Nikka Taketsuru Pure Malt, 43%, 0,7l
Popis
Jediná blended malt whisky v portfoliu Nikka – tzn. jedná se o blend výhradně sladových whisky ze dvou palíren společnosti Nikka: Joiči a Mijagikjó. Jméno nese po zakladateli společnosti Nikka a otci japonské whisky (Masataka Takecuru).
Při vzniku nové verze whisky Taketsuru Pure Malt byl v porovnání s předešlou verzí použit vyšší podíl sladových whisky z palírny Joiči; v blendu nicméně stále převažují sladové whisky z palírny Mijagikjó.
Dokonalá rovnováha jemnosti a komplexnosti; v senzorickém profilu se výrazně projevuje vliv sudů po sherry a repasovaných sudů použitých při staření.
Vůně: Ovocná. Výrazné aroma citrusů, jako je pomeranč, a tóny šťavnatých hrušek. Komplexní vůně se postupně rozvíjí a odkrývá jemné bylinné tóny s náznakem rašeliny a nepatrné hořkosti, zatímco původní vůně pomeranče přechází v grep.
Chuť: Zaoblená a delikátní. Obilná chuť s tóny koření a kandovaného ovoce.
Zakončení: Přidává se jemná hořkost s náznaky rašeliny, připomínající tmavou čokoládu.
| Země původu | Japonsko |
| Obsah alkoholu | 43 % |
| Objem lahve | 0,7 l |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Nikka je značka pravé japonské whisky. Ano, opravdu, čtete správně! V Japonsku se whisky vyrábí již od 20. let 20. století. Velkou inspirací se jim se stala ta nejlepší, a to rašelinová skotská whisky. Zakladatelem druhé největší palírny v Japonsku Nikka byl známý odborník na pálení whisky Masataka Takecura. Jako optimální místo pro výrobu vybral ostrov Hokkaidó.
Z jejich produkce je mezi znalci nejvíce oblíbená jednodruhová sladová whisky, která se stala opravdovým hitem. Oceňují především její preciznost a čistotu, která je výsledkem téměř vědeckého přístupu k výrobě. Doménou Japonských palíren se stala produkce široké palety jednodruhové whisky různých příchutí v rámci jedné palírny.
U nás na e-shopu najdete rozsáhlou nabídku z této palírny a nejen whisky. Začněme třeba s NIKKA FROM THE BARREL, což je propracovaná a oceňovaná míchaná whisky, která zrála v sudech po bourbonu. Její chuť je přímočará a intenzivní, s jemně květinovou vůni s tóny broskví, rozmarýnového oleje a borové mízy. Chutná lehce sladce po vanilce a třešních. Závěr chuti je silně kořeněný.
Další v řadě je např. NIKKA MIYAGIKYO SINGLE MALT – vyrobená za použití menšího množství nakouřeného ječmene. Jde o elegantní, ovocnou whisky s patrným vlivem sudů po sherry, které jí dodávají lehký, ovocný charakter. A mohli bychom jmenovat další a další skvělé whisky z produkce palírny Nikka.
Nezůstali však jen u whisky. Doporučujeme vám vyzkoušet třeba famózní NIKKA COFFEY GIN, nebo whisky NIKKA MIYAGIKYO RUM CASK, která zrála v sudech po karibském rumu. Pro investory a sběratele máme připravenou limitovanou edici, která v sudech zrála celých 40 let a nese název NIKKA THE NIKKA 40 Y.O.
Takže pokud jste ještě neochutnali japonskou whisky tak směle do toho!