Bariková vína

Barrique [barik] je označení pro speciální typ sudu na víno. Zrání v barikových sudech má velmi přísné podmínky, stejně jako výroba samotných sudů. Ty se vyrábí z amerických nebo francouzských dubů. Sudy mají přesně 225 litrů. Narozdíl od moderních kovových nerezových tanků propouští sudy vzduch, což má zásadní význam při zrání vín. Každý barrique může být použitý pouze třikrát. Poté je už pro zrání vína nevhodný a může ještě posloužit pro zrání některých lihovin.


Barikové sudy

Bariková vína jsou označena nápisem barrique. Co je na nich jedinečného? Během zrání vyluhuje víno z dřevěného sudu aromatické látky. Získává tak výjimečnou chuť. V sudech dnes zrají hlavně červená vína.

Zkusili jste někdy barikové víno? Vyzkoušejte jeho nezaměnitelnou chuť ještě dnes a objednejte si pár lahví z Winehouse.cz!

Gerard Bertrand - Tautavel Hommage 2013 - 2+1 zdarma
Sommeliér doporučuje Akce Novinky
Detail
AKCE 2+1 ZDARMA!  Ke každým dvěma objednaným lahvím tohoto vína přidáme 3. zdarma . Oceněno...
Chianti riserva DOCG - Sogatia, 4+2 zdarma, 6x0,75l
Sommeliér doporučuje Akce
Detail
Tradiční toskánské červené víno - Chianti. Víno fermentuje v jedno až dvouletých barikových sudech....
Bordeaux superieur - Château Bois de Favereau 2014 - 2+1 zdarma
Sommeliér doporučuje Akce
Detail
AKCE 2+1 ZDARMA!  Ke každým dvěma objednaným lahvím tohoto vína přidáme 3. zdarma ....
Chuť je plná, dlouhá s jemnými tóny vanilky a čokolády. Víno zrálo 24 měsíců v nových sudech barrique,...
Statné červené sladké likérové víno, ideální k čokoládovým dezertům či výrazným sýrům.
Bordeaux superieur - Château Bois de Favereau, 0,75l
Sommeliér doporučuje
Detail
Jedná se o kvalitní barikové červené Bordeaux AOC. Víno má temnou, koncentrovanou barvu, stále však...
Merlot Premium z vinařsví Jean Bousquet kombinující argentinský a francouzský styl vína. Temně fialová...
Jean Bousquet - Malbec, Reserva, 0,75l
Ocenění
Detail
Malbec reserva z vinařsví Jean Bousquet kombinující argentinský a francouzský styl vína. Téměř černé...
Merlot reserva z vinařství Jean Bousquet kombinující argentinský a francouzský styl vína vyrobený z...
Frankovka, 2012, pozdní sběr, suché, Spielberg, 0,75l
Sommeliér doporučuje Ocenění Novinky
Detail
Tmavě rubínová barva vína s intenzivní ovocnou vůní peckového ovoce s tóny plané trnky a vanilky. V...
Zástupce vín z Médocu kategorie cru bourgeois. Tóny kávy, černého rybízu a dotek fialek ve vůni....
Barva je rubínově červená. Chuť je plná, velmi elegantní a harmonická, přesně navazuje...
Yealands Estate, Sauvignon blanc, Reserve,  0,75l
Sommeliér doporučuje
Detail
Vykazuje intenzivní minerální a svěží bylinné aroma s dotekem čerstvého tymiánu. V chuti je velmi...
Temně fialové tóny v prakticky černém víně, tak typické pro kvalitní Argentinská vína. Ve vůni...
Frankovka, 2009, barrique, pozdní sběr, suché, Mádl, 0,75l
Sommeliér doporučuje
Detail
Hrozny vynikajícího ročníku 2009 pochází ze starých keřů. Sudy barrique ve, kterých víno zrálo 24...

Filtrování:

Výrobce
Kategorie
Podle ceny