› Alkohol › Whisky › Skotské whisky › Highland Park Voyage of the Raven, Gift box, 41,3%, 0,7l

Highland Park Voyage of the Raven, Gift box, 41,3%, 0,7l

Neohodnoceno

Dramatické pojmenování pro Highland Park jednodruhové sladovou whisky. Název dostala na počest lodi, která plula pod vlajkou černého havrana za éry Vikingů. Whisky zraje v sudech po sherry.

Aroma: čokoládová pěna, třešně, nádech květinového kouře

Chuť: rašelina, květinové tóny, vánoční koření

Závěr: dlouhotrvající, doznívání vánočního koření

Dostupnost	Vyprodáno
1 790 Kč

Parametry

Kód produktu	24322
Značka	Highland Park
Kategorie	Skotské whisky
Položka byla vyprodána...

Tisk Dotaz Hlídat cenu

Popis
Parametry
Značka
Diskuse

Popis

Palírna Highland Park, starší a větší ze dvou palíren v Orknejském souostroví, je vůbec nejseverněji položenou palírnou nejen ve Skotsku, ale i ve světě.
Dnešní palírna Highland Park byla založena r. 1825 Robertem Borwickem, ale již od 90. let 18. st. na místě dnešní palírny pálil načerno místní kněz (a pašerák) Magnus Eunson, který prý schovával ilegální whisky přímo v kostele. V r. 1890 koupili palírnu společně James Grant (majitel Glenlivet) a William Stuart (majitel Miltonduff). V r. 1898 Grant odkoupil Stuartův podíl a provedl přestavbu, při níž zvýšil počet destilačních kotlů z dvou na čtyři. R. 1937 koupila palírnu společnost Highland Distillers, která byla v r. 1999 převzata společností Edrington.
Vyrábí se zde 12-, 15-, 16-, 18-, 25- a 30-letá whisky a příležitostná plnění. Na trhu jsou k dostání i nezávislá plnění. Whisky se též používá do míchaných, např. Long John, Famous Grous.