Pálenky

Prvotřídní višňovice z ovoce z Jižních Čech. Díky unikátní 4-násobné destilaci je získán ultra jemný a čistý destilát, který zraje 1 rok ve smaltovaných tancích.

Prvotřídní hruškovice z ovoce z Jižních Čech. Jednotlivé odrůdy hrušek jsou pečlivě vybírány a míchány pro dosažení výjimečné a vyvážené chuti. Díky unikátní 4-násobné destilaci je získán ultra jemný a čistý destilát, který zraje 1 rok ve smaltovaných tancích.

Poctivý destilát vyrobený macerací prvotřídních malin z jižních Čech. Díky pečlivé práci mistra destilatéra pana Václava Šitnera bylo dosaženo mimořádné kvality.

Poctivý destilát z prvotřídních švestek z jižních Čech. Díky pečlivé práci mistra destilatéra pana Václava Šitnera bylo dosaženo mimořádné kvality. Švestkovice se vyznačuje harmonickou, ovocnou a lehce nasládlou chutí.

Velmi lahodný, jemně nasládlý likér s obsah alkoholu 20%.

Vyrábí se macerováním speciální odrůdy čerstvých višní ve velejemném lihu. Čistě ovocný charakter je tak mírně potlačen a višňová chuť přechází náznakem portského buketu.

Višňovka je vynikající i do míchaných nápojů a velmi osvěžující je s ledovou tříští.

Hruškovica Žufánek je jemný 45% destilát, vyrobený z hrušek Williams.

Charakteristické vlastnosti této lahodné odrůdy dodávají destilátu dlouhotrvající hruškovou chuť.

Při přípravě kvasu a samotné výrobě je dodržován stejně pečlivý postup jako u naší slivovice.

Vybíráme proto jen to nejkvalitnější ovoce pocházející výhradně z moravských ovocných sadů.

Slivovica Žufánek je ušlechtilý jemný ovocný destilát s charakteristickou chutí a vůní. Je vyráběna v limitovaném množství z vyzrálého ovoce s pevně stanovenými poměry jednotlivých odrůd, čímž je zajištěna originalita skutečně dobré slovácké slivovice Veškeré použité ovoce na výrobu Slivovice Žufánek pochází z vlastních sadů v systému ekologického zemědělství, ležících v chráněné krajinné oblasti Bílé Karpaty.

OMG je vymazlený, bylinkami bohatý a rukodělně destilovaný gin londýnského typu (bez přidaného cukru - London dry gin).

Limitovaná edice slivovice Žufánek, která díky dlouhodobému zrání v dubovém sudu získala ke svým jedinečným vlastnostem i specifický koňakový tón. Takto stařená slivovice bývá často označována jako "zlatá" a představuje zlatý hřeb každého výrobce slivovice. Dubový sud předá svým vypálením do slivovice vanilkové a dřevité tóny, ale naoplátku si vezme svoji daň v podobě nemalého dílu vzácné slivovice, která se přes něj odpaří (takzvaný andělský podíl).

100% přírodní, lahodný a jemně nasládlý likér s 20% obsahem alkoholu.

Jak se do lesa volá, tak se z lesa ozývá. Když použijete kvalitní jalovec, tak dostanete kvalitní Borovičku. Hipsterský gin.

Oblíbený alkoholický nápoj vyrobený průtahovou destilací plodů jalovce (slovensky borievok) bez jakéhokoliv přídavku cukru či aromat.

Bylinný likér navazující na tradici výroby hořkých likérů v malých rodinných likérkách v období první republiky.

Základ tvoří velejemný líh, nejdůležitějšími ingrediencemi jsou směsi ovocných destilátů, macerát z anýzu, lékořice, zázvoru a dalších bylin, směs ovocných šťáv, infuze pomerančové kůry a chininu.

Všechny ingredience spolu nechvááme uležet po dobu 7 dnů v nerezovém tanku, po následné filtraci likér zraje minimálně 30 dnů v kameninových kádích.