Rulandské modré

Cenná vína ohromující plností přicházející věkem.

Rulandské modré je starobylá odrůda z Burgundska. Je jednou ze tří povolených odrůd k výrobě tradičního francouzského Champaigne.


Charakteristika - Rulandské modré:

Barva

Cihlově červený až oranžová.

Vůně

Káva, čokoláda, hořké mandle.

Chuť

Hebká, s nízkým obsahem kyselin.

Vhodné k archivaci

Ano.

Stolování

Skvěle doplní pečená masa, zvěřinu, drůbež a houby.

Historie

Do Čech přivezl odrůdu Karel IV. Do roku 1935 u nás bylo pěstováno hojně, nejvýrazněji v okolí Mostu. Na Slovensku odrůdu najdeme převážně v Nitranské oblasti. Ve Státní odrůdové knize ČR poprvé zapsána roku 1941 jako Burgundské modré. Název Rulandské modré se objevuje roku 1993. Změnil se po rozhodnutí soudu v Haagu.

Podíl na českých vinících – 4,2%, průměrné stáří vinic – 11 let.

Víte, že…

První doklady o existenci tohoto vína pochází již ze 4. století v Burgundsku. V 7. století se objevuje v Porýní, v 9. století u Bodamského jezera, kam ji přivezl Karel Veliký roku 881. Zmínku o něm můžeme najít také v díle básníka Eustacha Deschampse z roku 1300.

Rulandské modré, 2012, výběr z hroznů, suché, Krist, 0,75l
Ocenění
Detail
Víno intenzivní rubínové barvy, typická pinotová vůně a množstvím černého ovoce. Chutí příjemnou s...
Rulandské modré, 2012, ledové víno, sladké, Maňák, 0,2l
Ocenění
Detail
Atraktivní ledové víno vyrobené ze zmrzlých hroznů až téměř sirupové konzistence navnadí vysokým...
Pinot noir Austerlitz, 2012, výběr z hroznů, suché, Spielberg, 0,75l
Ocenění
Detail
Víno jemné rubínové barvy s typickým tónem cihlové barvy v okraji. Výraznou vůni červených třešní,...
Barva s cihlovým meniskem. Ostřejší vůně peckovin, jadřince a zejména višní. huť je jemná,...
Pinot noir, 2010, pozdní sběr, Anenský vrch, suché, Tanzberg, 0,75l
Sommeliér doporučuje Novinky
Detail
Barva Pinot Noir je slabě rubínová. Vůně výrazně malinová se zemitými a popelovými tóny....
Rulandské modré, 2014, kabinetní, suché, Krist, 0,75l
Ocenění
Detail
Barva je sytě višňová. Vůně je plná, ovocně zralá, rozpoznáte v ní koncentrovanou višňovou šťávu a...
Plné víno se vyznačuje višňově červenou barvou přecházející až do odstínu čokolády. Ve vůni se objeví...
Mohutné a příjemné víno se vyznačuje vábivou višňově červenou barvou přecházející až do odstínu čokolády...
Pinot Noir RESERVA je plný vůní zralých jahod a rybízu, v chuti doplněn jemnými tóny sušených míchaných...
Barva je světle červená. Ve výrazné vůni převažuje vůně červených bobulí a fialek spolu s vůní...
íno cihlově červené barvy, s vůní červeného lesního ovoce, jahod a malin. V chuti je plné s tóny povidel,...
Temně rubínová barva s fialovými okraji. Komplexní vůně připomínající třešně, švestky s dotekem kávy,...
Červená varianta vína ze Sancerre, z ordůdy Pinot Noir.
„Víno k jídlu, víno jako jídlo“, proto Vidličky a nože. Červené víno zpracované tak, aby si udrželo...

Filtrování:

Výrobce
Kategorie
Podle ceny