Giny

Gin není mezi alkoholem žádný nováček. První zmínky o jeho existenci sahají až do 11.století. Gin má svou rodnou hroudu v Nizozemí, kde poprvé spatřil světlo světa.

Obecně se gin vyrábí druhou destilací neutrální pálenky – většinou obilné, s přídavkem různých bylin, aromat, koření, ovocné kůry či silic a podobně. V originálním překladu znamená slovo gin „jalovec“, z čehož vyplývá, že právě toto koření je typickou přísadou číslo jedna.

Konkrétní receptury se liší gin od ginu, značka od značky. Co je ale stejné, nebo velmi podobné je základ, který tvoří hlavně jalovec a semínka koriandru. Další do party jsou takzvané „botanicls“, což jsou směsi koření, byliny či například ovoce. Nejvíce u výrobců ale frčí citronová a pomerančová kůra, kořen kosatce, kůra skořice, mandle, kardamom, zázvor, lékořice, muškátový oříšek, ale i různé druhy pepře.

Na našem eshopu pro vás máme širokou nabídku ginů, z nichž jsou nejžádanější značky Beefeater, což je nejprodávanější prémiový gin na světě, dále pak prestižní Kensington Dry Gin, Gin Mare, Tanqueray, ale i giny z české palírny Žufánek.


Jak se vyrábí gin?

Celý proces destilace fermentovaného sladu nejčastěji probíhá v kotlíkovém destilačním zařízení, které se jmenuje pot-still. Tento destilát se poté znovu destiluje, ale nyní je obohacen o zmíněné příměsi. Výsledkem je gin s poměrně nízkou koncentrací alkoholu, který se pak znovu destiluje s olejem z jalovce a dalšími bylinami.

V praxi rozlišujeme několik typů ginu, i když jich je ve výsledku tolik, kolik je výrobců. Tudíž by byl jejich výčet na vydání menší knihy. Pokud ale cílíme na základní rozdělení tohoto alkoholu, bavíme se o:

  1. Jenever – gin se vyrábí periodickou destilací z jalovce a obilného destilátu. Můžete ho znát jako Holandský či Nizozemský gin.
  2. Dry gin – gin se vyrábí kontinuální destilací z obilného destilátu a bylin.

 

GIN koktejly a míchnaé drinky

Pokud nejste milovníci surového ginu a ještě jste se k němu nepropili, zkuste klasický barový Gin s tonikem. Jde o highballový koktejl, který se lije přes led do sklenky s limetou, citronem nebo salátovou okurkou. Množství ginu v koktejlu závisí na chuti a náladě barmana. Obvykle se to ale pohybuje mezi 25 až 50 % koktejlu.

Gin fizz, osvěžující koktejl, který je super parťák na opalovačky k bazénu. Hlavní roli v tomto tonicovém představení hraje samozřejmě gin, pak sodovka a citronový sirup.

Zkusit ale můžete i tyto koktejly a alkoholické míchané drinky Gimlet drink, Martinez drink, Negroni drink, Paradise Cocktail, Royal Hawaiian, nebo Singapore Sling Cocktail.

 

Nejprodávanější

45
49991454999
Značky
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Země původu

Stránka 1 z 22 - 390 položek celkem

  • kkkkkk Kód: 58027
    Beefeater PINK STRAWBERRY Gin + sklenička, Gift Box, 37,5%, 0,7l
    Vyprodáno Značka: Beefeater

    Beefeater Pink je delikátní a osvěžující gin s nádechem jahody.

    Základ pro Beefeater PINK je klasický a na světě nejvíce oceňovaný gin Beefeater London Dry. Proces výroby tohoto prémiového ginu probíhá v destilerce Beefeater v srdci Londýna pod odborným dohledem master destilera Desmonda Payne MBA. Začíná destilací ginu Beefeater Dry a pokračuje přidáním přírodních jahodových esencí.

    485 Kč
  • Beefeater gin, 40%, 0,7l Kód: 30550
    Beefeater gin, 40%, 1l
    Skladem (6 ks) Značka: Beefeater

     Nejprodávanější prémiový gin na světě a jediný gin který se vyrábí přímo v Londýně.

    449 Kč
  • Malfy Gin Original, 0,7l Kód: 5684
    Malfy Gin Original, 41%, 0,7l
    Skladem (7 ks) Značka: Malfy

    Gin Malfy Originale je distilovaný z jalovce, koriandru a pěti dalších bylinek, které se sbírají na vrcholu hory Monvisto .Při destilaci se používá voda z pramene nedaleko hory, který je nejvýše položeným zdrojem vody v Itálii a kůra z citrónu z Amalfínského pobřeží, kde se pěstují nejlepší citróny v Evropě a kůra citrónu ze Sicílie.

    599 Kč
  • puerttt Kód: 64755
    Puerto de Indias Strawberry LOVE, 37,5%, 0,7l
    Vyprodáno Značka: Puerto de Indias

    Puerto De Indias Strawberry gin je prvním a nejprodávanějším jahodovým ginem na světě. Je vyroben z čerstvých andaluských jahod a neobsahuje žádná umělá barviva ani aromata, je vyroben pouze z přírodních ingrediencí.

    Vychutnejte si jej v romantické zamilované limitované edici! 

    599 Kč
  • Kensington Dry Gin PINK, 37,5%, 0,7l Kód: 41257
    Kensington Dry Gin PINK, 37,5%, 0,7l
    Skladem (9 ks) Značka: Kensington Dry Gin

    Žhavá letní novinka. Růžový gin Kensington chutnající po čerstvých jahodách. Vřele doporučujeme do vašich letních koktejlů.

    239 Kč
  • rhuba + Dárek zdarma Kód: 27760
    Whitley Neill Rhubarb & Ginger Gin, 43%, 0,7l
    Skladem (4 ks) Značka: Whitley Neill

    Vyjímečný gin inspirovaný anglickým venkovem, destilovaný ve sto let starém měděném pot still kotli.

    599 Kč
  • Tanqueray No.Ten, 47,3%, 0,7l Kód: 1256
    Tanqueray No.Ten, 47,3%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Tanqueray

    Jeho vznešená chuť je výsledkem použitých ingrediencí, jakými jsou malé dávky čerstvých citrusů (grapefruit, pomeranč, limety), ručně sbírané bylinky a pečlivě přebraný jalovec.

    To vše je pak prochází unikátní čtyřnásobnou destilací.

    699 Kč
  • Citadelle Original, 44%, 0,7l Kód: 67751
    Citadelle Original, 44%, 0,7l
    Skladem (2 ks) Značka: Citadelle

    Citadelle Original skvěle vyvažuje svěžest jalovce s citrusovými tóny a exotickým kořením.

    První francouzský řemeslný gin, který byl uveden na trh v roce 1996. Vzniká v srdci regionu Grand Champagne z destilátu z francouzské pšenice a celkem 19 rostlinných ingrediencí, které se zpracovávají patentovaným procesem progresivní macerace, kdy se ingredience do pšeničného destilátu přidávají postupně, aby uvolnily svá aromata v ideální koncentraci. Poté, co je proces macerace zakončen, se gin jednou destiluje v malých měděných destilačních kotlících o kapacitě 25 hL.

    599 Kč
  • Plymouth Gin, 41,2%, 0,7l Kód: 62221
    Plymouth Gin, 41,2%, 0,7l
    Skladem (3 ks) Značka: Plymouth

    Gin pocházející už podle samotného názvu z Plymouthu. Prochází destilačním procesem v měděných nádobách.
    Obsahuje směs několika druhů botaniky, které mu dodávají tu správnou chuť a vůni.

    549 Kč
  • v Kód: 58524
    Tanqueray Blackcurrant Royale, 41,3%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Tanqueray

    Tanqueray Blackcurrant Royale je jedinečný gin vyrobený z přírodních příchutí včetně francouzského černého rybízu, vanilky a dalších jemných rostlinných látek.
    Tajemství jeho chuti: Lahodně sladký černý rybíz a vanilkové tóny vyrovnávají složitost Tanqueray London gin, který je v kombinaci s tonikem s ledem pro nezaměnitelně královský zážitek.

    699 Kč
  • Kensington Dry Gin BLOOD ORANGE, 37,5%, 0,7l Kód: 49852
    Kensington Dry Gin BLOOD ORANGE, 37,5%, 0,7l
    Skladem Značka: Kensington Dry Gin

    Žhavá novinka. Kensington Blood Orange gin chutnající po pomerančích. Vřele doporučujeme do vašich koktejlů.

    229 Kč
  • tribute Kód: 48886
    Le Tribute Gin + 2 x Le Tribute Tonic v dárkovém balení, 43%, 0,7l
    Vyprodáno Značka: Le Tribute

    Prémiový španělský gin v dárkovém balení. Le Tribute vzdává poctu průkopníkům, dědictví a výrobnímu procesu. Klade velký důraz na kvalitu a design, což z něj činí moderní, jedinečnou značku, která má unikátní duši i charakter. Svou jedinečnost podtrhuje výraznou svěžestí, zůstává však i nadále suchý. Svěžest dodávají tomuto ginu pomeranče, citrony, grepfruity, mandarinky a další citrusy, použité pro výrobu tohoto španělského ginu.

    1 399 Kč
  • Warners Rhubarb gin Kód: 8286
    Warners Rhubarb gin 40%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Warners Edwards

    Originální rebarborový gin inspirovaný rebarborou pěstovanou královnou Viktorií v její zeleninové zahradě. Každá lahev obsahuje třetinu čerstvé vylisovaného rebarborového džusu. Osvěžujicí mistrovský kousek s ovocnou příchutí. 

    769 Kč
  • rasp + Dárek zdarma Kód: 27759
    Whitley Neill Raspberry Gin, 43%, 0,7l
    Skladem (4 ks) Značka: Whitley Neill

    Skvělé maliny, které se nacházejí ve Skotsku se nádherně doplňují s jalovcovými tóny a mají jemnou sladkost, kterou přináší tento lahodně malinový gin.

    599 Kč
  • Žufánek Gin OMG, miniatura, 45%, 0,1l Kód: 8236
    Žufánek Gin OMG, miniatura, 45%, 0,1l
    Skladem (19 ks) Značka: Žufánek

    OMG je vymazlený, bylinkami bohatý a rukodělně destilovaný gin londýnského typu (bez přidaného cukru - London dry gin).

    130 Kč
  • Malfy Gin Rosa, 41%, 0,7l Kód: 5675
    Malfy Gin Rosa, 41%, 0,7l
    Skladem (22 ks) Značka: Malfy

    Malfy gin to je italský jalovec,sicilské růžové grapefruity,italská rebarbora a pět dalších rostlin.Chuť je šťavnatá,čerstvá,plná chuti grapefruitů s borůvkoi.Ideální při přípravě koktejlů.

    599 Kč
  • Bombay Saphire Gin, 0,7l Kód: 21070
    Bombay Sapphire Gin, 40%, 0,7l
    Vyprodáno Značka: Bombay Sapphire

    Bombay Sapphire je jedním z nejkvalitnějších ginů prodávaných na českém trhu. Výjimečnost tohoto nápoje je dána nejen jeho unikátním způsobem výroby či počtem 10 bylinných příměsí použitých při výrobě (původní receptura již od roku 1761), ale i jeho pozoruhodnou modrou lahví. Jeho aroma a svěží delikátní chuť, která je neporovnatelná s jinými giny, jsou hlavním přínosem pro vyváženost klasických Martini koktejlů nebo jiných míchaných nápojů z Bombay Sapphire.

    499 Kč
  • akori gin 005 l miniatura Kód: 67441
    Akori Gin Premium, 40%, 0,05l
    Skladem (11 ks) Značka: Akori

    Akori remium gin je japonském inspirovaný gin vyrobený v Barceloně, ve Španělsku.

    109 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 22 - 390 položek celkem