Propstei Ebernach Riesling Trocken 2022, 0,75l
Popis
Propstei Ebernach Riesling Trocken 2022 je víno, které v sobě ukrývá nejen bohatou historii rodinného vinařství z Cochemu, ale také unikátní příběh dvou bratrů Zenzenů, kteří se rozhodli navázat na téměř 350letou tradici klášterního vinařství Kloster Ebernach. S láskou k vínu a tradici, která se datuje až do roku 1673, kdy klášter převzal vinici, se bratři Zenzenové, 13. generace rodiny Valwigů, věnují vinařství s nevídanou vášní.
Dr. Peter-Josef Zenzen, dnešní manažer vinařství Einig Zenzen v Kaisersesch, spolu s Heinzem-Rudolfem Zenzenem, vyrůstali mezi vinicemi, kde se naučili vše potřebné pro výrobu vynikajícího vína. Využívají zkušeností získaných nejen v domácím prostředí, ale i z celého světa, čímž zajišťují vysokou kvalitu svých produktů.
Na kvalitu klášterního vína Ebernach dohlíží hlavní sklepmistr Christian Kruft, který přinesl do vinařství své zkušenosti získané ve vinařství Eberbach Abbey a během své praxe v biodynamickém vinařství v Rheinhessenu. Své nadšení pro dobré víno začal Kruft rozvíjet již v mladém věku v Rheinbrohlu a dnes je ztělesněním odbornosti a vášně pro vinařství.
Propstei Ebernach Riesling Trocken 2022 se prezentuje jako víno plné života, kde se snoubí ovocná sladkost s příjemnou kyselostí, vytvářející perfektní harmonii chutí. Jeho jedinečnost je umocněna ideální teplotou servírování 10-12 °C, díky čemuž je skvělým doplňkem k masu, sýru a čerstvému salátu.
Vychutnejte si kousek historie a tradice s každým douškem tohoto výjimečného vína.
| Barva vína | Bílé víno |
| Obsah cukru | Suché |
| Ročník | 2022 |
| Země původu | Německo |
| Odrůda | Riesling |
| Vinařská oblast | Rheinhessen |
| Objem lahve | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 11,0 % |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Za tradicí vinařstvím Ebernach stojí Cochemské rodinné vinařství. Bratři Dr. Peter-Josef Zenzen a Heinz-Rudolf Zenzen si dali za cíl úspěšně navázat na dlouholetou tradici vinařství Kloster Ebernach, které má téměř 350letou historii:
V roce 1673 převzal zařízení i vinici klášter. Taková tradice potřebuje zkušenosti – a ty bratři Zenzenové mají. 13. generace rodiny Valwigů se věnuje vinařství, Heinz-Rudolf a Dr. Peter-Josef Zenzen poznal vinařské řemeslo již v dětství. Dnes je dr. Peter-Josef Zenzen Manažer vinařství Einig Zenzen v Kaisersesch. Rodinný podnik prodává vysoce kvalitní vína z celého světa – z celého světa. Ve Weingut Ebernach využíváme všechny tyto zkušenosti,
Vinařství spoléhá na kvalitu prostřednictvím zkušeností – a hlavní sklepmistr Christian Kruft toho má spoustu! Jako sklepmistr zajišťuje mladý vinař kvalitu klášterního vína Ebernach. Christian Kruft pochází původně z Rheinbrohlu a odtud pramení jeho nadšení pro dobré víno. Odešel do Ahru na vyučení vinařem, po kterém strávil šest měsíců ve vinařství Eberbach Abbey. Christian Kruft se vyučil technikem pro vinařství a mezitím sbíral zkušenosti i v biodynamickém vinařství v Rheinhessenu. Mladý vinař naposledy působil ve Werderu an der Havel, odtud se povedlo ho získat pro vinařství Ebernach.