Rumy
Pravé rumy se vyrábí z cukrové třtiny nebo řepy. Používá se buď šťáva, nebo melasa vzniklá vycukerněním. Většina rumů se vyrábí v Karibiku, Austrálii a Indii. Na souostroví Antily má každý ostrůvek svůj vlastní rum.
Není rum, jako rum.
Tak třeba u nás se označení „Rum“ běžně používá pro tradiční český alkoholický nápoj, který se vyrábí dochucením zředěného potravinářského lihu rumovou trestí. Od pravého rumu je však na hony vzdálený. V zásadě se od pravého rumu liší výrobním postupem, složením, a především svou chutí – tedy vším. Kvalitní rum je potěchou pro všechny smysly a mezi znalci kvalitního alkoholu je srovnatelně uznávaný jako skotská whisky nebo dobrý koňak.
Značkové rumy se vyrábějí z cukrové třtiny nebo řepy. K jejich produkci se používá buď šťáva, nebo melasa vzniklá právě vylisováním cukrové třtiny. Většina nejžádanějších rumů se vyrábí v Karibiku, Kubě, Austrálii a Indii. Tak třeba na souostroví Antily má každý ostrůvek svůj vlastní rum. Každá země má trochu jiné parametry na klasifikaci rumu, nicméně rozlišujeme několik základních typů rumů.
Bílé rumy jsou chuťově střídmější a slouží především jako základ do koktejlů a míchaných nápojů. Zlaté rumy mají jantarovou barvu a patří mezi středně plné rumy. Tyto rumy zrají po delší dobu v dubových sudech. Legendární jsou tmavé rumy neboli také černé, které zrají v těžce pálených sudech delší dobu. Mezi znalci jsou tyto rumy nejvíce preferovány právě pro své syté aroma a plnou chuť, která nejčastěji připomíná různé druhy koření. Další skupinou jsou ochucené rumy. Ty mají zpravidla méně alkoholu a chutnají po citrusech, kokosu a dalších tropických druzích ovoce.
Nejprodávanější
-
Rum Santos Dumont Elixir, 40%, 0,7l – Skladem709 Kč
Santos Dumont X.O. Elixír zraje v sudech po sherry Pedro Ximénez. Jemná...
-
Blue Mauritius Gold, 40%, 0,7l – Skladem1 149 Kč
Krásná barva mahagonového dřeva a nádherná lahev. Jeho...
-
Don Papa 7yo Single Island Christmas End Of Year Canister 2023, 40%, 0,7l – Skladem1 099 Kč
Limitovaná edice Don Papa 7yo Christmas End Of Year Canister 2023...
-
Malecon Extra Seco, 1l – Na cestě389 Kč
Nejmladší Malecon, skvělý rum za dobrou cenu, doporučujeme do míchaných...
-
Ron Cariba Vanilla, 37,5%, 0,7l – Skladem299 Kč
Kombinace podbízivé bourbonské vanilky a karibského rumu dává vzniknout...
-
Ron Cariba Salted Caramel, 37,5%, 0,7l – Skladem299 Kč
Parádní kombinace karibského rumu z Trinidadu a Tobaga s tou nejjemnější...
-
Don Papa Gayuma, 40%, 0,7l – Skladem1 879 Kč
Don Papa Gayuma vznikl na počest jedinečných rituálů, které provádějí...
-
Don Papa BAROKO + tuba, 40%, 0,7l – Skladem919 Kč
Baroko ve staré filipínské tagalštině znamená nadšení a chuť k životu.A...
-
Ron Espero Liquere Creole Coconut & Rum, 40%, 0,7l – Skladem559 Kč
Vynikající dominikánský rum s dotekem kokosové příchutě. Tento rum byl...
-
Bumbu rum Original, 40%, 0,7l – Skladem739 Kč
Komplexní, jemný, nasládlý až 15letý rum v ručně vyráběné láhvi se...
Stránka 1 z 31 - 610 položek celkem
Stránka 1 z 31 - 610 položek celkem