Vinařství Spielberg

Tradice, ekologie, kvalita.

Tradiční vinařská oblast v Žarošicích a Archlebově je obklopena pěti viničními tratěmi vinařství Spielberg. Špičkový vinaři ve skvělé lokalitě pěstují pod značkou vinařství především přívlastková vína. Vinice jsou i 40 let staré.

Historie

Mezi Žarošicemi a Archlebovem na Kyjovsku se pěstovalo víno už ve 14. století. Současným sklepmistrem vinařství Spielberg je Petr Vydařilý. Podařilo se navázat spolupráci s Mendelovou univerzitou v Brně. Mladí studenti oboru vinařství tak začínají zde.

Nedaleko obce Archlebov je také legendární Slavkov, místo bitvy tří císařů.

Ocenění

Vinařství Spielberg se každoročně daří na přehlídkách vín Mundus vini, Vinitaly, International Wine Challenge, Decanter World Wine Awards v Londýně nebo AWC Wienna.

Lokalita

Vinice najdete pod Ždánickým lesem v Žarošicích a Archlebově, což jsou dvě malé obce na Kyjovsku. Půda je zde převážně hlinito-písčitá, ve vyšších částech tratí vápenitá. Je proto ideální pro pozdní bílé odrůdy. Při dlouhé zrání se u vín projeví výrazně minerální chuť. Vína z modrých odrůd jsou zde velmi hutná.

Odrůda

Vinařství Spielberg zpracovává vína ze 17 odrůd. Terroir zdejší půdy dává vínům jako je Pinot Noir, Zweigeltrebe či Frankovka delikatesní odrůdovost.

Propustná, ale výhřevná půda je také dobrá pro pozdní sběr bílých odrůd Rulandské bílé, Veltínské bílé a Ryzlink rýnský i vlašský.

Vinařství Spielberg se zaměřuje také na výrobu kvalitních moravských sektů. Chystá i limitované edice, jako třeba řada vín Margarita vyrobená pro Břevnovský klášter.

Navštivte historickou část vinařské části Moravy nebo kupujte vína Vinařství Spielberg online!

111
3991111399

Stránka 1 z 3 - 44 položek celkem

  • Svatomartinské - Muller Thurgau, 2017, suché, Spielberg, 0,75l Kód: 3607
    Skladem Výrobce: Vinařství Spielberg

    Svatomartinský Muller Thurgau 2017 je lehké víno s příjemnou vůní muškátového oříšku, které se prolíná i do chuti.

    Objednat můžete nyní, doručujeme od 11. 11.

    111 Kč
  • Svatomartinské - Muškát moravský, 2017, suché, Spielberg, 0,75l Novinka Kód: 5555
    Skladem Výrobce: Vinařství Spielberg

    111 Kč
  • Modrý portugal rosé, 2016, polosuché, Spielberg, 0,75l Kód: 4185
    Skladem Výrobce: Vinařství Spielberg

    Jiskrné víno s barevným odstínem granátového jablka a s vysokou viskozitou.

    Ve vůni je víno ovocné s tóny zahradního ovoce, především malin, jahod i letního jablíčka, které se také prolínají do chuti.

    Víno je velmi elegantní a osvěžující.

    149 Kč
  • Ryzlink vlašský, 2013, kabinetní, Dubová, suché, Spielberg, 0,75l Kód: 2416
    Skladem Výrobce: Vinařství Spielberg

    íno s půvabnou zlatavě zelenkavou barvou.

    Vůně je ovocná, elegantně vyvážená s tóny hruškového kompotu, dále pak vystoupí aroma lučních květů s medovým podtónem.

    V chuti je extraktivní, vyvážené pikantní kyselinkou a jemným minerálním zakončením opět s tóny medu, svědčící o skvělé zralosti hroznů.

    159 Kč
  • Svatovavřinecké rosé, 2015, pozdní sběr, polosuché, Spielberg, 0,75l Kód: 4186
    Výrobce: Vinařství Spielberg

    Barva vína je příjemně růžovo krémová. Ve vůni je víno intenzivní se škálou drobného lesního ovoce, kde převažují lesní jahody.

    V chuti je atraktivní s vyváženým poměrem kyselinky a zbytkového cukru.

    Lesní plody procházejí i chuťovým profilem vína spolu s příjemnou a šťavnatou dochutí citrusů.

    169 Kč
  • Zweigeltrebe rosé, 2017, pozdní sběr, polosuché, Spielberg, 0,75l Kód: 5145
    Skladem Výrobce: Vinařství Spielberg

    Sytá barva rosé pochází z vyzrálých hroznů ze staré vinice a jejich částečné maceraci na slupkách.

    Výrazná a intenzivní ovocná vůně představí tóny zahradního ovoce s dominujícími jahodami.

    Jahody se prolínají i do svěží chuti a to díky šťavnaté kyselince a dlouhému až minerálnímu závěru.

    169 Kč
  • Muškát moravský, 2015, kabinet, suché, Spielberg, 0,75l Kód: 3977
    Skladem Výrobce: Vinařství Spielberg

    Víno zlatavé barvy s ovocnou vůní citrusových plodů a muškátového oříšku. V chuti nabízí ovocné tóny grapefruitu a zralého citrónu. Ovocnou chuť provází příjemná kyselinka, díky níž je víno pikantní se suchým závěrem.

    179 Kč
  • Muškát moravský, 2016, pozdní sběr, polosuché, Spielberg, 0,75l Kód: 5146
    Skladem Výrobce: Vinařství Spielberg

    Zlatavá barva  se zelenými odlesky představuje toto aromatické víno.

    V intenzivní ovocné vůni dominují citrusové plody s limetkou, muškátovým oříškem a rozinkami. 

    V chuti je víno harmonické díky spojení zbytkového cukru s pikantní kyselinkou, jež dotváří pocit svěžesti a plnosti.

    179 Kč
  • Modrý portugal, 2013, pozdní sběr, suché, Spielberg, 0,75l Kód: 3744
    Skladem Výrobce: Vinařství Spielberg

    Červné víno s intenzivně tmavou barvou.

    Ovocná vůně nabízí tóny třešní, griotky, ostružin a vanilky.

    V chuti je víno ovocně dřevité s dlouhou dochutí, které získalo díky ležení na francouzských barrique sudech po dobu 8 měsíců.

    180 Kč
  • Ryzlink rýnský, 2015, pozdní sběr, suché, Spielbeg, 0,75l Kód: 4536
    Skladem Výrobce: Vinařství Spielberg

    Víno zlatavé barvy nabídne ve vůni meruňku, citrusy s tónem grapefruitu a lipového květu.

    Lipový květ najdete i v chuti, která je strukturovaná s vyváženým poměrem kyselinky a zbytkového cukru.

    190 Kč
  • Cuvée YOUNG & LITTLE, 2014, pozdní sběr, polosuché, Spielberg, 0,75l Kód: 3803
    Skladem Výrobce: Vinařství Spielberg

    Víno s elegantní zlatavě meruňkovou barvou, vzniklo snoubením  šedých a modrých hroznů a jejich okamžitým lisováním bez macerace.

    Vůně cuvée je intenzivně ovocná s tóny tropického ovoce, citrusů, pomeranče a velmi jemnou krémovostí.

    Chuť vína je komlepxní s vyváženou šťavnatou kyselinkou i zbytkovým cukrem.

    199 Kč
  • Frankovka, 2014, pozdní sběr, suché, Spielberg, 0,75l Kód: 4188
    Skladem Výrobce: Vinařství Spielberg

    Víno pochází z překrásných terasových vinic, na nichž se vzácně vyskytují cikády.

    Temně rubínová barva zaujme spolu s ovocnou vůní ostružin a hřebíčku.

    Chuťový projev vína je kořenitý s tóny hřebíčku, skořice, sladkého dřeva a vanilky.

    Víno zrálo ve francouzských dubových sudech.

    199 Kč
  • Pinot blanc Virgin, 2014, pozdní sběr, suché, Spielberg, 0,75l Kód: 4181
    Skladem Výrobce: Vinařství Spielberg

    Zlatožluté odstíny s výrazně ovocnou vůní tropického ovoce s tóny manga i ananasu.

    V chuti je víno hladké, harmonické, výrazně ovocné s převahou citrusů.

    Víno pochází z panenské, tedy první sklizně z vinice Klášovky.

    199 Kč
  • Pinot blanc, 2015, výběr z hroznů, polosuché, Spielberg, 0,75l Kód: 4537
    Skladem Výrobce: Vinařství Spielberg

    Jiskrné víno se zlatavou barvou a elegantní ovocnou vůní sušeného jádrového ovoce s tóny hruškového kompotu, citrusů a bílého toastu.

    V chuti je víno ovocně kořenité, robusní, extraktivně minerální, se šťavnatou kyselinkou a dlouhou pikantní dochutí.

    199 Kč
  • Pinot gris, 2014, pozdní sběr, polosladké, Spielberg, 0,75l Kód: 3805
    Skladem Výrobce: Vinařství Spielberg

    Víno křišťálově zlatavé barvy se žlutými odlesky, zaujme typickou vůní pomeranče a citrusových plodů.

    V chuti je víno hutné, šťavnaté a podpořené perfektně sladěným zybtkovým cukrem.

    V dochuti pak dominují tóny citrusů s jemným minerálním zakončením.

    199 Kč
  • Petit Chat, 2015, kabinetní, suché, Spielberg, 0,75l Kód: 4356
    Skladem Výrobce: Vinařství Spielberg

    Představujeme Vám limitovanou edici sestavenou z vín hroznů odrůdy Chardonnay, Pinot Blanc a Pinot Meunier z vinice Dolní Maliny.

    Sazenice těchto odrůd jsou francouzského původu, proto jsme si v názvu vína dovolili malou reminiscenci na napoleonské tažení Moravou.

    Pro milovníky historie a lingvistiky je název PETIT CHAT zajímavý tím, že prý tak volali francouzští vojáci na děvčata.

    Hravé Petit chat se vyslovuje „ptýša“. Víno zaujme přívětivou zlatavou barvou s mírně claretovým odstínem.

    Vůně vína je velmi ovocná s tóny jádrového ovoce, citrusů, nektarinky, mandarinky a zajímavým tónem lesní jahody. V chuti je víno vyvážené, extraktivní, velmi hutné s dlouhým krémovým a minerálním závěrem.

    200 Kč
  • Ryzlink rýnský, 2013, pozdní sběr, Maliny, suché, Spielberg, 0,75l Kód: 2930
    Výrobce: Vinařství Spielberg

    Víno zlatavé barvy s vyváženou ovocnou vůní  s tóny žlutého melounu a lipového květu.

    Extraktivní, harmonická chuť s vyváženou pikantní kyselinkou se snoubí s  lehkým zbytkovým cukrem a minerální dochutí typickou pro naše ryzlinky.

    209 Kč
  • Pinot gris Austerlitz, 2014, pozdní sběr, polosuché, Spielberg, 0,75l Kód: 4345
    Skladem Výrobce: Vinařství Spielberg

    Víno zlatavé barvy představí ve vůni ovocné a kořenité tóny pomeranče, rozinky a vanilky.

    Díky částečnému ležení ve francouzských dubových sudech spolu s jemnými kvasinkami je víno v chuti komplexní a kořenité, zakončené jemnou minerálností.

    219 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 3 - 44 položek celkem

Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.