Bourbon

Jim Beam je neprodávanějším straight bourbon whiskey na světě. Je vyráběn ze směsi obilí a kukuřice, přičemž kukuřice podle zákona musí být nejméně 51 % směsi. Bourbon kromě vody neobsahuje žádné přísady, zraje čtyři roky v nových vypálených sudech z amerického bílého dubu. Jim Beam se vyznačuje vanilkovým aroma s tóny karamelu. Chuť je sladká po karamelu a vanilce, ke konci lze cítit nádech dřeva. Závěr je dlouhý ostrý a čistý.

Třikrát destilovaná irská whiskey Tullamore Dew se vyznačuje svou velmi jemnou a příjemnou sladovitostí. Oslní nejen svou zlatavě jantarovou barvou, ale i tóny jemně kořeněné směsi, citrusu a vanilky.

Jim Beam je neprodávanějším straight bourbon whiskey na světě. Je vyráběn ze směsi obilí a kukuřice, přičemž kukuřice podle zákona musí být nejméně 51 % směsi. Bourbon kromě vody neobsahuje žádné přísady, zraje čtyři roky v nových vypálených sudech z amerického bílého dubu. Jim Beam se vyznačuje vanilkovým aroma s tóny karamelu. Chuť je sladká po karamelu a vanilce, ke konci lze cítit nádech dřeva. Závěr je dlouhý ostrý a čistý.

Jim Beam je neprodávanějším straight bourbon whiskey na světě. Je vyráběn ze směsi obilí a kukuřice, přičemž kukuřice podle zákona musí být nejméně 51 % směsi. Bourbon kromě vody neobsahuje žádné přísady, zraje čtyři roky v nových vypálených sudech z amerického bílého dubu. Jim Beam se vyznačuje vanilkovým aroma s tóny karamelu. Chuť je sladká po karamelu a vanilce, ke konci lze cítit nádech dřeva. Závěr je dlouhý ostrý a čistý.

Whisky Tullamore Dew 12y Single Malt 46%
Whisky Tullamore Dew 12y Special Reserve 40%
Whisky Tullamore Dew 40%

V roce 1840 vybudoval T. W. Samuels rodinnou palírnu v městečku Lorettov, Kentucky. Po šest generací se dědil tajný rodinný recept na výrobu bourbonu, až se v r. 1943 Bill Samuels starší rozhodl změnit zavedený styl, spálil 170 let starý rodinný recept a začal experimentovat s různými obilninami, až vznikla nová receptura založená na kukuřici (lokálně pěstované), ječmenném sladu a ozimé pšenici (namísto tradičně používaného žita).

Bulleit Bourbon pochází z Kentucky a je inspirován stopadesátiletou rodinnou recepturou k výrobě bourbonu s vysokým podílem žita.

Jemnost a komplexita vznikají jedinečným blendem žitného, kukuřičného a ječmenného sladu a speciálních druhů kvasnic.

Díky trojnásobnému podílu žita oproti běžným bourbonům má Bulleit výraznou, kořeněnou chuť s čistým a jemným zakončením.

Cenami ověnčený a barmany a mixology vyhledávaný jak pro výjimečnou obsah, tak pro svou originální lahev.

Bulleit Bourbon má bohaté aroma s vůní dubu. Má velmi čistou, suchou a jemnou chuť s nádechem vanilky a medu, velmi dlouhý konec s chutí kouře. Tvar lahve je velmi starý a několikrát oceněný v různých soutěžích. Bulleit Bourbon zraje v sudech z amerického dubu nejméně 6 let, které jsou vypalovány. Tam získává svoji barvu a chuť. V březnu 2004 Bulleit Bourbon vyhrál zlatou medaili v San Francisco World Spirits Competition, kde porazil o mnoho známější soupeře.

Maker's Mark je originální ručně vyráběný bourbon. Vzniká macerací přírodní máty v tomhle delikátním bourbonu. V receptuře se používá místo žita červená pšenice, díky níž je whisky měkčí a příjemnější. Vůně je sladká, karamelová a také citrusová. Závěr je hladký, čistý a jemně doznívající. Lahve jsou zapečetěny zeleným voskem a žádná tedy není stejná.

Jde o spolupráci Bushmills s americkou destilérkou z Louisville, která jim vypaluje a zasílá Bourbonové sudy nejvyšší kvality. V těchto sudech pak tato irská whisky zraje. Whisky má oříškové tony s nádechem vanilky. Zrání v Bourbonových sudech ji dává jas.

První nová receptura Makers Marku po více než 50 letech.Jméno Maker's 46 vzniklo po tom,co se až na 46. pokus podařilo vyrobit tento skvělý bourbon. Lahvuje se ve 47%,zraje částečně i v nových sudech z francouzského dubu,které mu dávají více kořeněnou nasládlou chuť vanilky.