› Víno › Soave DOC 2018 - Antiche Terre Venete, 0,75l

Soave DOC 2018 - Antiche Terre Venete, 0,75l

Neohodnoceno

Odrůda Garganega je pěstována hlavně v regionu Veneto, v provinciích Verona Vicenza a Padova. Hrozny odrůdy Garganega tvoří základ pro výrobu vína Soave.
Typické odrůdové víno je aromatické, suché a s dostatečnou kyselinkou.

Dostupnost	Vyprodáno
199 Kč

Parametry

Kód produktu	39195
Značka	Antiche Terre Venete
Kategorie	Víno
Položka byla vyprodána...

Tisk Dotaz Hlídat cenu

Popis
Parametry
Diskuse

Popis

Odrůda: Garganega, Trebbiano di Soave, Chardonnay

Oblast: Verona (Veneto)

Barva: bledě slámově žlutá

Vůně: ovocný buket, s výrazným aroma jablka a hrušky

Chuť: suchá a měkká, s jemnou ovocnou a minerální koncovkou

Podávání: předkrmy, pokrmy z bílého masa, ryby, zeleninové pokrmy a sýry

Výrobní techniky: hrozny se lisují a nechávají se macerovat se slupkou po dobu cca 6 hodin, poté se oddělí mošt od pevných částí a přidají see kvasinky. Fermentace probíhá při kontrolované teplotě 14 - 18 C v nerezových nádržích, po dobu 8- 10 dnů. Víno se poté nechá několik měsíců odpočívat, než bude stáčeno do lahví.

Barva vína	Bílé víno
Klasifikace / přívlastek / jakost	DOC
Obsah cukru	Suché
Ročník	2018
Země původu	Itálie
Odrůda	Garganega, Trebbiano di Soave, Chardonnay
Vinařská oblast	Puglia
Objem lahve	0,75 l