Vinařství Spielberg

Vinařství Spielberg

Popis vinařství

Tradice, ekologie, kvalita.

Tradiční vinařská oblast v Žarošicích a Archlebově je obklopena pěti viničními tratěmi vinařství Spielberg. Špičkový vinaři ve skvělé lokalitě pěstují pod značkou vinařství především přívlastková vína. Vinice jsou i 40 let staré.

Historie

Mezi Žarošicemi a Archlebovem na Kyjovsku se pěstovalo víno už ve 14. století. Současným sklepmistrem vinařství Spielberg je Petr Vydařilý. Podařilo se navázat spolupráci s Mendelovou univerzitou v Brně. Mladí studenti oboru vinařství tak začínají zde.

Nedaleko obce Archlebov je také legendární Slavkov, místo bitvy tří císařů.

Ocenění

Vinařství Spielberg se každoročně daří na přehlídkách vín Mundus vini, Vinitaly, International Wine Challenge, Decanter World Wine Awards v Londýně nebo AWC Wienna.

Lokalita

Vinice najdete pod Ždánickým lesem v Žarošicích a Archlebově, což jsou dvě malé obce na Kyjovsku. Půda je zde převážně hlinito-písčitá, ve vyšších částech tratí vápenitá. Je proto ideální pro pozdní bílé odrůdy. Při dlouhé zrání se u vín projeví výrazně minerální chuť. Vína z modrých odrůd jsou zde velmi hutná.

Odrůda

Vinařství Spielberg zpracovává vína ze 17 odrůd. Terroir zdejší půdy dává vínům jako je Pinot Noir, Zweigeltrebe či Frankovka delikatesní odrůdovost.

Propustná, ale výhřevná půda je také dobrá pro pozdní sběr bílých odrůd Rulandské bílé, Veltínské bílé a Ryzlink rýnský i vlašský.

Vinařství Spielberg se zaměřuje také na výrobu kvalitních moravských sektů. Chystá i limitované edice, jako třeba řada vín Margarita vyrobená pro Břevnovský klášter.

Navštivte historickou část vinařské části Moravy nebo kupujte vína Vinařství Spielberg online!

Galerie

Seznam položek je prázdný.