Italská suchá čevená vína IGT, Strana 2

Název Primitivo pochází z italštiny, je to první odrůda černého hroznu připravená ke sklizni. Označuje starodávné tuftové nádoby používané ke konzervování olivového oleje a vína.

Charakteristika: tmavá purpurově červená barva a silné aroma zralého červeného ovoce (švestky a třešně) mísící se s květinovými tóny fialek.
Na patře je sametové, teplé, s dobře hodnocenými tříslovinami. Dobrá struktura a příjemně přetrvávající chuť s náznaky džemu z červených bobulí a lékořice.

Doporučené uskladnění: 5 let v lahvích uložených na chladném a tmavém místě. Gastronomie: maso (vepřové a zvěřina), předkrmy se silně ochucenými omáčkami.

Příjemný italský Merlot s tónem nasládlé ostružiny. Jemná kořeněná chuť je doplněná o jemnou tříslovinu. Skvělé k pečeným masům.

Luce je první víno, které se v Montalcinu vyrobilo z cuvée odrůd Sangiovese a Merlotu. Dokonalá harmonie mezi strukturou a elegancí Sangiovese a kulatostí a jemností Merlotu. Luce je ikonickým vínem, které je schopno ročník po ročníku vyjadřovat originální interpretaci místního terroir.

Intenzivní, rubínově červená barva s vyšší viskozitou.
Vůně je intenzivnější a elegantní, s tóny malin, ostružin či moruší, v pozadí se stopou kakaa, koření a ušlechtilého dřeva.
Chuť je plná a strukturovaná, živá s vyváženou kyselinkou a měkkými taniny, ovocně kořenitá. Poměrně dlouhý závěr s elegancí a šťavnatostí.
Víno s potenciálem ke zrání.

Víno s moderním charakterem, které je však věrné historii a přírodě v Toskánsku. Zářivá a hluboká rubínově červená barva s fialkovým nádechem. Vůně je intenzivnější, s tóny ostružin, švestek, višní nebo borůvek, v pozadí s podtóny pražené kávy, kakaových bobů a koření.
Chuť je plná, elegantní a kulatá, ovocného charakteru s patrnou stopou koření. Dlouhý závěr s pevnou, ale hladkou tříslovinkou.

Jedna z první vinic v Montalcinu osázená odrůdou Merlot a tato odvaha vyústila nakonec v roce 1991 ve vytvoření hrdého a silného vína Lamaione. I v chladnějších ročnících, jako je ten z ročníku 2018, dokáže vyjádřit veškerou svou sílu a komplexnost.
Hluboká až neproniknutelná, rubínově červená barva s vyšší viskozitou.
Vůně je intenzivní a bohatá, s tóny třešní, černého rybízu nebo zralých švestek, v pozadí s podtóny kakaa, kávy grafitu a koření.
Chuť je plnější a strukturovaná, se sametovými a pevnými tříslovinami, s tóny tmavého peckového ovoce a koření. Poměrně dlouhý a intenzivní závěr s tóny tabákového listu a hořké čokolády.

Rubínově červené víno s fialovými odlesky, vůně je komplexní s ovocnými tóny ostružin, borůvek, malin a černých třešní, v pozadí s tóny koření, hořké čokolády a cedrového dřeva.
Chuť je plná a bohatá s vynikající strukturou, velmi šťavnatá a zároveň hedvábná s pevnou tříslovinkou. Velmi dlouhá, ovocně kořenitá dochuť s lehkou mineralitou.
Víno s potenciálem ke zrání.

Červené cuvvé z odrůd Nero D’Avola, Nerello Mascalese a Frappato s intenzivní rubínově červenou barvou s jemnou a plnou chutí s tóny červeného ovoce.

Ideální k masitým pokrmům, sýrům a uzeninám

Hrozny „Il Vero Siciliano“ se pěstují v kopcích a když dozrají, zůstanou ještě několik dní na rostlině, aby získaly správnou koncentraci. Vero Siciliano zraje 6 měsíců ve velkých dubových sudech, kde dosahuje správné komplexnosti, díky které je toto víno jedinečné.

Příjemné toskánské víno rubínově červené barvy. Col di Sasso patří mezi nejznámější vína od vinařství Banfi. Jedná se o blend odrůd Cabernet Sauvignon a Sangiovese. V chuti je vyvážené a velmi dobře pitelné.

Intenzivní a komplexní aroma s delikátními tóny višně, černé třešně a švestky s kořeněným závěrem se v tomto exkluzivním víně skvěle kombinuje s jeho jemně kyselou, dobře vyváženou, intenzivní a minerální chutí. Výborné je především s těstovinami, červeným masem, jehněčím.

Italské cuvée z odrůd Negroamaro a Malvasia z oblasti Puglia.

Barva vína je intenzivně červená. Toto víno má vůni zralého ovoce, ale také černého rybízu, ostružiny a borůvky. Elegantní a balsamické tóny lékořice. Víno vykazuje skvělou strukturu. Je ideální pro první chod a ke grilovanému červenému masu.

Barva: Intenzivní rubínově červená.
Vůně: Velmi ovocná a jemná, po zralém červeném ovoci.
Chuť: Plná, harmonická s jemnými tříslovinami a dlouhým závěrem.

Doporučujeme k pečeni, grilovanému masu, jehněčímu, červenému masu a zvěřině (18 °C).

Víno má hlubokou, tmavě červenou barvu. Vůně je plná a intenzivní s náznaky švestek, džemu z červeného ovoce a sladkého koření.
Ústa příjemně zaplní plná vyzrálá chuť po ovoci spolu se sladkými tříslovinami. Víno zrálo 12 měsíců ve francouzských dubových sudech a poté dále na lahvi.

Barva: Tmavá, hluboká, rubínová.
Vůně: Intenzivní s tóny švestek, marmelády červeného ovoce
          a sladkými akcenty koření.
Chuť: Plná, měkká, ovocná, příjemná, komplexní.

Doporučujeme k červenému masu a jehněčí pečeni. (18°C)