Zemská vína, Strana 2

 

Nejprodávanější

Zobrazit více 

Stránka 2 z 4 - 74 položek celkem

  • svatovavrinecke rose 2023 zemske suche manak 0 75l Novinka Kód: 89917
    Svatovavřinecké rosé, 2023, zemské, suché, Maňák, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Vinařství Maňák

    Svatovavřinecké rosé 2023 z vinařství Maňák představuje klenot kyjovské vinařské oblasti. Díky unikátním hlinitopísčitým vinicím v srdci Slovácka se toto víno může pochlubit výjimečnou chutí a aromatem. Vyrobeno s láskou a tradicí, toto suché rosé je skvělou volbou pro každou příležitost.

    149 Kč
  • 89676 sauvignon zemske suche hanzel 0 187l Kód: 89676
    Sauvignon, zemské, suché, Hanzel, 0,187l
    Skladem (21 ks) Značka: Vinařství Hanzel

    Víno brilantně čisté barvy bílého zlata, s lehkou a nevtíravou vůní po jostě a čerstvých nektarinkách. Jejich tóny vévodí i svěží ovocné chuti, která je harmonická, mírně pikantní, s dlouhým závěrem.

    60 Kč
  • 89414 wtb 2019 milan nestarec 0 75l Kód: 89414
    WTB 2019, Milan Nestarec, 0,75l
    Skladem (11 ks) Značka: Milan Nestarec

    Žádné naše víno nezrcadlí spraš více a lépe než právě toto. Úlehle jsou pro nás nová vinice, zároveň jedna z nejstarších, které máme – velmi ceněná a časem prověřená poloha vysazená v 70. letech. Cítím hrdost, že zde můžeme od roku 2019 taky hospodařit, alespoň na necelém hektaru. Spraš se zde mísí s malým množstvím vápna, což ve finále vínu přidává na důvtipu a charakteristickém projevu. Přesně to, co v naší White Labels řadě hledám.

    Veltlín z Bilovic v krystalické podobě. (I proto název WTB, What the Bílovice, pomrkávající na dřívějšího odrůdového souputníka WTF. A zároveň dávající najevo, že těžiště tohoto vína není sklep/flor, ale osobnost samotné vinice.) Poděkování půdě a místu. Bezelstnost a kořeny. Pokora.

    599 Kč
  • 89409 g t 2019 suche milan nestarec 0 75l Kód: 89409
    G&T 2019, suché, Milan Nestarec, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Milan Nestarec

    Když v roce 2015 kvasila ve sklepě první edice tohoto vína, voněla a chutnala po jalovci. Všichni na to pořád chodili a říkali tomu GinTonic, jemná hořkost v chuti byla přímo toniková. Byl to pracovní název, který jsme měli napsaný na sudu, ale samozřejmě vínu už zůstal.

    Původně založeno na Sauvignonu, který ale vůbec nevoněl ani nechutnal jako klasická představa o SB. Od ročníku 2018 děláme G&T ze dvou kousků skvělé staré vinice Stará Hora, kde spolu rostou Sauvignon a Rýňák vysazený v 80. letech, a přes 45 let starý Pinot Blanc, který tam dává opravdu výborné výsledky. Vlivem stáří keřů a větší choulostivosti Sauvignonu postupně na vinici i ve výsledném cuvée převažuje Riesling, což G&T myslím extrémně sluší. Přispívá k jeho jasné struktuře, jiskře a potenciálu pro zrání, aniž by přitom ztratilo na svojí typické "plnotučnosti" a hloubce. Krásný balanc prostě, víno plné finesy, energie i radosti.

    699 Kč
  • podf Kód: 89406
    Podfuck, 2019, Milan Nestarec, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Milan Nestarec

    Toto víno se mnou za svou existenci prošlo nemalou charakterovou proměnou, od poměrně hardcore tříměsíční macerace čistého Pinotu Gris po elegantní červené, kde PG funguje jako most mezi dominantním Pinotem Noir a naší milovanou Frankovkou.

    Zadní Hora je náš první vinohrad, vrácený po revoluci v restituci. Vysázený v roce 1988, stejně jako já sám. Srdcovka prostě. V roce 1987 totiž zasáhly Velké Bílovice obrovské mrazy, které zničily zdejší Frankovku, a socialistické družstvo ji tehdy (asi poměrně náhodně) v roce '88 nahradilo právě Rulandským šedým. Naštěstí to byly původní lokální klony, které jsou zodpovědné za tu intenzivní barvu. Tak intenzivní, že jeden můj soused vinař po ochutnání prvního ročníku (2013) naslepo prohlásil, že je to opravdu vynikající vavřinec nebo frankovka. Na mé přesvědčování, že to je přece PG, mi jen řekl, že to je zas nějaký můj podfuk. A jméno bylo na světě.

    Postupně jsme pak zkracovali dobu ležení na slupkách a začali přidávat trochu Pinotu noir, pro jeho noblesu, až najednou v roce 2018 byl Podfuck opravdicky červený. Podfuk Podfucku? Pro mě právě naopak, našli jsme pro něj ideální projev, dělající čest této rané, lesem chráněné vinici.

    649 Kč
  • trans Kód: 89405
    Transcendent 3 - Milan Nestarec, 0,75l
    Skladem (11 ks) Značka: Milan Nestarec

    Růžovka, ale ne tak docela. Fieldblend, původně založený na Regentu (stopa mého otce a devadesátek, kdy byla tahle německá PiWi odrůda in), Neuburgu a Rieslingu, aktuální třetí edice pak na Pinotu Blanc a Noir a Frankovce (protože našich pár hlav Regentu zmizelo spolu s vyklučeným Dornfelderem). Důležitější než odrůdy je ale fakt, že společně rostou na malém kusu naší vinice Slovenské, v její horní části s čistým sprašem a slabou vrstvou černozemě.

    Název vznikl legrační náhodou: zkoušel jsem na lahve stříkat růžovým sprejem, na kterém je napsáno Fluorescent, nějak se mi to pak večer pomíchalo v hlavě a měl jsem za to, že na tom spreji stojí Transcendent. Což se mi moc líbilo jako znamení – rosé pod florem přece taky přesahuje všechnu smyslovou skutečnost, úplný Kierkegaardovský skok víry! Měl jsem ohromnou radost, jak mi to hezky filosoficky zapadá, než jsem druhý den ráno zjistil, že na spreji je ve skutečnosti napsáno Fluorescent (což vzhledem k jeho barvě není žádný prekvapeni). Ups. Ale na transcendentální schopnosti tohoto vína si i tak trvám.

    Každá lahev ručně "etiketovaná" mnou, mým týmem a všemocnou fl(u)orescenční barvou.

    619 Kč
  • Běl, 2020, suché, Milan Nestarec, 1l Kód: 89398
    Běl, 2022, suché, Milan Nestarec, 1l
    Skladem (11 ks) Značka: Milan Nestarec

    Citace Milana Nestarce:

    Toto jsou moje kořeny. Morava. Česká Republika. Moje chutě z dětství, když jsem poprvé ochutnal víno. Nevím jak líp to popsat, je to pro mě něco hodně osobního. Klasické lokální odrůdy – pro nás jako vinařství zásadní Veltlín a k tomu Vlašák a Müller, z našich vinic v Bílovicích i Žižkově. Tyto odrůdy se dávaly vždy k sobě, když se dělalo víno na všední den, tramín se pil hodobóžově jen v nedělu. Je to logické – Vlašák & co. nepřezrávaly, tudíž výsledné víno mělo nízký alkohol a dobře se pilo. Běl má v rodokmenu všechno toto. K tomu klasické zpracování, živelnost, pitelnost tak vysoká, že ho lahvujeme do litrovek. A přístupnost, díky které se o něj můžete rozdělit opravdu s každým.

    Rukodělnost a jistá rustikálnost balení koresponduje s vínem uvnitř – etiketa je vlastnoruční linoryt mé ženy Mirky, buclatá láhev mi připomíná dětství tvarem, litrovým objemem i “lidovou” pivní zátkou. Toto je prostě naše každodennost, přesně jak jsem chtěl.

    349 Kč
  • 89172 riesling 2021 maidenburg zemske dubovy sud suche reisten 0 75l Kód: 89172
    Riesling, 2021, MAIDENBURG, zemské, dubový sud, suché, Reisten, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Vinařství Reisten

    Víno zlatavé barvy s jantarovými odlesky. Intenzivní, ušlechtilé aroma s jemným projevem dubového zrání, sladkého koření, včelího vosku a medu. Chuť je plná, strukturovaná s výrazným projevem sušených meruněk a grepové kůry podpořená příjemným zbytkovým cukrem, který perfektně koresponduje s výraznou, pikantní kyselinkou a dlouhou minerální dochutí.

    295 Kč
  • 89171 pinot blanc 2021 maidenburg zemske suche reisten 0 75l Kód: 89171
    Pinot Blanc, 2021, MAIDENBURG, zemské, suché, Reisten, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Vinařství Reisten

    Víno zářivě zlatavé barvy s četnými odlesky. Elegantní, intenzivní aroma mandlí, broskve a bílé čokolády. V komplexní, plné chuti převažují tóny kandovaného pomeranče, grepové šťávy a máslové hrušky, které výborně korespondují s osvěžující kyselinou a jemnou, minerální dochutí.

    295 Kč
  • 89169 sauvignon blanc 2022 classic zemske suche reisten 0 75l Kód: 89169
    Sauvignon blanc, 2022, CLASSIC, zemské, suché, Reisten, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Vinařství Reisten

    Elegantní aroma listu černého rybízu a angreštu s vůní jemné minerality. Šťavnatou, lehce ovocnou chuť doplňuje aroma bílých květů s příjemně pikantním závěrem. Dochuť vína je noblesní, dlouhá, s broskvovým dozníváním.

    245 Kč
  • Rulandské šedé 2021 Kód: 84310
    Rulandské šedé, 2021, Grand Pinot, pozdní sběr, suché, Šamšula, 0,75l
    Skladem (13 ks) Značka: Jakub Šamšula

    Víno promlouvá intenzivní zlatou barvou s medově jantarovými záblesky, vůně zprvu zemitým projevem pak kokosem a vanilkou. Díky dvanáctiměsíčnímu ležení v barikových sudech je noblesní chuť šťavnatá a krémová, připomene nám kandované ovoce, karamel a pražené oříšky.

    Podávejte k humru v krémové omáčce nebo hovězímu připravovanému metodou sous – vide.

    249 Kč
  • 83574 chardonnay 2021 zemske suche kutna hora 0 75l Kód: 83574
    Chardonnay, 2021, zemské, suché, Kutná Hora, 0,75l
    Skladem (10 ks) Značka: Vinné sklepy Kutná Hora

    Víno zelenožluté barvy s vůní po máslových hruškách s tóny akátu a medu. V dochuti cítíme lehkou křídovou zaprášenost typickou pro podloží vinice, kterou tvoří vápenaté sedimenty druhohorního moře.

    320 Kč
  • 83573 hibernal 2017 zemske suche kutna hora 0 75l Kód: 83573
    Hibernal, 2017, zemské, suché, Kutná Hora, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Vinné sklepy Kutná Hora

    Víno má zelenožlutou barvu, vůně je intenzivní, příjemně ovocitá. Ve vůni a chuti můžeme hledat černý rybíz, angrešt, grapefruit, červený pomeranč, sušené bezinky. V dochuti je příjemně minerální až slané, šťavnaté.

    Půda vinice je hluboká jílovito-vápenitá s vyšším podílem aktivního vápníku.

    290 Kč
  • Lucky´s Punk 2021, zemské, suché, Kutná Hora, 0,75l Kód: 83428
    Lucky´s Punk 2021, zemské, suché, Kutná Hora, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Vinné sklepy Kutná Hora

    Víno zrálo 9 měsíců v hliněných amforách a 9 měsíců ve francouzských dubových sudech. 

    490 Kč
  • 80982 frizzante muskat moravsky 2022 extra range polosladke zurek 0 75l Kód: 80982
    Frizzante Muškát Moravský, 2022, Extra Range, polosladké, Žůrek, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Vinařství Žůrek

    Světle žlutá barva je doplněna vůní květů černého bezu. Chuť je velice svěží s citrusovými tóny. Toto jemně perlivé víno je ideální pro horké letní večery.

    Doporučujeme podávat vychlazené na teplotu 6-8 °C.

    209 Kč
  • 78983 ryzlink vlassky kvevri 2021 suche lahofer 0 75l Kód: 78983
    Ryzlink vlašský KVEVRI, 2021, suché, Lahofer, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Vinařství Lahofer

    Ve vůni se rozvíjí jemné bylinkové tóny s nádechem anýzu, který kraluje i jedinečné bylinné a minerální chuti.

    490 Kč
  • 76870 big cabernet moravia 2019 zemske suche fabig 0 75l Akce Kód: 76870
    BIG Cabernet Moravia, 2019, zemské, suché, Fabig, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Vinařství Fabig

    První BIG Cabernet Moravia. 30 měsíců zrání v sudu.

    Původně: 465 Kč
    Ušetříte: 47 Kč (–10 %)

    418 Kč
  • Chardonnay KVEVRI, 2020, suché, Lahofer, 0,75l Kód: 65350
    Chardonnay KVEVRI, 2020, suché, Lahofer, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Vinařství Lahofer

    Do tradičních gruzínských kvevri nádob jsme dali ty nejzdravější hrozny ze sklizně roku 2020 a nechali jsme je půl roku zrát bez jakýchkoliv technologických zásahů jen s ručním promícháváním během fermentace. Víno tím získalo specifickou, výraznou chuť a vůni a sytou barvu.

    Toto Chardonnay pro vás připravil František Popp.

    490 Kč
  • orange pb 2016 kopie Kód: 15896
    Pinot Blanc ORANGE, 2016, suché, Spielberg, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Vinařství Spielberg

    Víno bylo zpracováno dlouhou macerací na slupkách a zrálo ve francouzských sudech s minimálním sířením při výrobě. Víno bylo krášleno kvasnicemi metodou sur lie. Vyznačuje se slámově žlutou až naoranžovělou barvou, vůní sušeného ovoce, sušených bylin, pomerančové kůry a vanilky. Chuť je plná díky elagotaninům, elegantně jemná s minerální strukturou v závěru. Víno je nefiltrováno.

    290 Kč
  • Frankovka rosé, 2023, zemské, polosuché, Sedlák, 0,75l Kód: 12772
    Frankovka rosé, 2023, zemské, polosuché, Sedlák, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Vinařství Sedlák

    Díky technologii má víno originální, jahodově narůžovělou až jemně lososovou barvu. Ve vůni se objevují tóny červeného ovoce – malin a lesních jahod. V chuti je víno svěží s pikantní kyselinou a nasládlou dochutí.

    159 Kč
Další produkty

Stránka 2 z 4 - 74 položek celkem