Tsarine Champagne Brut Rosé, 0,75l

Složení odrůd: 34% Chardonnay, 33% Meunier, 33% Pinot Noir (převážně z oblasti Les Riceys)

Dosage (dosáž): 8 g/ l

(dosáž je přidávání cukru do šumivého vína po odkalení. Také je to označení pro přidání drážního likéru. Aby byl vyrovnán úbytek vína v lahvi, dojde k přidání drážního likéru. Skládá se ze základního vína a cukru a ovlivňuje tak výslednou sladkost vína.)

Zrání ve sklepě: minimálně 24 měsíců

Teplota podávání: mezi 8 °C a 10 °C 

Inspirace:

Jako aperitiv nebo skvělé k pokrmu Baba Ganoush (pokrm z pečených lilků)

Skvělé k tataráků z pražmy.

Výtečné k malým barevným makronkám.

Ocenění:

2021

Berliner Wine Trophy – zlatá medaile

Gilbert & Gaillard – stříbrná medaile

Guide Hachette des Vins – 1*

Guide Gault et Millau – 14/20 

2020

Sakura Japan Women´s Wine Award – dvojitá zlatá medaile

The Champagne & Sparkling Wine World Championships – zlatá medaile

Concours Mondial de Bruxelles – stříbrná medaile 

2018

Sakura Japan Women´s Wine Awards – zlatá medaile

Guide Hachette des Vins – 1* „excelentní víno“