Riesling, Strana 3

Nápaditý Riesling na každodenní popíjení od Grůberovic sourozenců.
Dělaný v souladu s bio režimem. Ruční sběr, minimální zásah vinaře, aby vynikla sama odrůda. Zrálo v nerezovém tanku a bylo tři měsíce na jemných kalech. Kromě toho, že se skvěle pije, díky příšerkám na etiketě zaujme na první dobrou.

Barva: slámově žlutá

Vůně: příjemné aroma zralých meruněk a bílých broskví

Chuť: hluboká mineralita, vyvážená a šťavnatá chuť

Barva: je světle zelenkavá

Vůně: květinová vůně s ovocnými tóny

Chuť: bohatá a dobře vyvážená

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Riesling vypěstovaných na vinicích německé vinařské oblasti Pfalz.

Když se na Mosele řekne Quant, znamená to ocenění něčí práce, něco, co je prostě dobré. Může to být třeba výborně uvařená večeře strávená v kruhu nejlepších přátel. undum wohl zu fühlen ist Quant. Dieses Lebensgefühl soll der Quant Riesling verkörpern.
Hrozny jsou ve vinici až do listopadu a mohou krásně dozrávat.
Díky tomuto pozdnímu sběru je již chladné počasí, a hrozny dorazí z vinice do sklepa velmi studené. Spontánní fermentace tak trvá více týdnů a je velmi pomalá. Ve víně také zůstává malý zbytek přírodních cukrů, které krásně harmonizují výrazné kyselinky a minerální charakter vína.
Celkově víno působí jako suché. Elegance a ovocnost tohoto vína Vás přesvědčí, že je skutečně QUANT. Víno, které v dobrém ročníku krásně odráží moji filozofii o ideální podobě dobrého vína.

Moselský ryzlink.Klony použité pro výsadbu této vinice pochází z nejstarší pravokořenné německé vinice Maximin Herrenberg. Sklízí zde velmi malé kuličky hroznů, které mají zároveň velký extrakt a dávají tomuto vínu nezaměnitelný charakter, říznost a dlouhou dochuť.
Výrazná minerální vůně i chuť. Spontánně kvašené v nerezu, pak 3 měsíce v dřevěném sudu 1000 litrů.

Barva: Světle žlutá

Vůně: Ovocná a plná broskví, hrušek a citrusů.

Chuť: Vyvážená kyselost s příjemnou mineralitou v dochuti.

Autentický německý Riesling pěstovaný v oblasti Pfalz. Existující čerstvost ve spojení s harmonickou kyselostí a jemnou mineralitou, jako horský křišťál.

Víno lehké, světle žluté barvy. Tón broskve ve vůni doplní chuť světlé máslové broskve s lehkou notou exotického ovoce. Příjemná kyselina a skvělá struktura vína, jež se neustále během pití mění.