Giny

Gin není mezi alkoholem žádný nováček. První zmínky o jeho existenci sahají až do 11.století. Gin má svou rodnou hroudu v Nizozemí, kde poprvé spatřil světlo světa.

Obecně se gin vyrábí druhou destilací neutrální pálenky – většinou obilné, s přídavkem různých bylin, aromat, koření, ovocné kůry či silic a podobně. V originálním překladu znamená slovo gin „jalovec“, z čehož vyplývá, že právě toto koření je typickou přísadou číslo jedna.

Konkrétní receptury se liší gin od ginu, značka od značky. Co je ale stejné, nebo velmi podobné je základ, který tvoří hlavně jalovec a semínka koriandru. Další do party jsou takzvané „botanicls“, což jsou směsi koření, byliny či například ovoce. Nejvíce u výrobců ale frčí citronová a pomerančová kůra, kořen kosatce, kůra skořice, mandle, kardamom, zázvor, lékořice, muškátový oříšek, ale i různé druhy pepře.

Na našem eshopu pro vás máme širokou nabídku ginů, z nichž jsou nejžádanější značky Beefeater, což je nejprodávanější prémiový gin na světě, dále pak prestižní Kensington Dry Gin, Gin Mare, Tanqueray, ale i giny z české palírny Žufánek.


Jak se vyrábí gin?

Celý proces destilace fermentovaného sladu nejčastěji probíhá v kotlíkovém destilačním zařízení, které se jmenuje pot-still. Tento destilát se poté znovu destiluje, ale nyní je obohacen o zmíněné příměsi. Výsledkem je gin s poměrně nízkou koncentrací alkoholu, který se pak znovu destiluje s olejem z jalovce a dalšími bylinami.

V praxi rozlišujeme několik typů ginu, i když jich je ve výsledku tolik, kolik je výrobců. Tudíž by byl jejich výčet na vydání menší knihy. Pokud ale cílíme na základní rozdělení tohoto alkoholu, bavíme se o:

  1. Jenever – gin se vyrábí periodickou destilací z jalovce a obilného destilátu. Můžete ho znát jako Holandský či Nizozemský gin.
  2. Dry gin – gin se vyrábí kontinuální destilací z obilného destilátu a bylin.

 

GIN koktejly a míchnaé drinky

Pokud nejste milovníci surového ginu a ještě jste se k němu nepropili, zkuste klasický barový Gin s tonikem. Jde o highballový koktejl, který se lije přes led do sklenky s limetou, citronem nebo salátovou okurkou. Množství ginu v koktejlu závisí na chuti a náladě barmana. Obvykle se to ale pohybuje mezi 25 až 50 % koktejlu.

Gin fizz, osvěžující koktejl, který je super parťák na opalovačky k bazénu. Hlavní roli v tomto tonicovém představení hraje samozřejmě gin, pak sodovka a citronový sirup.

Zkusit ale můžete i tyto koktejly a alkoholické míchané drinky Gimlet drink, Martinez drink, Negroni drink, Paradise Cocktail, Royal Hawaiian, nebo Singapore Sling Cocktail.

 

Nejprodávanější

45
49991454999
Značky
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Země původu

Stránka 1 z 15 - 261 položek celkem

  • gtgtgt Kód: 39875
    Beefeater Gin&Tonic, 4,9%, 0,25l
    Skladem Značka: Beefeater

    Vychutnejte si drink bez starostí - Beefeater s Tonicem v plechu.

    52 Kč
  • bllo Kód: 57212
    Beefeater Gin&Tonic Blood Orange, 4,9%, 0,25l
    Skladem Značka: Beefeater

    Vychutnejte si drink bez starostí - Beefeater s Tonicem v plechu.

    52 Kč
  • Whitley Neill Pink Grapefruit gin, 43%, 0,05l Kód: 34540
    Whitley Neill Pink Grapefruit gin, 43%, 0,05l
    Skladem Značka: Whitley Neill

    Whitley Neill_logo

    Krásně svěží gin infuzovaný růžovými grepy ze slunného Španělska. 

    75 Kč
  • wng uk 5cl rhubarb jpeg sep 19 Kód: 44441
    Whitley Neill Rhubarb & Ginger Gin, 43%, 0,05l
    Skladem Značka: Whitley Neill

    Vyjímečný gin inspirovaný anglickým venkovem, destilovaný ve sto let starém měděném pot still kotli.

    75 Kč
  • Tanqueray Gin, 0,7l Kód: 916
    Tanqueray Gin, 43,1%, 0,7l
    Skladem Značka: Tanqueray

    Tanqueray-Logo-HR

    Tanqueray Gin je čtyřikrát destilovaný gin obohacený o tóny čtyř různých bylin a koření, mezi které patří jalovec, koriandr, andělika a lékořice.

    ážená a jemná chuť vzniká pečlivou výrobou v měděném destilačním zařízení.

    Skvěle se však hodí do míchaných nápojů.

    409 Kč
  • Screenshot 2019 07 03 Beefeater Gin 1 l Kód: 30550
    Beefeater gin, 40%, 1l
    Skladem Značka: Beefeater

     Nejprodávanější prémiový gin na světě a jediný gin který se vyrábí přímo v Londýně.

    439 Kč
  • Tanqueray Gin, 47,3%, 1l Kód: 51656
    Tanqueray Gin, 47,3%, 1l
    Skladem Značka: Tanqueray

    Tanqueray-Logo-HR

    Tanqueray Gin je čtyřikrát destilovaný gin obohacený o tóny čtyř různých bylin a koření, mezi které patří jalovec, koriandr, andělika a lékořice.

    ážená a jemná chuť vzniká pečlivou výrobou v měděném destilačním zařízení.

    Skvěle se však hodí do míchaných nápojů.

    599 Kč
  • Beefeater gin, miniatura, 0,05l Kód: 21814
    Beefeater gin, miniatura, 47%, 0,05l
    Skladem Značka: Beefeater

    Nejprodávanější prémiový gin na světě a jediný gin který se vyrábí přímo v Londýně.

    55 Kč
  • Hendrick´s Gin, 41,4%, 0,7l Kód: 54
    Hendrick´s Gin, 41,4%, 0,7l
    Skladem Značka: Hendrick's

    Hendrick´s Gin je vyráběn ve městě Girvan ve Skotsku firmou William Grant & Sons.

    Je poznatelný podle hnědé láhve provedené ve starém lékárnickém stylu, do které je stáčen.

    699 Kč
  • Malfy Rosa gin, 0,7l Kód: 5675
    Malfy Gin Rosa, 41%, 0,7l
    Skladem Značka: Malfy

    Malfy gin to je italský jalovec,sicilské růžové grapefruity,italská rebarbora a pět dalších rostlin.Chuť je šťavnatá,čerstvá,plná chuti grapefruitů s borůvkoi.Ideální při přípravě koktejlů.

    599 Kč
  • Žufánek Gin OMG, 0,5l Kód: 3837
    Žufánek Gin OMG, 45%, 0,5l
    Skladem Značka: Žufánek

    OMG je vymazlený, bylinkami bohatý a rukodělně destilovaný gin londýnského typu (bez přidaného cukru - London dry gin).

    525 Kč
  • GM 1 4 Akce Kód: 57091
    Gin Mare + 4 ks Seventeen tonic zdarma, 42,7%, 0,7l
    Skladem Značka: Gin Mare

    K jedné lahvi ginu Mare dostanete 4 ks Seventeen toniku zdarma.

    Gin Mare se vyrábí v malém rybářském městečku na pobřeží Dorada ve Španělsku. K jeho výrobě se používají byliny, které najdeme ve středozemní oblasti. Po boku tradičních bylin jako jalovec, horká pomerančová kůra, sevillská pomerančová kůra, citrónová kůra, kardamon a koriandr se používají netypické arbequinské olivy, bazalka, rozmarýn a tymián. Všechny tyto byliny, kromě citrusů, které se macerují 300 dní před destilací, se macerují 24 hodin v neutrálním obilném alkoholu a poté se opět individuálně destilují. Teprve poté se všechny suroviny namíchávají do láhve.

    999 Kč
  • Hendrick´s Midsummer Kód: 40924
    Hendrick´s Midsummer Solstice Gin, 43,4, % 0.7l
    Skladem Značka: Hendrick's

    Midsummer Solstice představuje původní recepturu ginu Hendrick’s obohacenou o kapku tajného výběru květinových výtažků, které zvýrazňují původní chuť okurky a růže. Výsledkem je kouzelně květinový gin, který rozkvétá na patře, ale je nezaměnitelně Hendrick’s. 

    939 Kč
  • Aviation gin, 42%, 0,7l Kód: 40255
    Aviation gin, 42%, 0,7l
    Skladem Značka: Avation

    Aviation patří ke zcela nové kategorii suchých ginů. Tyto Giny ztělesňují odklon od obvyklého nadbytku jalovce směrem k větší balanci rostlinných látek. Aviation zkoumá bohaté, květinové a pikantní tóny levandule a kardamomu k zachycení šťavnatosti, kořenitosti, kreativity a svěžesti Pacifického Severozápadu.
    Tímto způsobem nabízí skutečnou chuť amerického ginu.

    759 Kč
  • Bombay English Estate, Limited edition, 41%, 1l Kód: 35153
    Bombay English Estate, Limited edition, 41%, 1l
    Skladem Značka: Bombay Sapphire

    Bombay Sapphire English Estate - limitovaná edice jednoho z nejznámějších ginů na světě. Infůzovaná parou, dalšími třemi rostlinami: máta Pennyroyal, šípky a lískové oříšky, tyto tři rostliny skvěle vystihují Anglickou zahradu.

    Tato limitovaná edice, převážně anglické původu je inspirovaná krásnou krajinou, která obklopuje domov Bombay Sapphire´s ginu, Laverstoke Mill, Hampshire, Anglie.Mix z lokálních rostlin, jako jsou máta Pennyroyal, šípek a opečené lískové oříšky. Tělo tohoto unikátního a osvěžujícího ginu, stále klade na důraz klasického Bombay Sapphire receptu.

    729 Kč
  • The Gin Box 10 Premium Gins, 10x0,05l Kód: 8234
    The Gin Box 10 Premium Gins, 10x0,05l
    Skladem Značka: 1423 Aps

    The Gin box je kazeta s 10ti různými giny z 10ti různých zemí z celého světa.

    • Rammstein Gin - England
    • Alpine Gin - Austria
    • H2B Gin - France
    • Windspiel Gin - Germany
    • Radius Gin Batch 18 - Denmark
    • Darnley’s Spiced Gin - Scottland
    • Hibrimi Winterbird Edition - Iceland
    • Gastro Gin - Holland
    • Gin Mare - Spain
    • Virga Gin - Brazil

    1 200 Kč
  • Gordon´s Sicilian Lemon, 37,5%, 0,7l Kód: 57354
    Gordon´s Sicilian Lemon, 37,5%, 0,7l
    Skladem Značka: Gordon´s

    Gordon's Sicilian Lemon Distilled Gin nabízí pikantní twist na originální recept od Alexandra Gordona. Receptura vyrobená z nejkvalitnějších ingrediencí a používající 100% přírodní příchutě, byla dokonale vytvořena tak, aby vyvážila tóny jalovce a osvěžující chuť Gordon's s těmi nejlepšími sicilskými citrony.

    365 Kč
  • GM Capri 1 4 Akce Kód: 57092
    Gin Mare Capri + 4 ks Seventeen tonic zdarma, 42,7%, 1l
    Skladem Značka: Gin Mare

    K jedné lahvi ginu Mare Capri dostanete 4 ks Seventeen toniku zdarma.

    Oslavte s Mare 10. výročí uvedení tohoto superprémiového ginu speciální edicí Capri. Tohle limitované vydání je věnované italskému ostrovu Capri, vyniká citrusovým aroma bergamonu spolu s jemnými tóny rozmarýnu. 

    Prožijte chvíle pohody s Gin Mare Capri a neodolatelnou chuť Středomoří. Místo klasických 700 ml si užijete litrovou lahev.
    Všechen výtěžek z těch 30 % navíc putuje na dobročinné účely, pro projekty věnované ostrovu Capri. 

    1 299 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 15 - 261 položek celkem

Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zde.