Bariková vína

Barik v tomto případě není sympatický sousedův chlupáč, ale speciální typ sudu hlavně na červené víno. Bariková vína jsou označena nápisem barrique.
Čím jsou výjimečná? Během zrání vyluhuje víno z dřevěného sudu aromatické látky a získává tak specifickou chuť.


barikova

V sudu z dubu je 225 litrů

Výrobu sudů i zrání v nich provázej přísné podmínky. Vyrábějí se z amerických a francouzských dubů a mají přesně 225 litrů.

Narozdíl od moderních kovových nerezových tanků propouštějí sudy vzduch, což je při zrání vín dost zásadní. Každý barikový sud může na víno posloužit jen třikrát. Pak v něm ale ještě může zrát třeba lihovina.

 

Nejprodávanější

Stránka 1 z 7 - 140 položek celkem

  • Premier Le Terroir, 2018, Côtes du Rhône, Chateau Beauchene, 0,75l Tip Kód: 12025
    Premier Le Terroir, 2022, Côtes du Rhône, Chateau Beauchene, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Chateau Beauchene

    Špičkové víno typu Côtes du Rhône a vlajková loď Chateau Beauchene.
    Jedná se o "top" produkt vinařství. Vinice je oddělena od poloh Châteauneuf du Pape pouhou 5 metrovou polní cestu. Vyjádření vína se proto velmi blíží této legendě jižní Francie. Barva tmavá, rubínově třešňová. Vůně po velmi zralém červeném ovoci a borůvkách. Statné víno s jemnými tříslovinami. Chuť velmi komplexní.

    369 Kč
  • primitivo bib puglia 3l Tip Kód: 19330
    Vanitá Primitivo - Nero di Troia Puglia IGT 2024, Bag in box, 3l
    Skladem (19 ks) Značka: Farnese

    Červené italské víno z odrůd Primitivo a Nero di Troia v praktickém balení 3 litrového bag-in-boxu. 60% vína zrálo v nerezových tancích. 40% v dubových sudech po dobu 4 měsíců. Intenzivní vůně červených plodů včetně višní, černého rybízu.

    Dotek vanilky a koření. Chuť zakulacená, šťavnatá, pitelná a hebká zároveň. Díky tříslovinám má dlouhou dochuť, která je doprovázená tóny zralého tmavého ovoce a subjektivním pocitem sladkosti.

    419 Kč
  • Châteauneuf-du-Pape cuvée de la Serriere 2022, Chateau Beauchene, 0,75l Kód: 12024
    Châteauneuf-du-Pape cuvée de la Serriere 2022, Chateau Beauchene, 0,75l
    Na cestě Značka: Chateau Beauchene

    Červené Châteauneuf-du-Pape s velmi zajímavým poměrem ceny a kvality. Zrálo v dubovém sudu.Intenzivní červená barva s fialovými odlesky. Ve vůni je červené ovoce a celá škála jemného koření, které společně s tříslovinami harmonizují víno i v chuti, která je spíše ovocnější než výrazně tříslovinová. Snadno pitelné i mladé.

    749 Kč
  • Masca del Tacco Akce Tip Kód: 93206
    Degustační balíček Masca Del Tacco, 3x0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Masca Del Tacco

    Balíček tří vín z renomovaného vinařství Masca Del Tacco nabízí jedinečný zážitek z chutí a vůní italské Apulie. Tento exkluzivní set zahrnuje Susumaniello, víno plné ovocných tónů s lehce kořenitým závěrem, které představuje tradiční apulskou odrůdu s moderním šarmem. Dále je zde Primitivo Puglia Lu´lii, charakteristické svou hloubkou a intenzitou, s tóny zralého ovoce, jako jsou švestky a černé třešně. Třetím skvostem v balíčku je Primitivo Di Manduria Riserva Li Filitti, víno s bohatou strukturou, dlouhým zráním a sofistikovanou kombinací čokoládových a vanilkových tónů. Tento balíček je ideální pro milovníky italských vín, kteří chtějí objevit to nejlepší z regionu Apulie.

    Původně: 1 267 Kč
    Ušetříte: 127 Kč (–10 %)

    1 140 Kč
  • Primitivo Salento Rosso IGT 2019 Collefrisio, 0,75l Kód: 89158
    Primitivo Salento Rosso IGT 2020 - Collefrisio, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Collefrisio

    Barva rubínově červená s lehkými fialovými odlesky. Vůně ledních plodů, chuť červeného ovoce, čokolády azralé švestky. Komplexní víno výborné struktury, jemné, opojné a přetrvávající chutě.
    Zrálo 12 měsíců v barikovém sudu.

    999 Kč
  • jaume gigondas1052 2 Kód: 14033
    Gigondas "Terrasses de Montmirail" 2020, Alain Jaume, 0,75l
    Na cestě Značka: Alain Jaume

    Jedno z předních "Cru" z údolí Rhôny od Alain Jauma. Pravidelně oceňováno R.Parkerem. Potenciál ke zrání 15 let.

    669 Kč
  • balicek 5 1 Akce Novinka Tip Kód: 97560
    Degustační balíček Portugalský barrique 5+1 zdarma, 6x0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: WNHS Sommelier

    Tento balíček skýtá plná vína s hladkou chutí, komplexní, vyvážené a stále elegantní.

    Parras Wines Evidencia 
    Casa Alexandre Relvas Ciconia 
    Parras Wines Casa da Gaeiras 
    Magnum Carlos Lucas Ribeiro Santo tinto 
    Casa de Santar tinto 
    Ermelinda Sandstone Shiraz 

    Balíček je balen ve standardním kartonovém obalu. 
    Dárkové balení lze dokoupit zde.

    Původně: 1 505 Kč
    Ušetříte: 199 Kč (–13 %)

    1 306 Kč
  • vignes Kód: 64291
    Châteauneuf-du-Pape Domaine Grand Veneur Vieilles Vignes 2019, Alain Jaume, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Alain Jaume

    Jen ve výjimečných ročnících se vytváří vrcholné Chateauneuf-du-Pape z vinařství Domaine Grand Veneur ze starých vinic (vieilles vignes).
    Podloží z červeného jílu a oblázků. Složení odrůd: 50 % Grenache, 10%Syrah, 40 % Mourvedre. Výnos 30hl/hektaru. Macerace 18 až 21 dní. Víno následně zrálo 18 měsíců na bariku.
    Barva velmi tmavá až černá, vůně složená s tónů tmavého divoké ovoce (černý rybíz, zralé třešné). Chuť intenzivní, plná s jemnými tříslovinami.
    Typ Chateauneuf du Pape určeného k velmi dlouhodobému zrání. Potenciál vína je více jak 25 let, připraveno ke konzumaci od roku 2022.

    Hodnocení: 99/100 - od  JebDunnuck.com Víno umístěno v TOP 100 vín roku 2021

    2 250 Kč
  • MURIEL Crianza s.a Kód: 44381
    Muriel Crianza DOC 2020, Bodegas Muriel, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Bodegas Muriel

    Jemné aroma z dubového sudu (vanilka, kokos) zkombinováno s ovocnými tóny a lékořicí (vyzrálé červené plody). Víno je velice bohaté a elegantní s velice příjemným koncem. Skvělé pro každodenní pití. 100% Tempranillo.

    Vhodné ke všem typům hovězích mas a všem druhům předkrmů. Ideální pro španělské tapas.

    299 Kč
  • Châteauneuf du Pape Domaine Grand Veneur Le Miocene BLANC 2017, Alain Jaume, 0,75l Kód: 91170
    Châteauneuf-du-Pape Domaine Grand Veneur Le Miocene BLANC 2023, Alain Jaume, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Alain Jaume

    Klasické bílé Châteauneuf-du-Pape z vinařství Domaine Grand Veneur. Nově pojmenované Miocene po prehistorickém období, kdy se vytvářelo podloží vinic Châteauneuf-du-Pape. Odrůdy: 60 % Clairette, 40 % Roussanne. Vůně jemných bílých květů a koření. V chuti vyvážené, příjemně kombinující živost a kulatost, tóny sušených meruněk a medu.

    999 Kč
  • Primitivo Posta Piana Puglia Kód: 18613
    Primitivo Posta Piana Puglia 2023, IGP - Cantine Paradiso, 0,75l
    Skladem (21 ks) Značka: Cantine Paradiso

    Výrazná fialová barva. Vůně je zřetelně ovocná s kořenitou stopou charakteristicko u pro odrůdu Primitivo. Na patře je nádherně šťavnaté, měkké s dobrou strukturou.

    249 Kč
  • Screenshot 2020 03 03 Lirac Clos de Sixte Víno Kupmeto CZ vína Kód: 85090
    Lirac - Clos de Sixte 2021, Alain Jaume, 0,75l
    Na cestě Značka: Alain Jaume

    Jedno z "Cru" v údolí Rhôny. Špička této apelace. Špičkový zástupce své apelace ve velmi vydařeném ročníku, který vínu umožnil i přes značný alhohol (15%) dozrát do harmonického projevu. Charakter sušeného divokého ovoce, stopy sušených bylin a trav, dotek hořké čokolády a provensálského koření.

    399 Kč
  • Primitivo Vanita, Bag in box, Farnese, 5l Kód: 26302
    Primitivo Vanita, Bag in box, Farnese, 5l
    Skladem (1 ks) Značka: Farnese

    Varianta Bag-In-Box. Jde o moderní způsob balení vín pomocí vakuové technologie. V kartonové krabici je uložen plastový sáček s vínem opatřený ve spodu malým kohoutkem, kterým lze víno dávkovat.
    Po otevření nedochází ke kontaktu se vzduchem a načaté víno vydrží čerstvé i několik týdnů. Kvalitní červené víno z italského regionu Puglie, objem 5L.
    Víno je vyrobené z odrůdy Primitivo.

    859 Kč
  • Côtes du Rhône Réserve de la Borie 2022 - Chateau Beauchene, 0,75l Kód: 16123
    Côtes du Rhône Réserve de la Borie 2022 - Chateau Beauchene, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Chateau Beauchene

    Červené víno Côtes du Rhône vyšší kvalitativní kategorie. Intenzivní granátová barva. Vůně po zralém červeném ovoci, fialkách a rybízu s dřevitým dotekem. Chuť zaoblená, hladká a hebká. Třísloviny jsou přítomny, ale v harmonickém propojení s dlouhou dochutí.

    289 Kč
  • pata negra reservado 2014 tempranillo valdepenas 0 75l Kód: 95277
    Pata Negra Reservado 2014 Tempranillo Valdepenas, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Pata Negra

    Pata Negra Reservado 2014 je vytříbené španělské červené víno z oblasti Valdepeñas, vytvořené z odrůdy Tempranillo. Nabízí plnou, džemovou chuť s tóny třešní a švestek, ideální k masitým pokrmům.

    159 Kč
  • syrah barrique 2022 pozdni sber suche manak 0 75l Kód: 95156
    Syrah Barrique, 2022, pozdní sběr, suché, Maňák, 0,75l
    Skladem (8 ks) Značka: Vinařství Maňák

    Elegantní Syrah Barrique 2022 z vinařství Maňák vyniká plností, sametovým závěrem a jemnými tóny dřeva. Víno z pozdního sběru zrálo v barikových sudech a osloví každého milovníka výrazných červených vín.

    Ocenění:
    GRAND PRIX VINEX 2024 - Zlatá medaile
    Promenáda červených vín Velké Pavlovice - Zlatá medaile

    339 Kč
  • Primitivo Il Pumo Puglia IGP, bag in box, 5l Kód: 89377
    Primitivo Il Pumo Puglia IGP, bag in box, 5l
    Skladem (3 ks) Značka: Cantine San Marzano

    Sytě purpurová barva. Svěží ovocné Primitivo s kořenitými tóny.
    Vyznačuje se hutnou karmínovou barvou, plným buketem, intenzivní vůní po černých třešních, kakau a rozinkách, spolu s jemnou čokoládou a černým pepřem. V závěru se snoubí jemná ovocná sladkost s příjemnou délkou.

    799 Kč
  • Pata Negra Tempranillo Roble 2018, 0,75l Kód: 71629
    Pata Negra Roble Tempranillo 2021, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Pata Negra

    Červené suché víno s ovocnou vůní, s tóny fialek, vanilky, čokolády s dlouhou plnou chutí.

    135 Kč
  • Silk & Spice Red Blend 2020, 0,75l Kód: 68317
    Silk & Spice Red Blend 2022, 0,75l
    Skladem (3 ks)

    Vynikající červené polosuché víno z Portugalska, známé svou kořeněnou chutí, vůní po lesním ovoci, hodí se k hovězímu, jehněčímu a drůbeži.

    219 Kč
  • MURIEL Reserva Fincas de la villa Kód: 44375
    Muriel Reserva 2018 DOC, Bodegas Muriel, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Bodegas Muriel

    Hrozny ručně vybrány z vinic Rioja Alavesa a Rioja Alta. Klasické červené víno s jemnými záblesky do oranžové, velice intensivní a kopmplexní. S jemným aroma po zrání v dubovém sudu (vanilka, koření a aromatické bylinky). Perfektně vybalancované s intenzivním ovocným buketem. Elegantní, velice jemné víno, tělnaté a dobře strukturované. Velmi dlouhý a příjemný závěr v ústech. 100% Tempranillo.

    Perfektně se hodí k pečenému hovězímu, vepřovému a jehněčímu masu. K uzeným a sušeným sýrům. K čokoládovým dezertům.

    399 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 7 - 140 položek celkem