Rivetto - Barolo Briccolina 2015, 0,75l
Popis
Barolo Briccolina je Barolo vyrobené dlouhou macerací, díky které získalo silnou minerálnost. Má název jednoho z nejprestižnějších a nejvýznamnějších cru v Serralunga a je výsledkem dlouhého vývoje ve vinici a ve vinařství. Horké podnebí během vinobraní, ale s chladnými nocemi a deštěm padajícím ve správný čas. Výsledkem je Barolo charakterizované ovocnými tóny a silnými taniny a bohatou, bohatou a dobrou strukturou.
| Barva vína | Červené víno |
| Obsah cukru | Suché |
| Ročník | 2015 |
| Země původu | Itálie |
| Odrůda | 100% Nebbiolo |
| Vinařská oblast | Piemonte |
| Objem lahve | 0,75 l |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Vinařství a značka italských vín Rivetto vyrábí ušlechtilá vína v oblasti Langhe již po čtyři generace.
Jedná se o rodinný podnik, který dnes vedou Sergiovi synové Alessandro a Enrico. S nimi se výroba soustředila do vinařství se zázemím v Sinio a byly zakoupeny a vysázeny nové vinice v oblasti Serralunga d'Alba. Enrico a Alessandro z hluboké úcty ke své půdě nasměrovali podnik k ekologickému zemědělství a energetické nezávislosti prostřednictvím plánu, který počítá s využíváním alternativních zdrojů energie a přírodních materiálů.
A právě v tomto prostředí se náramně daří vinné révě, která v sobě nese tradici a dlouhou historii rodu a zároveň jejich novou udržitelnou filozofii. Respektuje především identitu odrůd a území, odkud pocházejí.
