Vinařská oblast Mosela

Vůně: Ovocná vůně plná citrusů

Barva: Světle žlutá

Chuť: Silná a plná s překvapivě jemnou kyselostí a nuancemi kiwi a broskví

Bílé suché víno, s chutí svěžích jablek se stopou citrusového ovoce s vyváženou kyselinkou.

Vhodné k ostrým pokrmům, ale i k chřestu, kuřeti, grilovaným masům nebo jen tak pro příjemný večer.

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Riesling vypěstovaných na vinicích německé vinařské oblasti řeky Mosely - Mosel Saar Ruwer - suché.

Přirozená a atraktivní ovocná vůně, která přechází v chuť, kde převládají tóny zralých jablek. Suché a harmonické, lehké a velmi čisté víno s jemnou mineralitou a říznou kyselinou.

Moselský minerální suchý ryzlink rýnský.

Jemné tóny melounu a citrusů, ostré kyselosti a trvalého minerálního závěru.

Barva: Světlá slámově žlutá

Vůně: Příjemná, svěží ovocná

Chuť: Ovocná a elegantní s příchutí broskví a meruněk

Jemná vůně žlutého ovoce, trochu citrusů se spoustou koření, jemnou mineralitou a krémovým závěrem. Absolutně koncentrované.
Filigránská kyselinka dodává tomuto Spätlese trvale jiskřivý a oživující charakter s dlouhým závěrem.

Klasický moselský ryzlink z horní strmé stráně Lieser Niederberg-Helden. Tato enormně bohatá břidlicová a neúrodná půda zajišťuje nejnižší výnosy sklizně s výraznou mineralitou a bohatým ovocným aroma. Spontánní kvašení, které trvá až do února, a následné plné uskladnění kvasinek dodává tomuto Ryzlinku rýnskému mohutné, šťavnaté tělo s krémovým závěrem. Tento ryzlink je absolutním snem pro milovníky suchých ryzlinků!

Rulandské šedé s nepopsatelně jemným rozplývajícím se ovocem, delikátní kyselinkou a filigránskou mineralitou. Hutné, plné tělo s dlouhým závěrem. Jednoduše vynikající!

Krásný suchý Riesling z Mosely, příjemně minerální

Když se na Mosele řekne Quant, znamená to ocenění něčí práce, něco, co je prostě dobré. Může to být třeba výborně uvařená večeře strávená v kruhu nejlepších přátel. undum wohl zu fühlen ist Quant. Dieses Lebensgefühl soll der Quant Riesling verkörpern.
Hrozny jsou ve vinici až do listopadu a mohou krásně dozrávat.
Díky tomuto pozdnímu sběru je již chladné počasí, a hrozny dorazí z vinice do sklepa velmi studené. Spontánní fermentace tak trvá více týdnů a je velmi pomalá. Ve víně také zůstává malý zbytek přírodních cukrů, které krásně harmonizují výrazné kyselinky a minerální charakter vína.
Celkově víno působí jako suché. Elegance a ovocnost tohoto vína Vás přesvědčí, že je skutečně QUANT. Víno, které v dobrém ročníku krásně odráží moji filozofii o ideální podobě dobrého vína.