Magellan Gin, 44%, 0,7l

Hendrick´s Gin je vyráběn ve městě Girvan ve Skotsku firmou William Grant & Sons. Je poznatelný podle hnědé láhve provedené ve starém lékárnickém stylu, do které je stáčen. Výroba Hendrick´s Ginu je odlišná od konkurence, neboť využívá dvě metody destilace – Bennet still a Carted-Head still. Výsledný gin vzniká prakticky smícháním dvou různě destilovaných ginů. Výroba je malosériová, destilace pomocí „Bennet still metody“ se provádí ve 450 litrových měděných nádobách. Destilát je 24 hodin louhován spolu se směsí bylin a koření, poté se zahřívá a páry se kondenzují. Oproti tomu „Carted-Head still“ metoda se promění destilát v plynné skupenství. Plyn prochází přes koše s kořením a bylinkami, a takto obohacen je převeden zpět na kapalinu. Hendrick´s Gin je také jedinečný tím, že do výsledného smíchaného ginu esenci z okvětních lístků růže (Bulgaria Rosa Damascena) a okurek. To ginu dodává specifickou chuť.

Krásně ovocný gin destilovaný ve sto let starém měděném pot still kotli. Tento ostružinový gin vyniká především svoji ne tak sladkou chutí, kde jsou základem ostružiny doplněné jalovcovým základem, citrusy, skořicí, koriandrem a sladkého pomeranče. 

Doporučujeme vychutnat samostatně s kostkou ledu

Broker’s Gin je vyráběn na měděném kotlíkovém destilačním zařízení ve 200 let staré destilerii v srdci Anglie.

Pro gin Cruzloma je typické především to, že se vyrábí z listů koky. Ze 44 % se ředí vulkanickou vodou z pramene u Cotopaxi, která je známá díky své dokonalé čistotě. Gin kombinuje ovoce, byliny, listy, koření a květy, díky kterým získal svoji výjimečnou chuť a aroma. To je obohaceno kořeněnými a citrusovými tóny.