› Alkohol › Giny › Langley's Nr. 8 Distilled, 41,7%, 0,7l

Langley's Nr. 8 Distilled, 41,7%, 0,7l

Neohodnoceno

Destilerie Langley’s má jednu z nejdelších historií ve světě ginu. Destilerie se nachází v hrabství West Midlands poblíž Birminghamu. Založena byla v roce 1902 místními hospodskými, kteří si na tehdejší popularitě ginu chtěli přivydělat. V roce 1920 ji koupila rodina Palmerů, kteří jí provozují dodnes.

V destilerii se dnes nachází šest destilačních zařízení, včetně 4000litrového měděného pot stillu pojmenovaného „Constance“, který byl vyroben v roce 1917 legendárním výrobcem John Dore & Co Ltd, a je údajně nejstarším pot stillem tohoto typu, který je v Anglii stále v provozu. Právě na tomto zařízení se destiluje Langley‘s No. 8.

Dostupnost	Vyprodáno
599 Kč

Parametry

Kód produktu	42816
Značka	Langley's
Kategorie	Giny
Položka byla vyprodána...

Tisk Dotaz Hlídat cenu

Popis
Parametry
Diskuse

Popis

Mark Dawkins a Mark Crump, kteří se v roce 2011 na výrobě ginu s Langley‘s dohodli, chtěli vytvořit klasický, nadčasový a ryze anglický gin s výrazným chuťovým profilem. Při výrobě Langley's No. 8 je použito osm botanicals. Je to mimo jiné jalovec z Makedonie, muškátový oříšek ze Srí Lanky, koriandr z Bulharska, kůra sladkých pomerančů a citronů ze Španělska a pravá skořice z Indonésie. V chuti ginu se nejvýrazněji projevuje jalovec, spolu s citrusy, kořením a náznakem lékořice. Gin je hladký a suchý, s dlouhotrvajícím závěrem s dotekem pepře a muškátového oříšku. Langley's No. 8 je lahvován při 41,7 %, což byla síla osmého vzorku při finálním ochutnávání. Protože je shodou okolností použito osm botanicals, vznikl název No. 8.