Arnaud Husí Rillety, 180g

Neohodnoceno
 
 

Rillety jsou na půl cesty mezi paštikou a pyré z tučného vepřového masa.

Podíl tuku se liší podle receptury od polovičního množství tuku dle použitého masa až po díl rovnající se použítému množství masa. Tučný kus masa se nakrájí, nasolí a nechá několik hodin odležet. Pak se pomalu peče, dokud není dostatečně měkký, aby se dal lehce oddělit na menší kousky vidličkou. Tuk, který maso pustí, se vmíchá zpět. Následně je směs zchlazena a díky dostatečnému množství tuku se snadno roztírá. Směs je ochucena solí, pepřem a variantně muškátem nebo novým kořením a bylinkami jako je tymián nebo bobkový list.

Dostupnost Skladem (2 ks)
159 Kč    

Parametry

Kód produktu 75452
Značka ARNAUD
Kategorie Paštiky
 

Popis

Arnaud – Chuť tradice, je moderní, dynamickou společností na evropském trhu a může se pochlubit kvalitními a originálními výrobky dle tradičních receptů z vybraných surovin bez chemických přípravků a barviv.

Složení: husí 70% (maso, sádlo), bůček, vepřové sádlo, konzervant: dusitan sodný, přírodní aroma.

Výživové údaje na 100g:
energetická hodnota: 1681kJ/407kcal,
tuky: 39g,
-z toho nasycené mastné kyseliny: 14g,
sacharidy: 0,5g,
-z toho cukry: 0,5g,
bílkoviny: 14g,
sůl: 1,1g.

Podobné produkty

  • 75455 Avon & Ragobert Kachní terina se zeleným pepřem, 180g Kód: 75455
    Avon & Ragobert Kachní terina se zeleným pepřem, 180g
    Skladem (6 ks) Značka: Avon & Ragobert

    Tato kachní jemně pikantní terina se zeleným pepřem je v Avon & Ragobert skvělou klasikou a jednou z bestsellerů. Svěží zelený pepř dává tomuto receptu jemný nádech koření. Perfektní s tradiční bagetou.

    104 Kč
Země původu Francie
Hmotnost 180 g

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

  

Společnost Arnaud byla založena v samém srdci Limousin (Aixe sur Vienne) v roce 1950. Tento rodinný podnik se již od počátku zabývá tradiční výrobou paštik a konzervovaného masa. Arnaud – Chuť tradice, je moderní, dynamickou společností na evropském trhu a může se pochlubit kvalitními a originálními výrobky dle tradičních receptů z vybraných surovin bez chemických přípravků a barviv.