Vinařství Spielberg, Strana 3

Kupte si 2 balení výběrových vín z VINAŘSTVÍ SPIELBERG a my vám k nim přidáme 2 vstupenky do pražského Divadla Kalich na libovolné představení, které si sami vyberete.

kalich-3

V Archlebově v Moravském Toskánsku dobře vědí, že všechno dobré musí uzrát. A do špičkové formy tam dozrály hrozny na šestici výběrových vín ročníků 2016–2022. Jedno je lepší než druhé! Spielbergští ohleduplně a v bio režimu hospodaří na vlastních vinicích o rozloze 65 hektarů. Sbírají 100% ručně a při zpracování citlivě spojují tradiční a nejmodernější postupy. Vinohrady různého stáří a podloží v těch nejlepších tratích dávají vína svěžími a štíhlými počínaje až po hutná a extraktivní.
Tradice, ekologie, kvalita.

Tradiční vinařská oblast v Žarošicích a Archlebově je obklopena pěti viničními tratěmi vinařství Spielberg. Špičkový vinaři ve skvělé lokalitě pěstují pod značkou vinařství především přívlastková vína. Vinice jsou i 40 let staré.

Historie

Mezi Žarošicemi a Archlebovem na Kyjovsku se pěstovalo víno už ve 14. století. Současným sklepmistrem vinařství Spielberg je Petr Vydařilý. Podařilo se navázat spolupráci s Mendelovou univerzitou v Brně. Mladí studenti oboru vinařství tak začínají zde.

Nedaleko obce Archlebov je také legendární Slavkov, místo bitvy tří císařů.

Ocenění

Vinařství Spielberg se každoročně daří na přehlídkách vín Mundus vini, Vinitaly, International Wine Challenge, Decanter World Wine Awards v Londýně nebo AWC Wienna.

Lokalita

Vinice najdete pod Ždánickým lesem v Žarošicích a Archlebově, což jsou dvě malé obce na Kyjovsku. Půda je zde převážně hlinito-písčitá, ve vyšších částech tratí vápenitá. Je proto ideální pro pozdní bílé odrůdy. Při dlouhé zrání se u vín projeví výrazně minerální chuť. Vína z modrých odrůd jsou zde velmi hutná.

Odrůda

Vinařství Spielberg zpracovává vína ze 17 odrůd. Terroir zdejší půdy dává vínům jako je Pinot Noir, Zweigeltrebe či Frankovka delikatesní odrůdovost.

Propustná, ale výhřevná půda je také dobrá pro pozdní sběr bílých odrůd Rulandské bílé, Veltínské bílé a Ryzlink rýnský i vlašský.

Vinařství Spielberg se zaměřuje také na výrobu kvalitních moravských sektů. Chystá i limitované edice, jako třeba řada vín Margarita vyrobená pro Břevnovský klášter.

Navštivte historickou část vinařské části Moravy nebo kupujte vína Vinařství Spielberg online!

Stránka 3 z 3 - 44 položek celkem

  • Ryzlink rýnský Austerlitz, 2015, pozdní sběr, polosuché, Spielberg, 0,75l Kód: 14895
    Ryzlink rýnský Austerlitz, 2015, pozdní sběr, polosuché, Spielberg, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Vinařství Spielberg

    Víno zlatavé barvy s příjemně ovocně-květnatou vůní nabídne tóny lipového květu, meruňky a citrusových plodů s lehkou stopou pokosené louky.

    Chuť vína je harmonická s dominantním projevem kyselinky, ovocně-kořenitá a s dlouhou minerální dochutí.

    Víno bylo kavšeno spontánní kulturou kvasinek pocházejících z hroznů a odráží tak skvělý terroir staré vinice Pleštice.

    249 Kč
  • Svatovavřinecké rosé 2018 Kód: 14186
    Svatovavřinecké rosé, 2020, kabinetní, polosuché, Spielberg, 0,75l
    Na cestě Značka: Vinařství Spielberg

    Růžové víno se představí jemnou jahodovou barvou, která napovídá o skvělé zralosti hroznů a maceraci na slupkách. Vůně vína je intenzivně ovocná s tóny zahradního ovoce a exotických plodů. Chuť vína je plná a harmonicky snoubí sladkost s vyváženou kyselinkou a příjemně dlouhou perzistencí. 

    169 Kč
  • Ryzlink vlašský, 2017, BIO, pozdní sběr, suché, Spielberg, 0,75l Kód: 13257
    Ryzlink vlašský, 2015, Organic, pozdní sběr, suché, Spielberg, 0,75l
    Skladem (10 ks) Značka: Vinařství Spielberg

    Zlatavě zelenkavá barva představí víno pocházející z organicky vedené vinice s použitím dlouhé macerace hroznů a ležením na autochtonních jemných kvasinkách s batonáží. Vůně vína je lipová s tóny zralého agreštu, přezrálé hrušky a bílého ovoce. V chuti je víno kořenitě - minerálního charakteru . Při výrobě tohoto vína nebyly použity konzervanty ani žádná aditiva s vyjímkou oxidu siřičitého.

    Víno bylo zpracováno z hroznů vinic udržovaných v bio režimu ochrany a v přísně ekologicky čistém prostředí. Na etiketě najdete vyobrazenu cikádu viniční - Tibicina Haematodes, jejiž výskyt na našich vinicících je vzácným ukazatelem pro čistou a neporušenou přírodu s momořádně příznivými teplotními poměry.

    250 Kč
  • Frankovka, 2018, Organic, pozdní sběr, suché, Spielberg, 0,75l Kód: 13256
    Frankovka, 2018, Organic, pozdní sběr, suché, Spielberg, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Vinařství Spielberg

    Víno s tmavou granátovou barvou , likérovou vůní peckového ovoce s tóny vanilky a dubového dřeva. V ústech je víno ovocité s tóny peckového ovoce, kořenité s tóny hřebíčku a skořice a sladkými taniny. Víno je vyrobeno organickými postupy a nefiltrováno. Víno zrálo ve francouzských dubových sudech po dobu 24 měsíců.

    399 Kč

Stránka 3 z 3 - 44 položek celkem