Piper Heidsieck - Champagne Hors Serie 1982 Extra Brut, 0,75l

Neohodnoceno
 
 

Unikátní ročníkové šampaňské z dílny mistra domu Piper-Heidsieck.
Jedinečné šampaňské, které stvořil Émilien Boutillat ze 60% Pinot noir a 40% Chardonnay. Celých 39 let toto víno zrálo na kalech ve sklepích v Remeši a odkaleno bylo v polovině ledna 2022. Bohatá, smyslná a ovocná vůně se postupně rozvíjí a otevírá, z počátečních tónů mirabelek, švestek, sušeného ananasu se postupně odhalují tóny borůvek, kávových zrn, kandovaného zázvoru, bergamotového čaje a pražených oříšků. Chuť je opulentní a delikátní zároveň, s jemnými ovocnými tóny, krémovostí, s tóny kávových zrn, máslového toastu, pražených oříšků a krásnou mineralitou. Velmi dlouhá dochuť překvapuje šťavnatostí, svěžestí a stále pevnou kyselinkou.
Dosage 4 g/l.

Dostupnost Vyprodáno
15 440 Kč

Parametry

Kód produktu 76082
Značka Piper-Heidsieck
Kategorie Víno
Položka byla vyprodána...
 

Popis

Piper-Heidsieck_logo

Barva vína Bílé víno
Obsah cukru Extra Brut
Ročník 1982
Země původu Francie
Odrůda 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay
Vinařská oblast Champagne
Objem lahve 0,75 l
Obsah alkoholu 12 %

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Piper-Heidsieck_logo

Na Winehouse.cz najdete rozmanitou nabídku produktů značky Piper-Heidsieck, která je jedním z nejuznávanějších výrobců šampaňského na světě. Tato prestižní značka, založená Florensem-Louisem Heidsieckem, je známá pro svá kvalitní šampaňská, která jsou vyrobena z tradičních odrůd hroznů: Pinot Noir (Rulandské modré), Meunier a Chardonnay. Tato šampaňská jsou oblíbená pro svou svěží ovocnou chuť a charakteristické bublinky.

Na Winehouse.cz můžete v kategorii Piper-Heidsieck objevit různé lahve šampaňského, včetně klasických, limitovaných a ročníkových edic. K tomu nabízíme širokou škálu příslušenství, jako jsou skleničky, stoppery a dárkové tašky. Zvláštní pozornost si zaslouží Coolboxy, které jsou kombinací stylového balení a funkčního chladiče, ideálního pro udržení šampaňského v ideální teplotě.

Charakteristickým znakem této šampaňské oblasti, nejsevernější vinařské oblasti Evropy, je kyselost místních hroznů, z nichž se tradičně vyrábí šampaňské. Tři hlavní odrůdy hroznů – Pinot noir (Rulandské modré), Meunier a Chardonnay – přispívají k unikátním vlastnostem tohoto vína, především k jeho charakteristickým bublinkám. Ty se poprvé objevily v 17. století jako přirozený, ale těžko ovladatelný proces. Až v 19. století se podařilo tento proces technologicky zdokonalit. Vzhledem k jejich prchavosti bublinky dodávaly šampaňskému nápoji ušlechtilost, což mu rychle získalo popularitu v aristokratických kruzích. Heidsieck, jako talentovaný vinař, se plně projevil v produkci tohoto šampaňského, které dodnes patří mezi světovou špičku.