Malbec

Malbec je moštová odrůda vína původem z Francie. V současnosti se odrůdy Malbec nejvíce pěstují v Argentině – oblast Rio Negro a Mendoza, z níž jsou odrůdová vína pověstná. Malbecu se dobře daří i v Brazílii, Itálii, ve Španělsku nebo v Jižní Austrálii. Kromě odrůdových vín se používá často i do cuvée. Známá je i pod názvem Cot Noir.

Odrůdou Malbec je po celém světě osázeno odhadem kolem 34.000 hektarů vinic. 71,5 % z celkové výsadby odrůdy vína Malbec se nachází v Argentině, 19,5 % ve Francii a 9 % ve zbytku světa. V Chile byla odrůda Malbec roku 2007 vysazena na 1.027 ha, v USA na 2.830 ha a to převážně v Kalifornii. Malbec také můžeme najít například v Jižní Austrálii (Barossa Valley), v Brazílii, ve Španělsku (Ribera del Duero), v Itálii (Toskánsko).

Znalci a vyznavači této odrůdy jistě znají Malbec World Day, neboli Světový den Malbecu. Tento den oslav připadá na 17. dubna a od roku 2011 se pořádá ve městech po celém světě. Např. v roce 2013 se do oslav zapojilo přes 1,5 milionu příznivců Malbecu po celém světě.


Charakteristika

Barva - Velmi tmavá červená až inkoustově černá.
Vůně - Voní po švestkách, tabáku a rozinkách, kyselých višních.
Chuť - Intenzivní s nádechem marmelády s kouřovými podtóny. Konec bývá živočišný, kulatý a hebký.
Vhodné k archivaci - Odrůdové víno je velmi vhodné k archivaci, což může být někdy i nevýhodou, mladší vína jsou plná tvrdších tříslovin, které vyžadují vyhlazení zráním. Tradičně vyráběné argentinské víno zraje až 10 let ve sklepě.
Stolování - Naprosto ideální je v kombinaci s jihoamerickým steakem ze svíčkové. Dobře ladí k těžším omáčkám, vhodně doplní pečené jehněčí i zvěřinu s omáčkami na vinné bázi. Výborně si na něm pochutnáte v kombinaci se sýry s bílou a modrou plísní.

Historie

Malbec je starobylá, středně pozdní až pozdní moštová odrůda původem z Francie – údolí Loiry nebo z bývalé provincie Quercy a oblasti Cahors, která vznikla spontánním křížením odrůd Magdeleine Noire de Charentes a Prunelard. Do zemí nového světa – Argentiny, Brazílie apod. byla odrůda přenesena v 19. století.

Víte, že…

V Argentině se vinohrady vinou až do výšky 1500 m. Jedna nepotvrzená teorie tvrdí, že Malbec nese jméno po maďarském rolníkovi, který měl odrůdu rozšířit po celé Francii. Jakýsi Malbec v 18. století založil v obci Sainte-Eulalie vinohrad a odrůdu natolik „protěžoval“, že byla po něm pojmenována.

 

Nejprodávanější

109
290011092900
Značky
 
 
 
 
 
Klasifikace / přívlastek / jakost
Obsahu cukru
Ročník
Země původu

Stránka 1 z 4 - 63 položek celkem

  • Aventura malbec 1 1 Kód: 38964
    Malbec 2018 - Aventura 1+1 zdarma
    Skladem Značka: Aventura

    AKCE 1+1 ZDARMA = objednejte 1 láhev, dostanete 2. 

    Argentinský Malbec, který svou šťavnatostí přímo vybízí k dalšímu napití. Jedna láhev je prostě a jednoduše málo a proto jsem tuto novinku rovnou nastavili na principu 1+1 láhev zdarma. Malbec pocházející z vyšších poloh na úpatí And. Příjemné aroma s nuancemi černého rybízu, zralých švestek, hořké čokolády, vanilky a koření.
    V prvním fázi chuti je dominantní tmavé ovoce, ostružitny a třešně. Následně se objevují tóny tabáku a skořice. V závěru dotek kakaa, který společně s kulatými tříslovinami rámuje tento šťavnatý Malbec. Argentinská malbec se hodí k masitým pokrmům. Pokud máte nějaké plány na grilování, měli byste opravdu zvážit toto víno.

    298 Kč
  • malbec argentina preview Kód: 42128
    Para Dos Malbec, bag in box, 3l
    Skladem Značka: Para Dos

    Para Dos Malbec je ovocné víno, temně rubínové barvy s nahnědlými odlesky. Ve vůni cítíte černé třešně a ostružiny. Jsou kombinovány se sladkým vanilkovým kořením, které poskytuje komplexní vůni. Víno má dobré tělo a strukturu. Kulaté a zralé třísloviny poskytují měkký a mladý charakter s dlouhou délkou.

    349 Kč
  • Malbec, bag in box, suché, Vajbar, 5l Kód: 8585
    Malbec, bag in box, suché, Vajbar, 5l
    Skladem Značka: Vinařství Vajbar

    349 Kč
  • Malbec, Famiglia Bianchi, Valentin Bianchi, 0,75l3 Kód: 1187
    Malbec 2016, Famiglia Bianchi, Valentin Bianchi, 0,75l
    Skladem Značka: Vinařství Valentin Bianchi

    Familia Bianchi_logo


    Vůně je intenzivní nasládlá po bobulovém ovoci – švestky, třešně. Chuť je velice plná, jemná, zároveň svěží s dlouhým koncem.

    298 Kč
  • malbec Akce Kód: 50327
    Turno de Noche Malbec 2020 - Boutinot, 0,75l
    Skladem Značka: Boutinot

    Hrozny pro tento unikátní Malbec dozrávají v nadmořské výšce 1000 m. Díky pomalému zrání je zajištěno zachování typických aromatických látek této odrůdy. Hrozny po jemném lisování leží po určitou dobu na slupkách a dále víno prochází pomalým vinifikačním procesem v nerezových tancích a je lahvováno.

    Původně: 229 Kč
    Ušetříte: 34 Kč (–15 %)

    195 Kč
  • Malbec Dona Paula, Los Cardos, 2018 Vina Dona Paula, 0,75l Kód: 6119
    Malbec Dona Paula, Los Cardos, 2018 - Vina Dona Paula, 0,75l
    Vyprodáno Značka: Doña Paula

    dona_paula_logo



    Intenzivní Malbec plný ovocných tónů. V chuti naleznete pikantní a intenzivní tóny červeného ovoce a bylin. Hrozny pocházejí z regionu Luján de Cuyo, který leží v oblasti Mendoza. Název Los Cardos je odvozen od bodláku, jenž se v této oblasti hojně vyskytuje.

    189 Kč
  • Malbec, Traditional, Michel Torino, 0,75l Kód: 3993
    Malbec, Traditional, Michel Torino, 0,75l
    Skladem Značka: Vinařství Michel Torino

    Červené víno Malbec z údolí Cafayate, vinařské oblasti SALTA v Argentině je sametově jemné víno s příjemnými taniny a ovocitým charakterem.

    109 Kč
  • Tributo M 241x893 Kód: 3946
    Caliterra - Malbec Tributo 2016, 0,75l
    Skladem Značka: Vinařství Caliterra

    logo-caliterra-2019

    Chilské výběrové červené víno z odrůdy spíše známé z Argentiny a jihozápadní Francie. Půvabně rudá barva s modravým nádechem. Svěží, šťavnatý a živoucí malbec. Vůně výrazná, se spoustou červeného ovoce a jemnými fialovými stopami. Postupně se ve skleničce otevírá. Jemné kořenité tóny doplňují buket tohoto vína. Chuť je šťavnatá, svěží, středně intenzivní. Elegance tohoto malbecu pochází z jemných tříslovin a přítomných kyselin, které společně dodávají potenciál ke zrání.

    299 Kč
  • Jean Bousquet Malbec, Premium, 0,75l Kód: 2876
    Jean Bousquet - Malbec, Premium 2019, 0,75l
    Skladem Značka: Vinařství Jean Bousquet

    Temně fialové tóny v prakticky černém víně, tak typické pro kvalitní Argentinská vína. Ve vůni intenzivní bohaté tóny ostružin s kořenitostí a lehkým dotekem černého rybízu. V chutí nalezneme zralé švestky a čokoládový nádech v sametovém vyjádření. Výtečná struktura a délka. Ideální k červenému masu, omáčkám, sýrům a těstovinám.

    219 Kč
  • Malbec, Don David, Michel Torino, 0,75l Kód: 2041
    Malbec 2018, Reserve, Don David, Michel Torino, 0,75l
    Skladem Značka: Vinařství Michel Torino

    Barva tohoto vína je živě červená s fialovými tóny. Vůně je květinová, bohatá, připomínající růže. Koncentrovaná ovocná chuť je příjemná s dochutí vanilky, tabáku a čokolády.

    Vhodná teplota k servírování je 16 - 18 °C.

    Ideální doplněk k červeným masům a zvěřině připravované na roštu.

    Skladovací potenciál je 5 - 6 roků.

    299 Kč
  • Malbec, Elsa Bianchi, Valentin Bianchi, 0,75l Kód: 1125
    Malbec, Elsa Bianchi, Valentin Bianchi, 0,75l
    Skladem Značka: Vinařství Valentin Bianchi

    Malbec Elsa je tmavě červené víno s fialovými tóny. Vůně je intenzivní, připomínající směs ostružin, borůvek a černých třešní. Chuť výrazně ovocná.

    139 Kč
  • Domaine Bousquet - Malbec Premium 2020 Magnum, 1,5l Kód: 48888
    Domaine Bousquet - Malbec Premium 2020 Magnum, 1,5l
    Skladem Značka: Vinařství Jean Bousquet

    Malbec Premium z vinařsví Domaine Bousquet kombinující argentinský a francouzský styl vína.
    Temně fialové tóny v prakticky černém víně, tak typické pro kvalitní Argentinská vína. Ve vůni intenzivní bohaté tóny ostružin s kořenitostí a lehkým dotekem černého rybízu.
    V chutí nalezneme zralé švestky a čokoládový nádech v sametovém vyjádření. Výtečná struktura a délka. Ideální k červenému masu, omáčkám, sýrům a těstovinám. Ručně sklízeny hrozny z vinic o stáří 8 let na kamenito písčitém podloží. 12 dnů fermentace a 30 dnů macerace hroznů.
    Víno zrálo 6 měsíců ve francouzských a amerických dubových sudech.

    399 Kč
  • Catena Alta Malbec, 0,75l Kód: 43999
    Catena Alta Malbec 2015, 0,75l
    Skladem Značka: Bodega Catena Zapata

    Catena Alta Malbec, CATENA ZAPATA, Mendoza, Argentina.

    1 299 Kč
  • Catena Malbec Argentino, 0,75l Kód: 43998
    Catena Malbec Argentino, 0,75l
    Skladem Značka: Bodega Catena Zapata

    Catena Malbec Argentino, CATENA ZAPATA, Mendoza, Argentina.

    2 900 Kč
  • malbec1 Akce Kód: 40425
    Malbec Legendar 2018, 0,75l
    Vyprodáno

    Strukturované víno s dobrým tělem a vyváženými taniny, s tóny květů fialek a lesního ovoce.
    Doporučujeme k červeným masům, grilovaným steakům a zrajícím sýrům 18-20 °C.

    Původně: 199 Kč
    Ušetříte: 50 Kč (–25 %)

    149 Kč
  • Malbec Black Edition 2018 Vina Dona Paula, 0,75l Kód: 39302
    Malbec Black Edition 2018 - Vina Dona Paula, 0,75l
    Skladem Značka: Doña Paula

    dona_paula_logo





    Speciální edice špičkového Malbecu, Cabernet Sauvignon a Petit Verdot. Intenzivní černo-fialová barva. Na nose vynikají švestky, koření a papriky, přičemž lze také pozorovat jemné tóny máty. V ústech je to velmi harmonické a vyvážené víno s kulatými tříslovinami a dlouhým závěrem.

    319 Kč
  • Kaiken - Ultra Malbec 2018, 0,75l Kód: 38894
    Kaiken - Ultra Malbec 2018, 0,75l
    Skladem Značka: Kaiken

    kaiken_logo1

    Má temně červenou barvu s purpurovými okraji. Odrůdově typická vůně s aroma koření a květin, také tmavého ovoce a borůvek. Dobře strukturovaná chuť je podpořená jemnými tříslovinami, s čerstvým a komplexním závěrem, ve kterém jsou patrné tóny koření, rozmarýnu, tymiánu nebo sušených květin.
    Zraje 12 měsíců v sudech z francouzského dubu (1/3 nových, 2/3 použitých).

    469 Kč
  • Kaiken Malbec Estate 2018, 0,75l Kód: 38893
    Kaiken - Estate Malbec 2018, 0,75l
    Skladem Značka: Kaiken

    kaiken_logo1

    Víno zářivě purpurové barvy. Odrůdově typická vůně s aroma červeného ovoce, švestek a ostružin, ale také čokolády a tabáku. Chuť je svěží a dobře navazuje na vůni, podpořená jemnými tříslovinami.

    249 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 4 - 63 položek celkem

Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zde.