Cachaca

Cachaça [kašasa] je tradiční brazilský alkohol, kterému se také říká brazilský rum. Brazilci jej někdy hovorově nazývají jako pinga, caninha nebo aguardente. Cachaça se vyrábí ze šťávy cukrové třtiny, která se lisuje, následně se nechá kvasit a nakonec po destilaci se ředí na požadovaný obsah alkoholu 40 %. Jde v podstatě o obdobný výrobní prostup jako u agricole rumů z Francouzských Antil, Haiti, Dominikánské republiky a Svaté Lucie. U těch nejlepších rumů dochází ještě k dozrávání v dubových sudech. Pokud jste Cachaça nikdy nepili a chutnají vám třtinové rumy, tak vřele doporučujeme doplnit si zkušenosti i tímto národním pitím z Brazílie.

 

Nejprodávanější

Zobrazit více 

Stránka 1 z 1 - 10 položek celkem

  • Cachacha Pampas, 38%, 1l Kód: 72183
    Cachacha Pampas, 38%, 1l
    Skladem (8 ks)

    Destilát z cukrové třtiny typický pro svůdnou Brazílii. Ideální na přípravu koktejlu Caipirinha.

    379 Kč
  • Ypióca Cachaca Reserva Carvalho, 38%, 0,7l Kód: 78598
    Ypióca Cachaca Reserva Carvalho, 38%, 0,7l
    Skladem (2 ks) Značka: Ypioca

    Ypioca v ručně opletené láhvi dostává svoji hnědou barvu zráním v dřevěných sudech po dobu nejméně 2 let.

    Skupina Ypioca byla založena v roce 1846 a skláda se ze sedmi moderních společností. Cukrovou třtinu pěstují na vlastních plantážích o velikosti Belgie se svými vodními zdroji. Ypioca tvrdí, že je největším světovým výrobcem Premiumcachaca a nejnovější výzkumy v Brazílii to potvrzují.

    Její chuť je aromatická,jemná,lehce kořeněná a sladká.

    469 Kč
  • Velho Barreiro ff Kód: 74068
    Velho Barreiro Ouro Anniversario 10 YO Cachaca, 39%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Velho Barreiro

    Cachaça je národní brazilský alkoholický nápoj vyráběný z cukrové třtiny.
    Velho Barreiro Ouro (Gold) ediçao especial zrající 10 let bývá milovníky cachaçy vychutnávána po malých doušcích, stejně jako prvotřídní rumy.

    899 Kč
  • Velho Barreiro Gold Cachaca, 39%, 0,7l Kód: 74067
    Velho Barreiro Gold Cachaca, 39%, 0,7l
    Značka: Velho Barreiro

    Cachaça je národní brazilský alkoholický nápoj vyráběný z cukrové třtiny.

    Cachaça Velho Barreiro Traditional zrající 6 měsíců a Velho Barreiro Gold zrající 36 měsíců jsou převážně používány jako základ pro tradiční brazilský koktejl caipirinha.

    438 Kč
  • CanaRio cachaca, 40%, 0, Kód: 73329
    CanaRio cachaca, 40%, 0,7l
    Skladem (3 ks) Značka: CanaRio

    Cachaça je brazilská pálenka, získaná fermentací a destilací šťávy z cukrové třtiny
    1.Sklizeň té nejkvalitnější cukrové třtiny z vlastních plantáží je prvním krokem
    2.Mletí cukrové třtiny a odstranění nepotřebných částí rostlin je velice důležité pro kvalitní třtinu s vysokým obsahem cukru ze které se extrahuje šťáva pro další zpracování
    3.Fermentace šťávy probíhá ve speciálních přípravných tancích, v naprosto aseptickém prostředí pro nejvyšší kvalitu
    4.Destiluje se získaná šťáva v nerezových destilačních věžích, používajících automatickou kontrolu teploty a času destilace
    5.Standardizace kvality znamená smíšení různých produkcí ( až 20 druhů destilátu ) pro dosažení stejné chuti a kvality, tato směs zůstává v tancích po dobu 2 až 3 měsíců a tomuto procesu se říká „snoubení""
    6.Lahvování na moderních linkách, které dokáží naplnit až 60 tisíc lahví cachaça 51 za hodinu je posledním krokem před expedicí.

    399 Kč
  • Berro d´Aqua cachaca do Brasil, 40%, 0,7l Kód: 73328
    Berro d´Aqua cachaca do Brasil, 40%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Berro d´Aqua

    Cachaça je brazilská pálenka, získaná fermentací a destilací šťávy z cukrové třtiny
    1.Sklizeň té nejkvalitnější cukrové třtiny z vlastních plantáží je prvním krokem
    2.Mletí cukrové třtiny a odstranění nepotřebných částí rostlin je velice důležité pro kvalitní třtinu s vysokým obsahem cukru ze které se extrahuje šťáva pro další zpracování
    3.Fermentace šťávy probíhá ve speciálních přípravných tancích, v naprosto aseptickém prostředí pro nejvyšší kvalitu
    4.Destiluje se získaná šťáva v nerezových destilačních věžích, používajících automatickou kontrolu teploty a času destilace
    5.Standardizace kvality znamená smíšení různých produkcí ( až 20 druhů destilátu ) pro dosažení stejné chuti a kvality, tato směs zůstává v tancích po dobu 2 až 3 měsíců a tomuto procesu se říká „snoubení""

    399 Kč
  • Capucana Cachaca, 42%, 0,7l Kód: 70763
    Capucana Cachaca, 42%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Capucana

    Cachaca je brazilský národní alkoholický nápoj (přezdívaný jako brazilský rum). Vyrábí se ze šťávy z cukrové třtiny. Blend třtinových destilátů, které následně zrají 3 roky v dubových sudech.

    999 Kč
  • Ypióca Cachaca Reserva Prata, 38%, 1l Kód: 70745
    Ypióca Cachaca Reserva Prata, 38%, 1l
    Skladem (1 ks) Značka: Ypioca

    Cachaça je národní brazilský alkoholický nápoj vyráběný z cukrové třtiny.

    Harmonicky jemná, sladká chuť rumu zraje v dubových sudech jeden rok. Vyrábí se tradičně v brazílii s ohledem na přírodu z těch nejkvalitnějších surovin. Je bez přidaného cukru a tak si zachovává přirozenou, čistou chuť cukrové třtiny.
    Vychutnejte si jej samotný při pokojové teplotě nebo na ledu a zažijte nevšední zážitek se značkou Ypioca.

    559 Kč
  • Pitú Cachaca, 38%, 1l Kód: 42698
    Pitú Cachaca, 38%, 1l
    Skladem (2 ks) Značka: Pitú

    Pitú je nejznámější značkou cachaca na světě. Je vyroben z čerstvé cukrové třtiny, která je známá svojí výjimečnou kvalitou. Výborně se hodí do míchaných drinků, Pitú je základem pro Caipirinhu, brazilský národní koktejl.

    519 Kč
  • velho Kód: 40324
    Velho Barreiro Traditional Cachaca, 39%, 1l
    Skladem (2 ks) Značka: Velho Barreiro

    Cachaça Velho Barreiro Traditional je národním brazilským alkoholickým nápojem, vyráběným z cukrové třtiny. Zraje 6 měsíců uvnitř kádí ze dřeva Jequitiba Rosa a používá se převážně k přípravě nejproslulejšího brazilského koktejlu Caipirinha. Cachaça Velho Barreiro je nejprodávanější cachaçou ve státě Sao Paulo a v konkurenci 40.000 výrobců cachaçy si vede velice dobře i v celonárodním měřítku. Není tedy divu, že tuto cachaçu můžete vidět například i ve filmu “Vzpoura ve Věznici Carandirů“, který byl natočen podle skutečné události.

    520 Kč

Stránka 1 z 1 - 10 položek celkem