Bílá suchá vína, Pozdní sběr

Víno tělové barvy s vůní zralých peckovin, v chuti je znát vyzrálost suroviny, kandované grepy a dochuť je delší s vůní a chutí sultánek.

Půvabné víno zářivé barvy žlutého melounu s přívětivou vůní po chlebové kůrce, kterou podtrhují nasládlý medový tón a nádech čerstvého másla. Harmonickou ovocitou a dlouhotrvající chuť se stopou vyzrálých rynglí dokresluje šťavnatá a elegantní kyselinka.

Bílé víno zelenožluté barvy s intenzivní aromatickou vůní, která je obohacena tóny kopřiv, černého rybízu a bezu. Chuť s pikantní kyselinou a tóny bezu a hluchavek. Dlouhá dochuť. Toto víno je vhodné k dlouhodobé archivaci. 

Doporučujeme podávat jako aperitiv ke studeným předkrmům. Také se hodí k dušené šunce, bílému masu, rybám či uzeným rybám.

Poznejte svěží, bohatý až dominantní Sauvignon z jižní části znojemského regionu s razantní "zelenou" vůní i chutí.
Po přivonění objevíte tóny po kopřivě žahavce, posečené trávě i po grepové kůře. V ústech potěší hravá kyselinka, lehounká nasládlost a atraktivní příchuť po angreštu nebo pomerančové marmeládě. Můžete podávat například ke kuřecímu masu nebo rybám.

Pikantní, osvěžující víno, které hned při prvním loku zaujme svěží, ale kultivovanou kyselinou. V nose je cítit celou paletu citrusových vůní od limetky přes citron až po pomeranč a pomelo. Vůně, rozvíjející se do zralé blumy a červeného jablka, přechází do chuti tónem čerstvého grepu.

Rulandské šedé 2022 od vinařství Lahofer se prezentuje plnou chutí a jemnou minerální vůní, kterou doplňují tóny sušené hrušky a mandarinkové kůry. Svěží citrusový závěr a harmonické tělo tohoto vína zajistí příjemný degustační zážitek.

Víno citronové barvy. Vůně je rozmanitá s projevem růžových grepů a červených pomerančů spolu s tóny zralých broskví, sušených bylin a pikantním závěrem. Chuť je opět citrusová a minerální s projevem limetkové kyselinky, která pokračuje až do delšího závěru.

Jasná zeleno žlutá barva doplněná slaměným odstínem, která je otiskem ročního ležení na velkých akátových sudech, nás přivádí k výrazné vůni sušené meruňky, podzimního jablka a kvetoucí lípy s jemným projevem kokosu. Chuť je dlouhá a svěží s výrazem broskví, žlutého ovoce a limety i pikantní mineralitou v dochuti.

Doprovodí výrazné úpravy sladkovodních ryb, ale i krevety, přírodní vepřové nebo tvrdé sýry.

Víno světlejší barvy lipového květu. Po přivonění je víno ovocité, s projevem citrusů, zelených meruněk a lehkou vůní rozkvetlé louky. Chuť je pevná, s výbornou svěžestí díky živé kyselince a delším šťavnatým závěrem.

Toto víno skvěle doplní předkrmy, lehké úpravy ryb či telecí maso.

Ocenění:
Prague Wine Trophy 2023 - Prague Premium Gold

Decentní vůně bílé broskve, mandarinky s dotekem pomerančové kůry. Chuť je harmonická s projevem jemné nasládlosti tropického ovoce a živé kyselinky.

Ocenění:
Prague Wine Trophy 2023 - Prague Silver (86 b.)

Průzračně jiskrná barva lipového květu a žlutého melounu s jasně zelenkavými záblesky. Vůně je výbušná a bohatá, prolíná se v ní planá broskev, bílá paprika a hluchavka, postřehneme i výraznou herbální stopu. Chuť je břitká a mladistvá – nutí nás znovu se napít. Zřetelný grep, zelené jablko a limetu doplní šťavnatá dochuť.

Podávejte k pestrým úpravám drůbeže, sushi či kozím sýrům.

Ovocné, květnaté, svěží a dobře pitelné víno lehčího typu. Pochází z mladších vinic do 15 let. Je tvořené v nerezu s jemnou prací míchání na kvasnicích.