Heytshala Weiß 2019 - Hareter, 0,75l

1 hodnocení
 
 

logo-vegan

Ve vůni je toto přírodní víno velmi čerstvé a živé, cítíte byliny, je chladné. Na patře je téměř ledové ovoce s jemnými taniny, minerální na oblázcích, ale lehce hravé s dlouhým a intenzivním Nachallem.
původ

30letá réva, roubovaná na základně 5BB, pěstovaná na pusté štěrkové půdě s hlinitou podloží v lokalitě Kranawitzl.

Sběr ručně v srpnu 2018, selektivní sklizeň jednotlivých hroznů; spontánní, otevřená fermentace na rmutu s kmenovou kostrou (10%) na 28 ° C, podporovaná rukou, malolaktická fermentace v použitém 500-litrovém bubnu, nefiltrovaná, s minimálním přídavkem síry, lahvovaná v červenci 2019, korková s diam.

Dostupnost Vyprodáno
399 Kč
Kód produktu 40921
Značka Weingut Hareter
Kategorie Víno,Rakouská bílá suchá vína DAC, Suché
Položka byla vyprodána...
 

Název napovídá, že toto víno může pocházet pouze z pastvin na jezeře. Protože „Heytshala“ se nazývá Weidner sousedních vesnic víceméně láskyplně - kvůli mnoha divokým růžovým rostlinám (šípky = „Hetscherl“), které často lemují vinice Weidner. Dokonce i celé místo nese název „Rosenberg“, ale to je další příběh ... Nicméně, jak je Weidner charakteristický svou nezaujatou povahou a vlastním dialektem, tak jedinečný je „Heytshala“: nezaměnitelný kvůli tomuto klimatu. a tyto půdy jsou jen na pastvinách u jezera ...

Hareter_logo

Barva vína Bílé víno
Obsah cukru Suché
Ročník 2019
Země původu Rakousko
Odrůda Pinot Blanc
Objem lahve 0,75 l
Obsah alkoholu 12,0 %
Obsah histaminu < 0,1 mg/l

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Hareter_logo

Rakouská bezhistaminová neutrální vína

Již čtyři generace vyrábí rodina Hareterů víno v Burgenlandu u jezera Neusiedler See na východě Rakouska. V roce 2002 převzal Thomas Hareter vinařství po svém otci a od roku 2006 je vinařství držitelem certifikace ekologického zemědělství. Vína z této produkce se vyznačují vysokou mineralitou a příjemnými svěžími podtóny. Thomas Hareter pracuje s hrachovými bílkovinami při čiření vína bez použití živočišných přísad, čímž splňuje parametry veganského vína.

Zároveň při výrobě vína používá co nejméně operací. V současné době má dvě řady: bio vína a vína "Ohne" (vin naturel), která jsou vyrobena z místních odrůd révy vinné. Tato vína reprezentují rakouskou kvalitu v plné parádě. Pokud jste vyznavači veganských vín a ekologicky udržitelného životního stylu, tak věřte že vína Weingut Hareter vás nezklamou.