Chardonnay

Snadno pitelné módní víno a jedno ze tří nejkvalitnějších bílých vín vůbec se pěstuje všude od Kalifornie po Indii.Tato velmi stará moštová odrůda vznikla přirozeným křížením odrůd Pinot a Gouais Blanc. Původní odrůda Gouais Blanc je základ moderních středoevropských odrůd. Ve středověku byla jedna z nejpopulárnějších v Evropě.


Charakteristika

Barva - Světle žlutá, zelenožlutá až nazlátlá.
Vůně - Harmonická, plná a intenzivní.
Chuť - Plná, jemně kořenitá, dlouho doznívající, minerální, křemenná, s elegantní kyselinou.
Vhodné k archivaci - Středně. Ve vůni a chuti můžeme hledat především banán a lískové oříšky. Je to nejčastější víno s přívlastkem od kabinetů až po slámové víno.
Stolování - Víno je ideální pro slavnostní příležitost. Doplní husté polévky, smetanu nebo bílé maso.

Historie

Chardonnay pochází z Burgundska a dlouho bylo považováno za stejnou odrůdu jako Rulandské bílé nebo za jeho mutaci. Roku 1896 však byla na vinařském kongresu v Chalon odrůda Chardonnay vyhlášena jako samostatná. V 70. letech se stalo Chardonnay nesmírně populární. Jeho název výborně prodává, zvlášť v USA. Dnes je to jedno z nejpopulárnějších vín s největším počtem vinařských regionů.

Podíl na českých vinících – 4%, průměrné stáří vinic – 8 let.

Víte, že…

Chardonnay se jmenuje podle jedné obce v Burgundsku. Slovo vycházející z latiny by se dalo přeložit jako místo zarostlé bodláky. Chardonnay má plno synonym. Ve Francii narazíte i na pojmenování Pinot Chardonnay.

Lokálně používaných synonym jsou ve světě desítky, možná stovky.

 
99
18491991849
Značky
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Klasifikace / přívlastek / jakost
Obsahu cukru
Ročník
Země původu

Stránka 1 z 5 - 88 položek celkem

  • Chardonnay, 2016, 1508, polosuché, Zámecké vinařství Bzenec, 0,75l Kód: 4943
    Skladem Výrobce: Zámecké vinařství Bzenec

    Svěží vůně připomínájící lískové oříšky.

    99 Kč
  • Chardonnay, zemské, suché, Krist, 0,75l Kód: 2543
    Skladem Výrobce: Vinařství Krist

    Jiskrná zlatožlutá barva.

    Aroma koncentrované hroznové šťávy, přezrálých hroznů.

    Chuť je plná s dlouhým koncem a dlouhotrvající dochutí.

    99 Kč
  • Canelo, Chardonnay, 0,75l Kód: 1117
    Skladem Výrobce: Chile

    Pro toto víno je typická zelenožlutá barva.

    Aroma čerstvého citronu s náznaky máslového ananasu.

    Ovocně kořeněná chuť je zakončena příjemnou kyselinkou.
    Podávejte při teplotě 12 – 14°C, spolu se všemi úpravami kuřecího masa, ke králíčímu masu, ale také s kozími a aromatickými sýry.

    Skladovací potenciál vína je 2 – 4 roky.

    109 Kč
  • Luis Felipe Edwards, Chardonnay, Pupilla, 0,75l Kód: 1133
    Skladem Výrobce: Vinařství Luis Felipe Edwards

    Toto víno se vyznačuje světle žlutou barvou, s ananasovým a citrusovým aroma.

    Kyselinka skombinovaná s broskvovou a melounovou příchutí.

    Doporučujeme podávat k rybám, s mořskými plody a Asijskou kuchyní.

    109 Kč
  • Tarapacá, Chardonnay, 0,75l Kód: 1029
    Skladem Výrobce: Vinařství Viňa Tarapacá

    Plné, zakulacené víno s vůní zralého ovoce s medovými tóny. V chuti lze objevit intenzivní citrusové ovoce a hrušky. Konec je velmi dlouhý a osvěžující.

     

    Doporučená teplota servírování je 14-16 °C.

     

    Víno je vhodné ke všem úpravám mořských ryb a živočíchů, drůběžímu masu.

     

    Skladovací potenciál 2-3 roky.

    129 Kč
  • Chardonnay, 2016, pozdní sběr, polosuché, Vajbar, 0,75l Kód: 5439
    Výrobce: Vinařství Vajbar

    Chcete se nechat unést? Ochutnejte toto Chardonnay. Zralé a dospělé tóny vína vás uchvátí a unesou až do Ráje.

    Barva je v tónu 14 kt. zlata. Vůně je velmi široká a mohutná, přitom svěží.

    Nacházíme zralá žlutá jablka, která postupně přechází v kompot.

    Následně tu muziku tvrdí čerstvé citrusy.

    Chuť je plná, olejnatá, bohatá. Přináší vše z vůně a doplňuje ji o sušené bylinky.

    Velmi dlouhý, pevný a závěr s pomerančovou kůrou.

    149 Kč
  • Pinot-Chardonnay, 2016, zemské, suché, Sedlák, 0,75l Kód: 5192
    Skladem Výrobce: Vinařství Sedlák

    149 Kč
  • Chardonnay, 2016, kabinetní, suché, Krist, 0,75l Kód: 3022
    Skladem Výrobce: Vinařství Krist

    Víno zlatožluté barvy s intenzivní plnou a harmonickou vůní.

    Chuť je plná, dlouho doznívající, jemně kořenitá s elegantní kyselinkou.

    155 Kč
  • Moulin de Gassac - Chardonnay, 0,75l Kód: 2012
    Skladem Výrobce: Mas Daumas Gassac

    Chardonnay z kultovího vinařství Mas de Daumas Gassac.

    Jiskrná a žlutavá barva, intenzivní vůně citrusů a bílých květů.

    Chuť plná s ovocnými tóny a dotekem medu.

    Celkově projev svěžesti. Závěr mohutný.

    155 Kč
  • Caldora - Chardonnay, 0,75l Kód: 4838
    Skladem Výrobce: Vinařství Caldora vini

    Chardonnay intenzivního aroma a jemné chuti s tóny exotického ovoce a květů.

    159 Kč
  • Chardonnay IGT - Bennati, 0,75l Kód: 4900
    Skladem Výrobce: Vinařství Bennati

    Nejznámější bílá odrůda ve variantě ze severoitalského Veneta.

    159 Kč
  • Chardonnay, 2014, kabinetní, suché, Starý Vrch, 0,75l Kód: 5179
    Skladem Výrobce: Vinařství Starý vrch

    Lehké suché víno zlatavé barvy se zelenkavými odstíny.

    Vůně je příjemná a lehká.

    Projevuje se v ní nasládlé aroma kandovaného ovoce a medu spolu s nádechem mandlí a moruší.

    Chuť je výrazná a harmonická s podtóny hrušek a ovocného kompotu.

    Doporučujeme servírovat spolu s těstovinami, lehkou úpravou mořských ryb, popřípadě se zeleninovými saláty.

    159 Kč
  • Chardonnay, 2015, 1508 Reservé, pozdní sběr, suché, Zámecké vinařství Bzenec, 0,75l Kód: 4942
    Skladem Výrobce: Zámecké vinařství Bzenec

    Vůně je ovocná a jemná.

    V chuti jemné tóny ananasu a tropického ovoce.

    159 Kč
  • Chardonnay, 2016, pozdní sběr, suché, Starý Vrch, 0,75l Kód: 5180
    Skladem Výrobce: Vinařství Starý vrch

    Jemné suché víno zlatavé barvy se zelenkavými odstíny.

    159 Kč
  • Irsai Oliver kabinet Fizzante Kód: 20966
    Skladem Výrobce: Vinařství Vajbar

    Barva je světle zlatá s odlesky bílého zlata. Vůně je mnohovrstvá a bohatá, jemná, v tónu mirabelek a hrušek máslovek. Chuť je svěží a bohatá, plná bylinek, jarního medu, jemných tónů ovocných marmelád.  Dlouhý a svěží závěr s jemnou kyselinou stojící proti cukru.  Doporučujeme ke kuřecím steakům se smetanovou omáčkou se zeleným pepřem.

    159 Kč
  • Pierre Zero Chardonnay nealko 0%, 0,75l Kód: 21042
    Skladem Výrobce: Pierre Chavin

    Nealkoholické víno z odrůdy Chardonnay. Máte chuť na elegantní, plné francouzské Chardonnay, ale nemůžete či nesmíte pít alkohol. Řada vín Pierre Zero je díky unikátní technologii řešením pro vás. Vlastnosti tradičního šťavnatého Chardonnay s citrusovou linkou z Francie, až na drobný detail - neobsahuje žádný alkohol.

    159 Kč
  • Chardonnay, 2016, pozdní sběr, suché, Vajbar, 0,75l Kód: 5440
    Skladem Výrobce: Vinařství Vajbar

    Chcete se nechat unést? Ochutnejte toto Chardonnay. Zralé a dospělé tóny vína vás uchvátí a unesou až do Ráje.

    Barva je v tónu 14 kt. zlata. Vůně je velmi široká a mohutná, přitom svěží.

    Nacházíme zralá žlutá jablka, která postupně přechází v kompot.

    Následně tu muziku tvrdí čerstvé citrusy.

    Chuť je plná, olejnatá, bohatá. Přináší vše z vůně a doplňuje ji o sušené bylinky.

    Velmi dlouhý, pevný a závěr s pomerančovou kůrou.

    169 Kč
  • Chardonnay, 2016, Extra Range, pozdní sběr, polosladké, Žůrek, 0,75l Kód: 5376
    Skladem Výrobce: Vinařství Žůrek

    Barva vína je světle žlutá, vůně intenzivní s vůni manga, ananasu až banánu.

    Chuť příjemná, dlouze doznívající, připomínající exotické ovoce - mango.

    Doporučujeme ke steakům, paštikám a plodům moře.

    179 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 5 - 88 položek celkem

Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.