Vinařství Viňa Tarapacá

Vinařství Viňa Tarapacá

Počátky pěstování révy vinné v Chile sahají do 16. století a souvisí s příchodem španělských kolonizátorů. Značného rozvoje dosáhlo chilské vinařství v 17. století, kdy Chile bylo hlavním dodavatelem vín pro španělské obyvatele žijící ve střední a jižní Americe. V polovině 19. století byly do Chile importovány evropské odrůdy révy - CABERNET SAUVIGNON, MERLOT, COT, PINOT NOIR, SAUVIGNON, RIESLING, CHARDONNAY. Protože se chilskému vinohradnictví vyhnula vlna fyloxéry - mšičky révokaza, jsou nyní pouze v Chile klony pravokořenných tradičních evropských odrůd révy vinné.


Nejvýznamnější je oblast CENTRÁLNÍ ÚDOLÍ s údolím Maipo Valley. Údolí má horské klima vnitrozemského charakteru, zimy jsou studené a deštivé, léta horká a suchá. Rozdíly mezi letní denní a noční teplotou jsou až 20 oC. Vinohrady musí být zavlažovány vodou z tajících andských ledovců. Pro zvýšení kvality finálního produktu jsou používány nerezové nádoby, pneumatické lisy, teplota kvašení je kontrolována a regulována. K ležení především červeních vín jsou používány malé barikové (barique) sudy o obsahu 225 litrů, vyrobené z francouzského a amerického dubu.

Vinařství VIŇA TAPARACÁ leží v údolí MAIPO VALLEY a bylo založeno v roce 1874 donem F. de Rojas y Salamanca. Ten zde začal pěstovat francouzské odrůdy révy CABERNET SAUVIGNON, MERLOT, PETIT VERDOT, CHARDONNAY, SAUVIGNON BLANC a SEMILLON. Nová éra ve VIŇA TARAPACÁ nastala po roce 1992, kdy do ní majetkové vstoupilo významné chilské konzorcium Fósfor Holding. Postupně bylo vysázeno 600 ha nových vinohradů v nejprestižnější chilské vinařské lokalitě. Vyráběná vína jsou silně reduktivní. Pro vína bílá jsou charakteristické světlé svěží barvy, odrůdově typická vůně a chuť s pikantními kyselinami. Červená vína se vyznačují vyššími barvami, plnou ovocnou tříslovitou chutí, mají vyšší obsah alkoholu. Chuťové vlastnosti vybraných červených vín jsou příznivě ovlivňovány ležením v barikových sudech. Vzrůstající objem exportu vín z VIŇA TARAPACÁ odráží nárůst jejich obliby v Americe, ale i v Evropě.

Vína z Vinařství Viňa Tarapacá v akci jsou k dispozici v dárkové krabici, ve výhodném balení po dvou lahvích, v 3l balení Bag In Box, nebo ve výhodném degustačním balíčku.

Stránka 1 z 2 - 40 položek celkem

  • Tarapacá, Cabernet sauvignon Merlot, Kód: 11030
    Tarapacá, Cabernet sauvignon - Merlot, Varietal, 0,75l
    Skladem (17 ks) Značka: Vinařství Viňa Tarapacá

    Toto červené víno bylo vyrobeno z hroznů odrůd Cabernet Sauvignon a Merlot. Ke kvašení a skladování byly použity nádoby z nerezové oceli. Barva vína je fialově červená s modrými tóny. Vůně je výrazně ovocná.

    145 Kč
  • Tarapacá, Syrah, Varietal, 0,75l Kód: 11028
    Tarapacá, Syrah, Varietal, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Vinařství Viňa Tarapacá

    Červené víno Syrah Varietal je vyrobeno výhradně z hroznů odrůdy Syrah. Barva je rubínově červená, vůně borůvkově-ostružinová. Chuť je výrazná, tříslovitá, s ovocným koncem.

    145 Kč
  • Tarapacá, Carmenére, Varietal, 0,75l Kód: 11025
    Tarapacá, Carmenére, Varietal, 0,75l
    Na cestě Značka: Vinařství Viňa Tarapacá

    Červené víno vyrobené 100% z hroznů odrůdy Carmenere vypěstovaných v nejprestižnější chilské vinařské oblasti Maipo. Vyznačuje se intenzivní červenou barvou s fialovými tóny. Vůně je podobná vůni černých třešní a višní v kombinaci s vůní lučních květin.

    145 Kč
  • Tarapacá Red Blend Varietal 2021, Biodiversity Limited Edition, 0,75l Kód: 73778
    Tarapacá - Red Blend Varietal 2022, Biodiversity Limited Edition, 0,75l
    Skladem (9 ks) Značka: Vinařství Viňa Tarapacá

    Červené víno vyrobené z hroznů odrůdy Syrah a Cabernet Sauvignon, které vínu dodávají tóny černého i červeného ovoce. V chuti je dobře strukturované, s kulatými a hedvábnými taniny.

    155 Kč
  • Tarapacá Pinot Grigio Varietal, Biodiversity Limited Edition, 0,75l Kód: 73775
    Tarapacá - Pinot Grigio Varietal 2021, Biodiversity Limited Edition, 0,75l
    Značka: Vinařství Viňa Tarapacá

    Bílé víno s příjemným aroma citrusových plodů připomínající růžový grapefruit. V chuti elegantní s velmi příjemnou a dobře vybalancovanou kyselinkou.

    Čerstvé aroma citrusových plodů připomínající růžový grapefruit, v chuti elegantní s velmi příjemnou a dobře vybalancovanou kyselinkou.

    149 Kč
  • Tarapacá, Sauvignon blanc, Varietal, 0,75l Kód: 11026
    Tarapacá, Sauvignon blanc, Varietal, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Vinařství Viňa Tarapacá

    Tento Sauvignon Blanc pochází z údolí Maipo. Teplota kvašení v nerezových nádobách byla nízká, regulovaná. Víno se vyznačuje svěžestí, citrusovou a broskvovou vůní a květinovou kořenitou chutí, což je pro Sauvignon Blanc charakteristické.

    145 Kč
  • Tarapacá, Carmenére, Reserva, 0,75l Kód: 11866
    Tarapacá, Carmenére, 2022, Reserva, 0,75l
    Na cestě Značka: Vinařství Viňa Tarapacá

    Carmenere je původní bordeauxská odrůda, která je v posledních letech vysazována v Chile. Intenzivní červenou barvu, pro tuto odrůdu typickou, doplňuje vůně květin, červených malin a třešní.

    219 Kč
  • Tarapacá, Cabernet sauvignon, Gran Reserva, Kód: 11874
    Tarapacá, Cabernet sauvignon 2020, Gran Reserva, 0,75l
    Skladem (8 ks) Značka: Vinařství Viňa Tarapacá

    Toto víno bylo vyrobeno z hroznů vypěstovaných v údolí Maipo Valley a nabízí harmonii a vyrovnanost kombinace vůně a chuti vyzrálých hroznů s jemnou vůní francouzského dubu, ve kterém víno po dobu 12 měsíců leželo. Poskytuje vzácný soulad charakterizující tuto třídu vín a tento vznešený produkt. Doporučená teplota podávání je 18 – 20C. Víno je vhodné ke špičkovým lahůdkám připraveným z červeného masa a zvěřiny, jako jelen, daněk, srnec. Skladovací kapacita tohoto vína je 8 – 10 let.

    299 Kč
  • Tarapacá, Pinot noir, Gran Reserva Kód: 4497
    Tarapacá, Pinot noir, 2019, Gran Reserva, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Vinařství Viňa Tarapacá

    Víno má cihlově červenou barvu, a ve vůni i v chuti elegantní, s tóny brusinek. Minerální třísloviny, lékořice a čerstvé švestky, s náznakem kouře, jsou příjemně vyváženy s kyselinami.

    Na patře přetrvává dochuť sušených meruněk, hrušek a bobulového ovoce.

    299 Kč
  • Tarapacá, Late Harvest 2016 Kód: 12807
    Tarapacá, Late Harvest 2016, 0,5l
    Skladem (4 ks) Značka: Vinařství Viňa Tarapacá

    Tarapacá Late Harvest vzniklo scelením několika odrůd bílých vín. Hrozny byly sklizeny dva až tři měsíce po ukončení běžného vinobraní, čímž vzniklo víno se zřetelnými broskvovými tóny, doplněnými karamelem, medem a sušenými broskvemi. Je to komplexní a vyvážené víno s dlouhou ovocnou dochutí. Dobře se hodí k tropickému ovoci a dezertům z bobulového ovoce. Podávejte při teplotě 6 - 8 °C.

    279 Kč
  • Tarapacá Gran Reserva Etiqueta Azul Red Blend Kód: 11877
    Tarapacá - Gran Reserva Etiqueta Azul Red Blend 2021, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Vinařství Viňa Tarapacá

    Etiqueta Azul se vyrábí pouze v těch ročnících, které jsou v údolí Maipo považovány za výjimečné. Víno představuje jemnou vůni sušených květů, bohatou chutí a sametovými taniny. Základ cuvée je z Cabernet Francu, dále obsahuje Cabernet Sauvignon a Syrah.

    999 Kč
  • Tarapacá, Syrah, Gran Reserva Kód: 11876
    Tarapacá, Syrah, 2020, Gran Reserva, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Vinařství Viňa Tarapacá

    Tento Syrah pochází ze dvou nejchladnějších bloků vinohradu v oblasti Isla de Maipo – chladná poloha přináší vínu silně ovocný charakter.

    Po proběhnutí vinifikace leželo víno po dobu 14 měsíců v barikových sudech z amerického a francouzského dubu.

    Vyznačuje se hluboce fialovou barvou, aroma třešní a ostružin je doplněno jemným dotekem máty.

    V chuti je možné nalézt tóny červeného ovoce, lékořice a koření s perzistentním minerálním koncem.
    Podává se při teplotě 18°C a výborně se hodí k pečeným a grilovaným červeným masům a zvěřině. Skladovací potenciál je 8-10 let.

    299 Kč
  • syrah Kód: 11868
    Tarapacá, Syrah, 2021, Reserva, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Vinařství Viňa Tarapacá

    Víno Syrah bylo vyrobeno výhradně z hroznů této odrůdy. Mladé červené víno leželo po dobu sedmi měsíců v barikových sudech z francouzského dubu.

    219 Kč
  • char Kód: 11864
    Tarapacá, Chardonnay, 2022, Reserva, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Vinařství Viňa Tarapacá

    Toto bílé víno je 100 % vyrobené z hroznů odrůdy Chardonnay. Kvašení proběhlo v nerezových nádobách při nízkých, regulovaných teplotách, při plném zachování odrůdového charakteru. 

    219 Kč
  • 76869 1 gran2 Kód: 76859
    Dárková krabička Tarapacá Grande Reserva - 2 lahve
    Skladem (3 ks) Značka: Vinařství Viňa Tarapacá

    Dárková krabička na 2 vína vinařství Tarapaca řady Gran Reserva.

    59 Kč
  • Tarapacá Red Blend Reserva 2021, Biodiversity Limited Edition, 0,75l Kód: 73776
    Tarapacá - Red Blend Reserva 2021, Biodiversity Limited Edition, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Vinařství Viňa Tarapacá

    Červené víno vyrobené z hroznů Cabernet Sauvignon a Syrah. Ovocná šťavnatá chuť doplněná tóny vanilky a čokolády.

    219 Kč
  • 8933 tarapaca merlot chardonnay gran reserva 2x0 75l Kód: 8933
    Tarapacá, Merlot, Chardonnay, Gran Reserva, 2x0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Vinařství Viňa Tarapacá

    Dárkový balíček Merlotu a Chardonnay v dárkové kazetě.

    599 Kč
  • Tarapacá, Cabernet sauvignon Merlot, bag in box, 3l Kód: 15716
    Tarapacá, Cabernet sauvignon - Merlot, bag in box, 3l
    Skladem (5 ks) Značka: Vinařství Viňa Tarapacá

    Tato excelentní kombinace Cabernetu a Merlotu byla vyrobená z hroznů sklízených v březnu. Víno bylo kvašeno v nerezových tancích, aby bylo dosaženo hluboké barvy a udrženo jeho delikátní a dlouhotrvající ovocné aroma.

    Doporučená teplota podávání je 16-18 °C.

    Víno je vhodné k pečenému a dušenému hovězímu a vvepřovému masu, ke grilovanému jehněčímu, k pokrmům z vnitřností. 

    Skladovací potenciál tohoto vína je 3-4 roky.

    589 Kč
  • Tarapacá, Sauvignon blanc, Gran Reserva Kód: 11872
    Tarapacá, Sauvignon blanc, 2021, Gran Reserva, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Vinařství Viňa Tarapacá

    Víno vyrobeno z vybraných hroznů vypěstovaných v srdci nejlepší chilské vinařské oblasti Maipo Valley. Kvašením moštu při nízkých teplotách v nerezových nádobách si uchovalo maximální množství aromatických přírodních látek. Následné ležení vína v barikových sudech z amerického dubu po dobu 12 – 15 měsíců obohatilo původní ovocnou citrusovo-broskvovou chuť o příchutě mandlí a vanilky.

    Optimální teplota konzumace je 12 – 14C.

    Doporučuje se k výrazným jídlům z kuřecího masa a k bílým rybám.

    Skladovací kapacita tohoto vína je 3 – 5 let.

    299 Kč
  • Tarapacá, Chardonnay, Gran Reserva Kód: 11870
    Tarapacá, Chardonnay, 2020, Gran Reserva, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Vinařství Viňa Tarapacá

    Víno vyrobené z vyzrálých hroznů čisté odrůdy Chardonnay bylo kvašeno a následně leželo v malých barikových sudech z francouzského dubu.

    Tím víno získalo smetanovou plnost s vůní a chutí zralého tropického ovoce v kombinaci se sladkou vanilkou. Optimální teplota konzumace je 14 – 16C.

    Doporučuje se kombinovat s grilovanými drůbežími masy, měkkýši, dušenými a smaženými říčními rybami.

    Skladovací kapacita tohoto vína je 4 – 6 let.

    299 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 2 - 40 položek celkem