Ročníková vína

Ročníková vína, známá také jako archivní vína, jsou unikátní díky svému potenciálu zrání. Tato vína se vyznačují vyšším obsahem kyselin, alkoholu a cukru, což jim umožňuje zrát a rozvíjet své chutě a vůně po mnoho let. Zrání probíhá nejprve v sudech a následně v lahvích, kde se skladují ve tmě, při stálé teplotě kolem 10 °C. Díky pečlivému skladování a vyváženému počasí během roku můžete ochutnat vína, která v každém ročníku přinášejí nové zážitky. Ročník označuje rok sklizně hroznů, což významně ovlivňuje kvalitu a chuť vína. Výběr správného ročníku je klíčový, zejména u ročníkových bílých a portských vín, která nabízejí jedinečný a nezapomenutelný zážitek.

Ročníková vína jsou skutečnými poklady pro každého milovníka vína. Tyto vína se vyznačují svou schopností dlouhodobě zrát a rozvíjet svou chuť a vůni. Díky vyššímu obsahu kyselin, alkoholu a cukru mají ročníková bílá vína a ročníkové portské víno potenciál stát se ještě lepšími s každým dalším rokem.

Proces zrání archivních vín probíhá nejprve v sudech a následně v lahvích, kde jsou skladovány v optimálních podmínkách - ve tmě, při stálé teplotě kolem 10 °C a v horizontální poloze. Takto pečlivě ošetřovaná vína přinášejí milovníkům vína možnost ochutnat nápoj, který nese otisk roku svého vzniku, což je mimořádně cenné při ochutnávkách vín z konkrétních významných let.

Ročníková vína se hodnotí podle roku sklizně hroznů, což je zásadní pro jejich kvalitu a chuť. Dobrý ročník značí, že počasí bylo během celého roku ideální, což umožnilo révě optimálně růst. Naproti tomu špatný ročník je poznamenán negativními vlivy, jako jsou nepříznivé klimatické podmínky, které mohou ovlivnit kvalitu a množství sklizených hroznů.

V každém ročníku se skrývají jedinečné chutě a vůně, které činí archivní vína tak fascinujícími. Přestože jeden rok může být výjimečný pro červená vína, nemusí to nutně znamenat, že bude stejně dobrý i pro bílá vína. Proto je vždy důležité posuzovat ročníková vína v kontextu jejich geografického původu a klimatických podmínek v daném roce.

Na Winehouse.cz naleznete nejlepší ročníková vína z různých vinařských oblastí, včetně Champagne, Burgundska a Toskánska. Objevte s námi archivní vína, která vám nabídnou nezapomenutelné zážitky a chuťové objevy.

 

Stránka 1 z 8 - 141 položek celkem

  • Chateau Villhardy 2008, 0,75l Kód: 2006-3241
    Chateau Villhardy 2008, 0,75l
    Skladem do 24h (2 ks) Značka: Chateau Villhardy

    1 456 Kč
  • chateau branaire ducru 2017 Kód: 88996
    Chateau Branaire Ducru 2006, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Chateau Branaire Ducru

    Ch. Branaire-Ducru se drží svého stylu, v němž dominuje třešňové a lehce exotické aroma spolu s poměrně měkce cabernetovou chutí nad tvrdostí a silou. Dostatečný potenciál, sušší, dobré třísloviny. 67% CS, 27% M, 4% PV, 2% CF

    2 399 Kč
  • Chateau Cantemerle 2010, 0,75l Novinka Kód: 88849
    Chateau Cantemerle 2010, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Chateau Cantemerle

    Chateau Cantemerle 2010 je skvělým příkladem harmonie a elegance, kterou lze najít ve výjimečných bordeauxských vínech. Víno vyniká svou temnou, intenzivní barvou a silnou, ale přesto hladkou chutí. Je vyrobeno z pečlivě vybraných hroznů. Ideální volba pro milovníky komplexních vín s výborným poměrem kvality a ceny.

    2 049 Kč
  • Chateau Langoa Barton 2006, 0,75l Kód: 84990
    Chateau Langoa Barton 2006, 0,75l
    Skladem do 24h (6 ks) Značka: Chateau Langoa Barton

    2 391 Kč
  • Chateau Haut Bages Libéral 2008, 0,75l Kód: 2008-3356
    Chateau Haut Bages Libéral 2008, 0,75l
    Skladem do 24h (2 ks) Značka: Chateau Haut Bages Liberal

    1 708 Kč
  • Chateau La Fleur Morange Cuvée Mathilde 2012 Kód: 2012-3289
    Chateau La Fleur Morange "Cuvée Mathilde" 2012, 0,75l
    Skladem do 24h (2 ks) Značka: Chateau La Fleur Morange

    1 271 Kč
  • Chateau La Tour Blanche 2007, 0,75l Kód: 2007-1120
    Chateau La Tour Blanche 2007, 0,75l
    Skladem do 24h (6 ks) Značka: Chateau La Tour Blanche

    2 038 Kč
  • La Dame de Montrose 2008, 0,75l Kód: -2008-460
    La Dame de Montrose 2008, 0,75l
    Skladem do 24h (2 ks) Značka: Chateau Montrose

    1 814 Kč
  • Clos les Lunelles 2010, 0,75l Kód: 2010-2262
    Clos les Lunelles 2010, 0,75l
    Skladem do 24h (5 ks) Značka: Clos les Lunelles

    1 288 Kč
  • Château BEYCHEVELLE Saint Julien grand cru classé 2018, 0,75l Kód: 89136
    Château BEYCHEVELLE - Saint-Julien grand cru classé 2018, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Chateau Beychevelle

    Známé Chateau z distriktu Saint Julien. 92 bodů Wine Spectator.
    Víno plné Merlotu, který doplňuje tradiční Cabernet sauvignon.
    Mohutné, ale zároveň elegantní víno.

    3 390 Kč
  • Pessac Leognan Château Latour Martillac GCC blanc 2020, 0,75l Kód: 85240
    Pessac Leognan - Château Latour Martillac GCC blanc 2019, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Chateau Latour Martillac

    Château LATOUR MARTILLAC grand cru classé blanc - špičkové bílé víno kategorie Grand cru classé z Graves/Pessac Leognan. Odrůdy: 68% Sauvignon Blanc 32% Sémillon. Barva je velmi bledá, bílé víno je ovocné s tóny bílé nektarinky, citronu a mučenky. Chuť je koncentrované, kulaté, šťavnaté s nádechem hrušky a mandlí. Závěr je svěží, minerální, chutný a napjatý.

    Špičkový zástupce bílých vín z oblasti Pessac-Leognan (region nejkvalitnějších bílých vín v Bordeaux). Podloží kamenito-písčité.
    68% Sauvignon Blanc 32% Sémillon.

    1 249 Kč
  • Pessac Leognan Château Latour Martillac rouge GCC 2020, 0,75l Kód: 85238
    Pessac Leognan - Château Latour Martillac rouge GCC 2020, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Chateau Latour Martillac

    Chateau Latour Martillac rouge. Barva je velmi tmavá, sytá, fialová.
    Vůně je intenzivní s tóny černého rybízu, černých třešní a čerstvého ovoce s dotekem lékořice a koření. Chuť je žravá, silná, šťavnatá a masitá, s obalenými a sametovými taniny. Závěr je svěží, ovocný a perzistentní.Odrůdy: 60% Cabernet Sauvignon; 30% Merlot; 10% Petit Verdot.

    Jeden z nejslavnějších a zároveň cenově dostupných zástupců Pessac Leognanu v kategorii Grand cru classé.

    1 150 Kč
  • Chateau Barreyre 2019, 0,75l Kód: 63523
    Chateau Barreyre 2019, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Chateau Barreyre

    Historie Chateau Barreyre (dříve Petit Trincard) sahá až do 17. století. Svou současnou podobu si však nese až od roku 2000, kdy bylo 20 hektarů vinic včetně samotného vinařství kompletně zrenovováno. Na jílovo-křemičitých půdách se zde pěstuje převážně Merlot (80%) a Cabernet Sauvignon (20%). Vinařství pak zpracovává odrůdy tradičním způsobem, aby vzniklo víno klasického stylu Bordeaux s důrazem na jeho terroir.

    V chuti je víno plné a na patře nese hladce texturované taniny.

    386 Kč
  • Chateau Villhardy 2011, 0,75l Kód: 2006-3242
    Chateau Villhardy 2011, 0,75l
    Skladem do 24h (1 ks) Značka: Chateau Villhardy

    1 747 Kč
  • Carat de Chateau Réaut 2015, 0,75l Kód: 2016-3661
    Carat de Chateau Réaut 2015, 0,75l
    Skladem do 24h (7 ks) Značka: Chateau Réaut

    1 098 Kč
  • Chateau Lafite Rothschild 2012, 0,75l Kód: 2012-2044
    Chateau Lafite Rothschild 2012, 0,75l
    Skladem do 24h (1 ks) Značka: Chateau Lafite Rothschild

    25 110 Kč
  • Chateau Beychevelle 2012, 0,75l Kód: 2012-2032
    Chateau Beychevelle 2012, 0,75l
    Skladem do 24h (2 ks) Značka: Chateau Beychevelle

    Ch. Beychevelle 2012 - St. Julien. 47% CS, 44% M, 5% PV, 4% CF

    3 987 Kč
  • Chateau Clinet 2012, 0,75l Kód: 2012-1972
    Chateau Clinet 2012, 0,75l
    Skladem do 24h (3 ks) Značka: Chateau Clinet

    3 170 Kč
  • Chateau La Lagune 2012, 0,75l Kód: 2012-1966
    Chateau La Lagune 2012, 0,75l
    Skladem do 24h (6 ks) Značka: Chateau La Lagune

    2 128 Kč
  • Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2012, 0,75l Kód: 2012-1944
    Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2012, 0,75l
    Skladem do 24h (1 ks) Značka: Chateau Pichon Comtesse

    5 006 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 8 - 141 položek celkem