Oranžová vína

orange

Trikolóru vinných barev před pár lety na kvarteto rozšířila oranžová. Není to žádná moderna, ale návrat ke starým dobrým tradicím. Vinaři dávno věděli, že dlouhým ležením na slupkách bobulí bílých odrůd se víno pěkně vybarví. Do oranžova :-)

Na oranžové víno si musíte zvyknout kvůli tříslovinám, intenzivní chuti a vůni. Místo jiskrné svěžesti se připravte na byliny, koření a podzimní zadumaný les. Oranžové víno vás možná zaskočí, ale zážitek to bude v každém případě. Jen prosím nezapomeňte svou láhev oranžového nechat dobře vydýchat. Svou barvu i typickou chuť získávají ležením na slupkách, čímž dochází k vyluhování barviv a tříslovin, jakož i dalších chuťových a vonných látek. Nečekejte tak jiskrnost a svěžest bílých druhů, pro oranžová vína je typická spíše chuť bylin, koření, vůně lesní či podzimní, zadumané. Překvapí vás, možná i lehce zaskočí, ale překvapení to bude určitě pozitivní. Jen svou láhev oranžového nechte dostatečně vydýchat …

 

 

Nejprodávanější

Stránka 1 z 1 - 11 položek celkem

  • berrakin Novinka Kód: 72468
    Berrakin Blanco 2021, Daniel Ramos, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Daniel Ramos

    Berrakin Blanco není typické bílé víno i když bylo vyrobeno z bílých hroznů. Jedná se o ORANŽOVÉ víno, které strávílo 17 dní na slupce a poté 5 měsíců na kalech.

    Víno je nefiltrované což mu dává krásný zákal.

    V chuti můžete najít zeleného jablka a grapefruitu s lehkou tříslovinou.

    Skvěle se hodí k mořským plodům, těstovinám a bílému masu.

    499 Kč
  • Tramín Oranžový, 2021 suché, Vajbar, 0,75l Kód: 72929
    Tramín Oranžový, 2021 suché, Vajbar, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Vinařství Vajbar

    Premiéra oranžového vína ve Vinařství Vajbar. Víno bez chemie a bez filtrace! Suché jako troud.

    Barva je oranžová, v tónu pomerančové kůry. Vůně je hutná, plná, osvěžená pomerančovou a grepovou kůrou, domiuje čajová růže, heřmánek, pšenice. Chuť je oblá a hladká, příjemně harmonická, s citrusy, datlemi, kořením a dlouhým závěrem. 

    Podávejte k jehněčím kotletám na jalovci.

    399 Kč
  • Matic Pet Nat Orange, 0,75l Kód: 54590
    Matic - Pet Nat Orange, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Matic Wines

    Ruční sklizeň hroznů z téměř 30 let starých vinic, 22 dnů macerace na slupkách v amfoře, pak nerez a hezky gravitací do lahve. Tadá Pet-Nat Orange z Rieslingu! Bez síry!

    489 Kč
  • Chardonnay 2018 Orange, suché, Spielberg, 0,75l Kód: 71130
    Chardonnay 2018 Orange, suché, Spielberg, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Vinařství Spielberg

    Řada ORANGE je speciální řadou vinařství, která je vyráběna macerací na slupkách, školených ve francouzských sudech za přístupu kyslíku. Hrozny jsou sbírány ručně a zpracovávány s nejvyšší péčí sklepmistra. Školeno na jemných kvasničných kalech a lahvováno bez filtrace.

    Vůně nabídne tóny sušeného ovoce, vanilkového lusku, bílého toastu, másla a briošky. V chuti je opulentní, ovocné s delikátní dochutí. 

    300 Kč
  • Pinot Gris 2019 Orange, suché, Spielberg, 0,75l Kód: 71133
    Pinot Gris 2019 Orange, suché, Spielberg, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Vinařství Spielberg

    Řada ORANGE je speciální řadou vinařství, která je vyráběna macerací na slupkách, školených ve francouzských sudech za přístupu kyslíku. Hrozny jsou sbírány ručně a zpracovávány s nejvyšší péčí sklepmistra. Školeno na jemných kvasničných kalech a lahvováno bez filtrace.

    Víno zaujme na první pohled narůžovělou barvou. Můžete objevit vůni peckového ovoce s dominantními tóny třešní a ovocné tříště jež jsou doplněny o tóny vanilky a sladkého dřeva. V chuti osobité, ovocné, s jemnými taniny a delikátní dochutí.

    300 Kč
  • spalek edelspitz pigeage 2020 Kód: 62155
    EDELSPITZ PIGÉAGE Gewürztraminer, Pinot gris, 2020, suché, Vinařství Špalek, 0,75l
    Skladem (>5 ks) Značka: Vinařství Špalek

    Cuvée Gewurztraminer, Pinot gris Víno tmavě jantarové, oranžové barvy. Vůně silně kořenitá, sladká, připomínající punč či sherry. Chuť velmi bohatá, silně kořenitá, suchá až trpká s tóny kandovaného ovoce. Dochuť je exotická a předlouhá.

    365 Kč
  • Kód: 57591
    Ryzlink rýnský, 2017, zemské, Oranžové, suché, Vinařství Štěpánek, 0,75l
    Vyprodáno Značka: Vinařství Štěpánek

    Deset dnů na slupkách macerovaný ryzlink rýnský. Hrozny byly velmi vyzrálé a jsou z naši oblíbené trati Hraničky, odkud pochází naše nejlepší ryzlinky. Víno po dokvašení zrálo osmnáct měsíců v sudech z francouzského dubu.
    Víno je nečiřené a nefiltrované.

    329 Kč
  • Tramín červený WAVE Youth, Lahofer, 0,75l Kód: 49820
    Tramín červený, 2019, polosuché, WAVE Youth, Lahofer, 0,75l
    Skladem (>5 ks) Značka: Vinařství Lahofer

    Novinka! Pro tramín atypickou barvu květu šípkové růže vtiskl tomuto vínu způsob výroby, především půldenní macerace na slupkách. Právě ty uvolnili do výsledného vína své barvivo. Mladí technologové Vinařství LAHOFER, Lenka Havelková a Ondřej Kubic, stvořili "rebelské" víno s bohatou chutí podtrženou krémovými až smetanovými podtóny. Surovina, vyzrálá do výběru z hroznů, dala navíc tomuto mimořádnému vínu vysoký extrakt podtrhující dlouhou persistenci.

    240 Kč
  • Tramín 2021 Kód: 44060
    Tramín, 2021, Naturel, oranžové, suché, Šamšula, 0,75l
    Skladem (>5 ks) Značka: Jakub Šamšula

    Šest měsíců trvající ležení na slupkách v hliněných nádobách kvevri dalo vzniknout tomuto oranžovému vínu. Barva je medová, přecházející do jantarové. Intenzivní vůně fialek, růží a kandovaného ovoce nás přivádí k opulentní chuti. Cítíme kandovanou pomerančovou kůru, sušené banány a hroznovou slupku přecházející do jemné třísloviny.

    Víno je zcela naturální, nefiltrované s jemným kalem.

    Podávejte ke krémovým omáčkám, sušeným masům a k měkkým zrajícím sýrům.

    299 Kč
  • orange pb 2016 kopie Kód: 5896
    Pinot Blanc ORANGE, 2016, suché, Spielberg, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Vinařství Spielberg

    Víno bylo zpracováno dlouhou macerací na slupkách a zrálo ve francouzských sudech s minimálním sířením při výrobě. Víno bylo krášleno kvasnicemi metodou sur lie. Vyznačuje se slámově žlutou až naoranžovělou barvou, vůní sušeného ovoce, sušených bylin, pomerančové kůry a vanilky. Chuť je plná díky elagotaninům, elegantně jemná s minerální strukturou v závěru. Víno je nefiltrováno.

    290 Kč
  • fume b Akce Kód: 5824
    Johannes Zillinger - Fumé blanc Numen 2016, 0,75l
    Vyprodáno Značka: Johannes Zillinger

    Sauvignon Blanc doplněný trochou Cabernetu Blanc z biodynamických vinohradů zrál v mnoha různých nádobách, od sudů z různých typů dřeva po hliněnou amforu, na kalech a po dobu jednoho roku. Víno je explozí všemožných chutí a tónů, některé byste rozhodně nečekali, přesto si víno drží vysokou úroveň harmonie. Prostě to funguje.

    Původně: 799 Kč
    Ušetříte: 80 Kč (–10 %)

    719 Kč

Stránka 1 z 1 - 11 položek celkem