Chardonnay

Snadno pitelné módní víno a jedno ze tří nejkvalitnějších bílých vín vůbec se pěstuje všude od Kalifornie po Indii.Tato velmi stará moštová odrůda vznikla přirozeným křížením odrůd Pinot a Gouais Blanc. Původní odrůda Gouais Blanc je základ moderních středoevropských odrůd. Ve středověku byla jedna z nejpopulárnějších v Evropě.

Charakteristika

Barva - Světle žlutá, zelenožlutá až nazlátlá.
Vůně - Harmonická, plná a intenzivní.
Chuť - Plná, jemně kořenitá, dlouho doznívající, minerální, křemenná, s elegantní kyselinou.
Vhodné k archivaci - Středně. Ve vůni a chuti můžeme hledat především banán a lískové oříšky. Je to nejčastější víno s přívlastkem od kabinetů až po slámové víno.
Stolování - Víno je ideální pro slavnostní příležitost. Doplní husté polévky, smetanu nebo bílé maso.

Historie

Chardonnay pochází z Burgundska a dlouho bylo považováno za stejnou odrůdu jako Rulandské bílé nebo za jeho mutaci. Roku 1896 však byla na vinařském kongresu v Chalon odrůda Chardonnay vyhlášena jako samostatná. V 70. letech se stalo Chardonnay nesmírně populární. Jeho název výborně prodává, zvlášť v USA. Dnes je to jedno z nejpopulárnějších vín s největším počtem vinařských regionů.

Podíl na českých vinících – 4%, průměrné stáří vinic – 8 let.

Víte, že…

Chardonnay se jmenuje podle jedné obce v Burgundsku. Slovo vycházející z latiny by se dalo přeložit jako místo zarostlé bodláky. Chardonnay má plno synonym. Ve Francii narazíte i na pojmenování Pinot Chardonnay.

Lokálně používaných synonym jsou ve světě desítky, možná stovky.

 

Nejprodávanější

Zobrazit více 

Stránka 1 z 8 - 150 položek celkem

  • Nozeco Rose, nealkoholické, 0,75l Bez alkoholu Kód: 83448
    Nozeco Rose, nealkoholické, 0,75l
    Skladem (12 ks) Značka: Nozeco

    Vynikající nealkoholické růžové víno je ve vůni plné jahod, třešní a dalšího červeného ovoce. Skvěle vyvážená chuť předurčuje tototo víno vychutnávat samostně nebo jako doprovod k letním salátům či ovocným dezertům.

    169 Kč
  • chardonnay--2021--pozdni-sber--polosuche--cibulka BIO Bez histaminu Kód: 74639
    Chardonnay, 2021, pozdní sběr, polosuché, Cibulka, 0,75l
    Skladem (9 ks) Značka: Vino Cibulka
    Víno se světlejší barvou, ve vůni jablíčka, bez a vanilka. V chuti pečená brioška s máslem, střední, příjemná dochuť.
    Hodí se ke všem jídlům se smetanovou omáčkou, těstovinám a rizotu, grilované bílé klobásce.

    209 Kč
  • cremant de bourgogne blanc de blancs brut de chastenay Kód: 22150
    Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs brut de Chastenay - Union Blasons de Bourgogne, 0,75l
    Skladem (11 ks) Značka: Union Blasons de Bourgogne

    Crémant pro příznivce jemných a elegantních sektů. Štíhlé, lahodné víno s velmi jemným perlením a velmi suchým projevem – téměř na hranici extra brut. Vyrobeno klasickou metodou ze 100% odrůdy Chardonnay. Vzhledem ke své jemnosti ideální k samotnému pití nebo jako welcome drink.

    459 Kč
  • Chardonnay, bag in box, polosuché, Vajbar, 5l Kód: 11922
    Chardonnay, bag in box, polosuché, Vajbar, 5l
    Skladem (9 ks) Značka: Vinařství Vajbar - bag in box

    Jiskrná zlatožlutá barva.

    Aroma koncentrované hroznové šťávy, přezrálých hroznů.

    Chuť je plná s dlouhým koncem a dlouhotrvající dochutí.

    369 Kč
  • Käfer Pinot Grigio, bag in box, 3l Kód: 77210
    Käfer Pinot Grigio, bag in box, 3l
    Skladem (32 ks) Značka: Käfer

    Slámově žluté víno s aroma medového melounu, citrusů a jablek. Tropická pikantní chuť s náznaky lískových oříšků a broskví.

    Skvěle se hodí k lehké italské kuchyni, k salátům , mořským plodům a těstovinám.

    319 Kč
  • patriarche chablis aoc 2019 0 75l Kód: 94110
    Patriarche Chablis AOC, 2019, 0,75l
    Skladem (17 ks) Značka: Patriarche

    Chablis AOC 2019 od Patriarche Père & Fils je elegantní bílé víno z Burgundska, které nabízí výraznou kyselinku a osvěžující mineralitu. Toto Chardonnay potěší tóny zeleného jablka a citrusů, a skvěle se hodí k mořským plodům nebo lehkým pokrmům z drůbeže.

    399 Kč
  • Pierre Zero Chardonnay Bez alkoholu Kód: 21042
    Pierre Zero - Chardonnay nealko 0%, 0,75l
    Skladem (10 ks) Značka: Pierre Chavin

    Nealkoholické víno z odrůdy Chardonnay. Máte chuť na elegantní, plné francouzské Chardonnay, ale nemůžete či nesmíte pít alkohol. Řada vín Pierre Zero je díky unikátní technologii řešením pro vás. Vlastnosti tradičního šťavnatého Chardonnay s citrusovou linkou z Francie, až na drobný detail - neobsahuje žádný alkohol.

    179 Kč
  • Tarapacá, Chardonnay, Gran Reserva Kód: 11870
    Tarapacá, Chardonnay, 2022, Gran Reserva, 0,75l
    Na cestě Značka: Vinařství Viňa Tarapacá

    Víno vyrobené z vyzrálých hroznů čisté odrůdy Chardonnay bylo kvašeno a následně leželo v malých barikových sudech z francouzského dubu.

    Tím víno získalo smetanovou plnost s vůní a chutí zralého tropického ovoce v kombinaci se sladkou vanilkou. Optimální teplota konzumace je 14 – 16C.

    Doporučuje se kombinovat s grilovanými drůbežími masy, měkkýši, dušenými a smaženými říčními rybami.

    Skladovací kapacita tohoto vína je 4 – 6 let.

    299 Kč
  • Nozeco Peach Bellini Alcohol Free, 0,75l Bez alkoholu Kód: 83447
    Nozeco Peach Bellini Alcohol Free, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Nozeco

    Nealkoholická verze legendárního míchaného koktejlu Bellini.

    Vychutnejte si velmi osvěžující šumivý nápoj, který se tradičně připravuje z Prosecca a broskvového pyré, ale bez kapky alkoholu. V lahvi na Vás čeká neuvěřitelně pitelná kombinace bublinek a broskvové chuti, kterou si ihned zamilujete.

    169 Kč
  • Chablis Premiere Cru, 2017, Montmains Domaine du Chardonnay, 0,75l Kód: 13289
    Chablis Premiere Cru, 2021, Montmains - Domaine du Chardonnay, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Domaine du Chardonnay

    Víno z Chablis kategorie Premier cru. Víno kategorie premier cru dobře reprezentující svůj ročník a apelaci. Ze 100% zrálo na nerezových nádobách. Vůně kombinující citrusové ovoce a mineralitu. Chuť je vytříbená, přímá, ale elegantní. Příjemná délka chuti.

    699 Kč
  • Erra chardonnay Akce Kód: 89931
    Errazuriz - Estate Reserva - Chardonnay 2021, 2+1 ZDARMA, 3x0,75l
    Skladem (18 ks) Značka: Vinařství Vina Errazuriz

    Zelenkavě zlatá barva, Chardonnay řady Estate vyjadřuje v plné intenzitě ovocný charakter této odrůdy. Tóny ananasu, papajy, exotického ovoce mají lehce navrch oproti citrusům a citrónovému květu. To vše podtrženo známkami zrání na bariku. Jadrná kyselost udržuje svěží projev vína, struktura je velmi smetanová až do elegantního konce. Errazuriz je špičkové chilské vinařství produkující vína výhradně z vlastních vinic.

    Zlatá medaile v Prague Wine Trophy 2018 za ročník 2017

    Původně: 657 Kč
    Ušetříte: 219 Kč (–33 %)

    438 Kč
  • sekt-blanc-de-blanc-100--chardonnay--cibulka Bez histaminu Kód: 73741
    SEKT Blanc de Blanc - 100% Chardonnay, Cibulka, 0,75l
    Skladem (28 ks) Značka: Vino Cibulka

    Sekt vyrobený klasickou metodou, základní víno zrálo v barikových sudech. Zlatavou barvu se zelenkavými odlesky doprovází příjemná vůně zralých máslových hrušek s kokosem. V chuti jemná dochuť máslové sušenky a elegantní mineralita.

    499 Kč
  • petit Kód: 57255
    Petit Chablis 2018 - J. Moreau & Fils, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: J. Moreau & Fils

    Petit Chablis svěžího aroma citrusů a zelených jablek, v chuti přímé, svěží s decentní mineralitou v závěru. Lehčí avšak pevné víno.

    499 Kč
  • Chardonnay Pinot 2023, zemské, Sedlák, 0,75l Novinka Kód: 94201
    Chardonnay Pinot 2023, zemské, Sedlák, 0,75l
    Skladem (22 ks) Značka: Vinařství Sedlák

    Chardonnay Pinot je docela jedinečné spojení dvou různých odrůd.
    Díky Pinotu má víno krásnou svěžest a díky Chardonnay lehce výraznější strukturu.

    155 Kč
  • chardonnay bag in box cantine borga 5l Kód: 90190
    Chardonnay, bag in box, Cantine Borga, 5l
    Skladem (1 ks) Značka: Cantine Borga

    Chardonnay Cantine Borga nabízí osvěžující chuť bílých broskví a hrušek Williams, baleno v praktickém 5l bag in box balení. Ideální pro každou příležitost.

    589 Kč
  • Chardonnay Fat & Sassy 2021 Tony Bish, 0,75l BIO Kód: 89893
    Chardonnay Fat & Sassy 2021 - Tony Bish, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Tony Bish

    Novozélandské Chardonnay z oblasti Hawke´s Bay z vinařství Tony Bish. Všechna vína Tony Bish jsou vyrobena z vinic certifikovaných v rámci systému udržitelného vinařství NZ. Sklizeno z vinic ve čtvrti Bridge Pa Triangle v Hawke’s Bay. Převážně klon 15, přičemž zbytek tvoří klon Mendoza Chardonnay. Intenzivní tóny zralé broskve a nektarinky s jemnými aromatickými tóny vanilky a crème brûlée. Chuť je bohatě ovocná s krémovou texturou a krásnou dochutí. Harmonické a komplexní Chardonnay. Párování jídla: Lahodné aperitivové víno, ale také vynikající víno, které se hodí k bohatým salátům a korýšům.

    495 Kč
  • 89319 sada 3 vin chablis domaine du chardonnay 3x0 75l Kód: 89319
    Sada 3 vín - Chablis Domaine du Chardonnay, 3x0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Domaine du Chardonnay

    Sada tří vín v dárkové krabici z oblasti Chablis.

    Sada obsahuje:

    Petit Chablis 2022 - Domaine du Chardonnay
    Chablis AOC 2022 - Domaine du Chardonnay
    Chablis Premiere Cru, 2021, Montmains - Domaine du Chardonnay

    1 799 Kč
  • Vajbar Chardonnay, bag in box, polosuché, 20l Kód: 89318
    Chardonnay, bag in box, polosuché, Vajbar, 20l
    Skladem (2 ks) Značka: Vinařství Vajbar - bag in box

    Jiskrná zlatožlutá barva.

    Aroma koncentrované hroznové šťávy, přezrálých hroznů.

    Chuť je plná s dlouhým koncem a dlouhotrvající dochutí.

    1 399 Kč
  • Lynx Chardonnay California, Bag in Box, 3l1 Kód: 82892
    Lynx Chardonnay California, Bag in Box, 3l
    Skladem (3 ks) Značka: Lynx

    Suché, tóny medového melounu, tóny hrušek, tóny broskve, pražené, pražené, tóny světlého dubu.

    549 Kč
  • 81834 pomino bianco doc 2022 0 75l Kód: 81834
    Pomino Bianco DOC 2022, 0,75l
    Skladem do 24h Značka: Castello Pomino Frescobaldi

    V jedné z oblastí Toskánska, která je nejvhodnější pro výrobu bílého vína, v nadmořské výšce až 700 metrů, vzniká tato rafinovaná a elegantní směs odrůd Chardonnay a Pinot Blanc.
    Jiskrná, slámově žlutá barva se zelenkavými odlesky. Ve středně intenzivní vůni najdete tóny zelených jablíček a hrušek, exotického ovoce, stejně tak bohatou květinovou složku.
    Chuť je středně plná, přímočará a velmi osvěžující, s výrazně ovocnými tóny. Delší citrusový závěr s jemnou minerální linkou.

    379 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 8 - 150 položek celkem