současné době jsme zakotvili ve Francii, v oblasti jižní Rhony, v obci Violes, nedaleko poloh Vacqueyras, Gigondas. Vytvořili jsme spolupráci s francouzským vinařem J. E. Fauque z Domaine Saint-Pierre. Z 25 let starých vinic jsme vybrali odrůdy a to Grenache a Syrah. Společnými silami jsme vyrobili cuvée, které je složeno z 50% Grenache a z 50% Syrahu. Vína kvasila v betonových nádržích, potom zrála ve velkých sudech a sudech typu barrique po dobu 18 měsíců. Výsledné cuvée je názorové spojení vinařů. Moravská ovocnost a francouzské pozadí, dávají vínu svoji jedinečnost. Věřím, že toto víno vás zaujme svojí vyzývavou vůní a bohatou hustotou. Víno má vůni třešní, višní, v chuti jsou marmeládové tóny s velkou strukturou a perspektivou. Alkohol: 14,5 % obj., Cukr: 0,7 g/l, Kyselina: 5g/l Archivace nejméně do roku 2022, nejvhodnější konzumace od 12/2012

    288 Kč
  • Merlot rosé, 2015, pozdní sběr, Mikulovská, suché, Hort, 0,75l Kód: 3998
    Výrobce: Vinařství Hort

    Barva vína je sytě růžová.

    Voní příjemně nasládle po čerstvých ostružinách.

    Již od prvního doušku poznáte plné, odrůdově výrazné víno se zajímavou kompotovou chutí a nevšední dochutí přezrálých malin.

    Rosé tak působí pevným, lahodným a svěžím dojmem.

    290 Kč
  • Premium, 2012, AOP Corbieres, suché, Hort, 0,75l Kód: 3615
    Skladem Výrobce: Vinařství Hort

    Vůně vína Vás zavede do sadu obsypaného zralými černými olivami a v dálce budou vonět lesní plody.

    V ústech Vás čeká exploze silných taninů.

    290 Kč
  • PM Pinot Meunier barrique, sur lie, 2008, suché, Hort, 0,75l Kód: 383
    Výrobce: Vinařství Hort

    Pro víno je podstatná příroda. Žádná chemie, žádný řepný cukr, žádná filtrace. To je pravé a nedoslazované Sur lie, vyrobené z hroznů Pinot Meunier. Víno jsme dali do lahve v naprosto kalném stavu, abychom zachytili přirozenost a styl výroby této odrůdy. Poznáte je již pouhým okem, cihlová barva s nahnědlým líčkem spojená s živou kulturou kvasinek. Má překrásné aroma lesních jahod s dochutí nasládlých třešní.

    319 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 2 - 20 položek celkem

Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.