Chardonnay

Snadno pitelné módní víno a jedno ze tří nejkvalitnějších bílých vín vůbec se pěstuje všude od Kalifornie po Indii.Tato velmi stará moštová odrůda vznikla přirozeným křížením odrůd Pinot a Gouais Blanc. Původní odrůda Gouais Blanc je základ moderních středoevropských odrůd. Ve středověku byla jedna z nejpopulárnějších v Evropě.

Charakteristika

Barva - Světle žlutá, zelenožlutá až nazlátlá.
Vůně - Harmonická, plná a intenzivní.
Chuť - Plná, jemně kořenitá, dlouho doznívající, minerální, křemenná, s elegantní kyselinou.
Vhodné k archivaci - Středně. Ve vůni a chuti můžeme hledat především banán a lískové oříšky. Je to nejčastější víno s přívlastkem od kabinetů až po slámové víno.
Stolování - Víno je ideální pro slavnostní příležitost. Doplní husté polévky, smetanu nebo bílé maso.

Historie

Chardonnay pochází z Burgundska a dlouho bylo považováno za stejnou odrůdu jako Rulandské bílé nebo za jeho mutaci. Roku 1896 však byla na vinařském kongresu v Chalon odrůda Chardonnay vyhlášena jako samostatná. V 70. letech se stalo Chardonnay nesmírně populární. Jeho název výborně prodává, zvlášť v USA. Dnes je to jedno z nejpopulárnějších vín s největším počtem vinařských regionů.

Podíl na českých vinících – 4%, průměrné stáří vinic – 8 let.

Víte, že…

Chardonnay se jmenuje podle jedné obce v Burgundsku. Slovo vycházející z latiny by se dalo přeložit jako místo zarostlé bodláky. Chardonnay má plno synonym. Ve Francii narazíte i na pojmenování Pinot Chardonnay.

Lokálně používaných synonym jsou ve světě desítky, možná stovky.

 

Nejprodávanější

Zobrazit více 

Stránka 1 z 7 - 133 položek celkem

  • 19 Crimes Chardonnay, 0,75l Kód: 36550
    19 Crimes - Chardonnay, 0,75l
    Skladem (7 ks) Značka: 19 Crimes

    19crimes

    Řada vín inspirována skutečnými příběhy Anglie 18. století. Na každé zátce je vytištěn jeden z 19. zločinců, za které byli provinilci odsuzováni k trestu vyhoštěním do Austrálie.

    Barva: zlatavě žlutá se zelenými odlesky.
    Vůně: Ovocná s tóny másla, medu a zralého ovoce.
    Chuť: Dobře texturovaná, plná, bohatá chuť s tóny másla a vanilky a svěží kyselinkou.

    Doporučujeme podávat k drůbežímu masu, těstovinám, pizze, salátům, bílým rybám.

    239 Kč
  • Barton&Guestier Sekt nealko, 0% 0,75l Kód: 35924
    Barton&Guestier - Sekt nealko, 0% 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Barton&Guestier

    Polosladké šumivé nealkoholické víno s bílo zlatavou barvou a velmi bohatým jemným perlením. Ve vůni dominují intenzivní aromatické tóny ovoce a květin typické pro odrůdu Muškát. V chuti je víno svěží, příjemné a harmonické, velmi dobře vyvážené s dlouhým ovocitým dozvukem.

    189 Kč
  • Masso Antico Verdeca Chardonnay 2022 Puglia IGT BIO, 0,75l Kód: 79745
    Masso Antico - Verdeca Chardonnay 2022 Puglia IGT BIO, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Masso Antico

    199 Kč
  • 73741 sekt blanc de blanc 100 chardonnay cibulka 0 75l Kód: 73741
    SEKT Blanc de Blanc - 100% Chardonnay, Cibulka, 0,75l
    Skladem (7 ks) Značka: Vino Cibulka

    Sekt vyrobený klasickou metodou, základní víno zrálo v barikových sudech. Zlatavou barvu se zelenkavými odlesky doprovází příjemná vůně zralých máslových hrušek s kokosem. V chuti jemná dochuť máslové sušenky a elegantní mineralita.

    485 Kč
  • Tarapacá, Chardonnay, Varietal, 0,75l Kód: 1029
    Tarapacá, Chardonnay, Varietal, 0,75l
    Skladem (11 ks) Značka: Vinařství Viňa Tarapacá

    Toto bílé víno je 100 % vyrobené z hroznů odrůdy Chardonnay. Kvašení proběhlo v nerezových nádobách při nízkých, regulovaných teplotách, při plném zachování odrůdového charakteru.
    Nabízí mladost, ovocně citrusové aroma a chuť s dominantou medu, která je dlouhá, intenzivní. Vhodná teplota servírování je 14 – 16ºC.

    145 Kč
  • Käfer Pinot Grigio, bag in box, 3l Kód: 77210
    Käfer Pinot Grigio, bag in box, 3l
    Skladem +1 Značka: Käfer

    Slámově žluté víno s aroma medového melounu, citrusů a jablek. Tropická pikantní chuť s náznaky lískových oříšků a broskví.

    Skvěle se hodí k lehké italské kuchyni, k salátům , mořským plodům a těstovinám.

    319 Kč
  • Cave de Lugny Bourgogne Les Chenaudieres Chardonnay 2020, 0,75l Kód: 76973
    Cave de Lugny Bourgogne Les Chenaudieres Chardonnay 2020, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Cave de Lugny

    Víno má čirou a lesklou zlatožlutou barvu.
    Ve vůni ucítíte jemné tóny citrusů, medu, lískových oříšků, květů akácie s dotekem vanilky.
    Chuť je středně plná, bohatá na ovocné tóny, živá s kořenitým závěrem.

    Hrozny jsou sklízeny ručně a mechanicky. Následně lisovány v pneumatickém lisu. Alkoholové kvašení probíhá v nerezových tancích při kontrolované teplotě (konstantní teplota 16-18 °C). Jablečno-mléčná fermentace je dokončena na 100%. Víno zraje na kalech v nerezových tancích, a poté se plní do tradičních burgundských lahví.

    399 Kč
  • p4213401 0da1c Kód: 37571
    Chardonnay, bag in box, polosuché, Vajbar, 3l
    Skladem (2 ks) Značka: Vinařství Vajbar

    359 Kč
  • chardonnay austerlitz 2017.jpg Kód: 8856
    Chardonnay Austerlitz, 2017, pozdní sběr, polosuché, Spielberg, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Vinařství Spielberg

    Víno se zlatavě žlutou barvou naznačuje vynikající vyzrálost hroznů. Vůně vína je intenzivně ovocná s vůní citrusových plodů, sušeného jádrového ovoce a vanilky. chuť vína je bohatá a díky zrání po dobu 12 měsíců v dubových sudech velmi perzistentní. Snoubí se v ní ovocně kořenité tóny sušeného jádrového ovoce, vanilky a karamelu.

    ° Prague Gold Prague WIne Trophy 2019
    ° Gold Medal Oenoforum 2019

    260 Kč
  • sektr Kód: 29444
    Pierre Zero - SEKT Rosé nealko 0%, 0,2l
    Skladem (20 ks) Značka: Pierre Chavin

    Nealkoholické víno - sekt z odrůd 80% Chardonnay, 20% Merlot. Máte chuť na elegantní sekt, ale nemůžete či nesmíte pít alkohol. Pierre Zero je díky unikátní technologii řešením pro vás. Vlastnosti tradičního šumivého vína z Francie, až na drobný detail - neobsahuje žádný alkohol.

    86 Kč
  • terresicilianechardonnay Kód: 78519
    Terre Siciliane Chardonnay IGT 2021 - Duca di Saragnano, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Duca di Saragnano

    Sicilské Chardonnay zlatavé barvy s výrazným květinovo-ovocným aroma. Toto víno je plné s decentní kyselinou a lehce nasládlým závěrem.

    249 Kč
  • char Kód: 77269
    Chardonnay American Vintage, bag in box, 3l
    Na cestě Značka: American Vintage

    Kalifornské Chardonnay. Plné, šťavnaté a s širokou škálou ovocných tónů. Klasické kalifornské Chardonnay, navíc cenově dostupné.

    350 Kč
  • 73129 chardonnay 2021 Kód: 73129
    Chardonnay, 2021, Traditionnel, pozdní sběr, suché, Šamšula, 0,75l
    Skladem (11 ks) Značka: Jakub Šamšula

    Po dvanácti měsících ležení na velkých dubových sudech je barva světle zelenožlutá s citronovým odstínem. Ve vůni doprovodí kandované ovoce a jablečné pyré projev máslové sušenky. Chuť je dlouhá harmonická a má plné tělo. Silně se projeví kdoulová marmeláda a čerstvé zelené jablko.

    Vhodné k mušlím svatého Jakuba, vepřovému a tučným rybám.

    229 Kč
  • Domain passy Le Clou Kód: 71563
    Petit Chablis 2019 Domaine passy Le Clou AOP, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Domaine passy Le Clou

    Výborné bílé alkoholické víno, které se řadí mezi suché z oblasti Burgundska, ovšem chuťově je přesto velmi svěží a jemné.

    439 Kč
  • Pierre Zero Signature Chardonnay nealko 0% , 0,75l Kód: 71435
    Pierre Zero Signature - Chardonnay nealko 0% , 0,75l
    Skladem (19 ks) Značka: Pierre Chavin

    Nealkoholické víno z odrůdy Chardonnay nejvyšší řady Signature Pierre Zero. Jeho barva je světle žlutá s brilantními a jiskřivými odlesky.
    Minerální a brioškové aroma s tóny pikantního ovoce, citrusů a jablek.
    Čistá chuť, plná jemnosti a svěžesti. Nealkoholické víno, které je svou chutí a projev nejblíže skutečným vínům.

    220 Kč
  • Ferrari Maximum Brut Blac de Blanc, 0,75l Kód: 70831
    Ferrari Maximum Brut Blanc de Blanc, 0,75l
    Skladem (11 ks) Značka: Ferrari

    Luxusní šumivé víno značky Ferrari.

    Víno se vyznačuje čistou, čirou, jiskrně slámovou žlutou barvou s velmi dlouhotrvajícím perlením. Ve vůni můžete cítit tóny jablek, které jsou podpořené nádechem sušenky a citronu. Mezi terciálními tóny mimo zralé ovoce najdete příjemné náznaky křupavého chleba, který pochází z více než 30ti měsíčního zrání na kvasnicích.

    Svěží a živá chuť, umocněná sametovou jemností bublinek je typická pro toto lahodné víno.

    759 Kč
  • Nozeco ROSÉ Spumante, nealko, 0,75l Kód: 64717
    Nozeco ROSÉ Spumante, nealko, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Nozeco

    Toto růžové nealkoholické šumivé víno se vyznačuje typickou vůní jahod a třešní s příjemně sladkou chutí. Nejlépe vynikne dobře nachlazené.

    Doporučujeme podávat jako lehký přípitek nebo jako aperitiv. Hodí se i k těstovinám, mořským plodům a pikantním pokrmům thajské kuchyně.

    149 Kč
  • Pierre Chavin OPIA Cabernet Sauvignon ROSÉ, nealko 0% bio, 0,75l Kód: 48895
    Pierre Chavin - OPIA Cabernet Sauvignon ROSÉ, nealko 0% bio, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Pierre Chavin

    První nealkoholické růžové bio víno z organicky pěstovaných hroznů.
    Název této řady nese příznačný název - OPIA. Nabízí chuť skutečných vín v bio kvalitě, ale bez alkoholu. Máte chuť na elegantní, šťavnatý francouzský Cabernet sauvignon v růžové variantě, ale nemůžete či nesmíte pít alkohol.
    Řada vín Opia je díky unikátní technologii řešením pro vás. Spojuje jak moderní, k přírodě a zdraví přívětivé bio víno, tak absenci jakéhokoliv alkoholu v něm. Vlastnosti tradičního šťavnatého Cabernetu, až na drobný detail - neobsahuje žádný alkohol.

    189 Kč
  • krist chardonnay Kód: 8848
    Chardonnay, 2018, Kristovy poklady, výběr z bobulí, sladké, Krist, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Vinařství Krist

    Chardonnay je víno s krásně žlutozelenou barvou s intenzivní, plnou a harmonickou vůní. Chuť je plná, jemně kořenitá s elegantní kyselinkou. Ve vůni i chuti můžeme cítit zelené jablko, citrusové plody, mango, meloun, akát a broskev.

    265 Kč
  • chardo Kód: 29446
    Pierre Zero - Chardonnay nealko 0%, 0,2l
    Skladem (21 ks) Značka: Pierre Chavin

    Nealkoholické víno z odrůdy Chardonnay. Máte chuť na elegantní, plné francouzské Chardonnay, ale nemůžete či nesmíte pít alkohol. Řada vín Pierre Zero je díky unikátní technologii řešením pro vás. Vlastnosti tradičního šťavnatého Chardonnay s citrusovou linkou z Francie, až na drobný detail - neobsahuje žádný alkohol.

    72 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 7 - 133 položek celkem