› Prodávané značky › Vinařství Vigneti Zabú

Vinařství Vigneti Zabú

Vigneti Zabú je poměrně mladé vinařství nacházející se ve městě Sambuca di Sicilia, v jedné z nejprestižnějších vinařských oblastí ostrova. Vinice se nacházejí v kopcích nad jezerem Arancio, jehož voda zásadně ovlivňuje mikroklima oblasti a je důležitá i jako závlaha v horkých letních měsících. Spojení správné nadmořské výšky vinohradů s dostatkem vláhy pak umožňuje hroznům optimálně vyzrát v horkém sicilském podnebí.

V loňském roce se vinařství Zabú stalo součástí skupiny Farnese, vlastnící několik statků po celé Itálii. V čele projektu stojí uznávaný enolog Filippo Baccalaro a důraz je samozřejmě kladen na nekompromisní kvalitu produkovaných vín typických pro dané oblasti. Vinařství zpracovává hrozny ze 30 ha vlastních vinohradů.

Stránka 1 z 1 - 3 položek celkem

Kód: 14558

Chiantari Nero d´Avola IGT 2021 - Vigneti Zabu, 0,75l

Skladem (5 ks) Značka: Vinařství Vigneti Zabú

Mohutné, jemně kořenité Nero d´Avola ze selektované sklizně.

Víno oplývá bohatou vůní tmavého ovoce, jemnou kořenitostí a doteky hořké čokolády po 8 měsíčním zrání ve francouzských barikových sudech.

289 Kč
Kód: 14559

Syrah IGT - Vigneti Zabu, 0,75l

Skladem (6 ks) Značka: Vinařství Vigneti Zabú

Rubínově červená barva s jasnými fialovými odlesky. Živá chuť červených plodů svěží a tóny balsamiku. Tělnaté s živou tříslovinou, čerstvý závěrem
Velmi dobře se hodí k červenému masu, grilování a pečení, vynikající se zralým sýrem.

Tato původně francouzská odrůda byla na Sicílii vysazena kolem roku 1990. Hrozny se macerují po 10-12 dní při kontrolované teplotě a pak se lisuje a školí v nerezových tancích. Oplývá jasnou rubínovou barvou, aroma lesního ovoce a v chuti je živé, sametově ovocité a jemně kořenité.

219 Kč
Kód: 14288

Nero d'Avola - Vigneti Zabu, 0,75l

Skladem (7 ks) Značka: Vinařství Vigneti Zabú

Nero d´Avola je kultovní sicilskou odrůdou. Víno je hluboké barvy, vůně švestek, fialek a sladkého koření a v chuti je sametové a delikátní.

209 Kč