Malbec

Malbec je moštová odrůda vína původem z Francie. V současnosti se odrůdy Malbec nejvíce pěstují v Argentině – oblast Rio Negro a Mendoza, z níž jsou odrůdová vína pověstná. Malbecu se dobře daří i v Brazílii, Itálii, ve Španělsku nebo v Jižní Austrálii. Kromě odrůdových vín se používá často i do cuvée. Známá je i pod názvem Cot Noir.

Odrůdou Malbec je po celém světě osázeno odhadem kolem 34.000 hektarů vinic. 71,5 % z celkové výsadby odrůdy vína Malbec se nachází v Argentině, 19,5 % ve Francii a 9 % ve zbytku světa. V Chile byla odrůda Malbec roku 2007 vysazena na 1.027 ha, v USA na 2.830 ha a to převážně v Kalifornii. Malbec také můžeme najít například v Jižní Austrálii (Barossa Valley), v Brazílii, ve Španělsku (Ribera del Duero), v Itálii (Toskánsko).

Znalci a vyznavači této odrůdy jistě znají Malbec World Day, neboli Světový den Malbecu. Tento den oslav připadá na 17. dubna a od roku 2011 se pořádá ve městech po celém světě. Např. v roce 2013 se do oslav zapojilo přes 1,5 milionu příznivců Malbecu po celém světě.

Charakteristika

Barva - Velmi tmavá červená až inkoustově černá.
Vůně - Voní po švestkách, tabáku a rozinkách, kyselých višních.
Chuť - Intenzivní s nádechem marmelády s kouřovými podtóny. Konec bývá živočišný, kulatý a hebký.
Vhodné k archivaci - Odrůdové víno je velmi vhodné k archivaci, což může být někdy i nevýhodou, mladší vína jsou plná tvrdších tříslovin, které vyžadují vyhlazení zráním. Tradičně vyráběné argentinské víno zraje až 10 let ve sklepě.
Stolování - Naprosto ideální je v kombinaci s jihoamerickým steakem ze svíčkové. Dobře ladí k těžším omáčkám, vhodně doplní pečené jehněčí i zvěřinu s omáčkami na vinné bázi. Výborně si na něm pochutnáte v kombinaci se sýry s bílou a modrou plísní.

Historie

Malbec je starobylá, středně pozdní až pozdní moštová odrůda původem z Francie – údolí Loiry nebo z bývalé provincie Quercy a oblasti Cahors, která vznikla spontánním křížením odrůd Magdeleine Noire de Charentes a Prunelard. Do zemí nového světa – Argentiny, Brazílie apod. byla odrůda přenesena v 19. století.

Víte, že…

V Argentině se vinohrady vinou až do výšky 1500 m. Jedna nepotvrzená teorie tvrdí, že Malbec nese jméno po maďarském rolníkovi, který měl odrůdu rozšířit po celé Francii. Jakýsi Malbec v 18. století založil v obci Sainte-Eulalie vinohrad a odrůdu natolik „protěžoval“, že byla po něm pojmenována.

 

Nejprodávanější

Zobrazit více 

Stránka 1 z 3 - 47 položek celkem

  • Trapiche Malbec 2019, 0,187l Kód: 89524
    Trapiche Malbec 2019, 0,187l
    Skladem (20 ks) Značka: Trapiche

    Toto víno má výraznou červenou barvu s nafialovělým odstínem.
    Má intenzivní vůni, aroma švestek a třešní. V chuti je krásně zakulacené a můžeme ucítit příchuť lanýžů a vanilky.

    49 Kč
  • Malbec, Don David, Michel Torino, 0,75l Kód: 12041
    Malbec 2021, Reserve, Don David, Michel Torino, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Vinařství Michel Torino

    Barva tohoto vína je živě červená s fialovými tóny. Vůně je květinová, bohatá, připomínající růže. Koncentrovaná ovocná chuť je příjemná s dochutí vanilky, tabáku a čokolády.

    Vhodná teplota k servírování je 16 - 18 °C.

    Ideální doplněk k červeným masům a zvěřině připravované na roštu.

    Skladovací potenciál je 5 - 6 roků.

    299 Kč
  • Jean Bousquet Malbec, Premium, 0,75l BIO Kód: 12876
    Jean Bousquet - Malbec, Premium 2021, 0,75l
    Na cestě Značka: Vinařství Jean Bousquet

    Temně fialové tóny v prakticky černém víně, tak typické pro kvalitní Argentinská vína. Ve vůni intenzivní bohaté tóny ostružin s kořenitostí a lehkým dotekem černého rybízu. V chutí nalezneme zralé švestky a čokoládový nádech v sametovém vyjádření. Výtečná struktura a délka. Ideální k červenému masu, omáčkám, sýrům a těstovinám.

    219 Kč
  • Malbec Legendar 2022, 0,75l Akce Kód: 40425
    Malbec Legendar 2022, 0,75l
    Skladem (14 ks)

    Strukturované víno s dobrým tělem a vyváženými taniny, s tóny květů fialek a lesního ovoce.
    Doporučujeme k červeným masům, grilovaným steakům a zrajícím sýrům 18-20 °C.

    Původně: 199 Kč
    Ušetříte: 50 Kč (–25 %)

    149 Kč
  • Malbec, Elsa Bianchi, Valentin Bianchi, 0,75l Kód: 11125
    Malbec, Elsa Bianchi, Valentin Bianchi, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Vinařství Valentin Bianchi

    Malbec Elsa je tmavě červené víno s fialovými tóny. Vůně je intenzivní, připomínající směs ostružin, borůvek a černých třešní. Chuť výrazně ovocná.

    149 Kč
  • Trapiche PURE Malbec 2022 v dárkém boxu, 0,75l Novinka Kód: 94697
    Trapiche PURE Malbec 2022 v dárkém boxu, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Trapiche

    Čistý, ryzí a nespoutaný. To jsou charakteristiky, které přesně definují povahu vína TRAPICHE PURE Malbec. 100% přírodní Malbec bez zrání v sudech a silná koncentrace ovocných chutí a vůní odráží věrně místo svého původu. Červené suché víno s intenzivním aroma červeného ovoce, švestek a třešní, s jemně kořeněným nádechem. V chuti se vyznačuje jemnými taniny minerálního charakteru s dlouhým závěrem. PURE Malbec je ideální podávat ke grilovanému masu, k těstovinám, dušenému masu nebo zvěřině.

    339 Kč
  • filename 1421 l Kód: 12042
    Malbec, Coleccion, Michel Torino, 0,75l
    Skladem (11 ks) Značka: Vinařství Michel Torino

    Malbec je víno rubínově červené barvy s fialovými tóny. Intenzivní aroma připomíná švestky a černé třešně. Vyzrálá chuť s příchutí moruší s příjemnými taniny.

    189 Kč
  • trapiche-oak-malbec-2022-v-darkem-boxu--0-75l Kód: 94698
    Trapiche OAK Malbec 2022 v dárkém boxu, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Trapiche

    Červené suché víno provází výrazná temně červená barva s fialkovými odstíny a znamenitá vůně se sladkými tóny bobulovin a zavařených švestek. 12ti měsíční zrání ve francouzských a amerických dubových sudech dává vínu elegantní kouřový a vanilkový dotek. Výborně chutná ke zrajícím sýrům, červeným masům a houbám. Podávejte při teplotě 17-19 °C.

    259 Kč
  • Finca la Escondida Malbec Reserva 2021, 0,75l Kód: 72711
    Finca la Escondida Malbec Reserva 2022, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Andean

    Suché víno červené barvy s purpurovými odlesky, v aroma se snoubí švestky, amarelky, čokoláda, káva a vanilka, v chuti kulaté s ovocitým vjemem. Vynikající víno s plným tělem a s dlouhým dozvukem.

    239 Kč
  • Malbec, Pioneer, La Celia, 0,75l Kód: 36729
    Malbec, Pioneer, La Celia, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: La Celia

    Víno je ovocité vzhledem na jeho unikátní původ, vybalancované a komplexní. Ve vůni a chuti jsou zřetelné dobře rozeznatelné tóny třešní, čerstvých švestek a květin.

    299 Kč
  • Escorihuela Gascon - 1884 Estate Grown Malbec 2022, 0,75l Kód: 15130
    Escorihuela Gascon - 1884 Estate Grown Malbec 2022, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Vinařství Escorihuela Gascon

    Nejtypičtější argentinská odrůda, povedené, velmi tmavé purpurově červené víno bohatě naplněné vůněmi lesních bobulí, tmavě peckovitého ovoce, švestek a s lehkým tónem pryskyřice. Velmi přizpůsobivá chut´, kořenitost a vyrovnaný tanin umožňuje toto víno vychutnant s kořeněnými pokrmy. Velice vhodné k archivaci.

    339 Kč
  • DomBousquet GranMalbec Bot 600x975 BIO Kód: 12874
    Jean Bousquet - Malbec, Grande Reserva 2021, 0,75l
    Skladem (11 ks) Značka: Vinařství Jean Bousquet

    Vrcholný Malbec z vinařsví Jean Bousquet kombinující argentinský a francouzský styl vína. Tmavě fialová až černá barva. Intenzivní vůně připomínající zralé červené bobulové ovoce, černý rybíz, pepř a dotek kandovaného ovoce a jamu. Decentní tóny čokolády, kávy a ořechů jsou dány dlouhým zráním na francouzských sudech. Chuť je velmi sametová se zaoblenými tříslovinami a tóny ostružin, koření a celkovou komplexností až do závěru.

    445 Kč
  • antigal Tip Kód: 89914
    Antigal Aduentus Malbec 2019, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Antigal Winery & Estates

    Intenzivní purpurově červená barva s černými tóny. Na nose má velkou aromatickou komplexnost. Tóny třešní, máty, lípy, sušeného ovoce, jahod, švestek, koření, čajového nálevu, čokolády a vanilky.
    Rovnováha ovoce a dřeva je vynikající. Na patře s fantastickou strukturou s kulatými, hedvábnými taniny a dlouhým závěrem.

    649 Kč
  • Septima Malbec Organic 2022 BIO, Bodega Séptima, 0,75l BIO Kód: 82979
    Septima Malbec Organic 2022 BIO, Bodega Séptima, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Bodega Séptima

    Typický argentinský Malbec vyrobený z hroznů z bio certifikovaných vinic. Víno sytě červené barvy s fialkovými odlesky. Intenzivnější vůně připomíná čerstvé ovoce jako ostružiny, švestky nebo třešně, v pozadí s tóny černého koření, karamelu nebo bylinek. Chuť je hedvábná, krásně ovocná i jemně kořenitá s výraznou ovocnou notou a delším závěrem se sladkými taniny.

    299 Kč
  • Bordeaux Malbec 1935, 0,75l Kód: 79350
    Bordeaux Malbec 1935, 0,75l
    Skladem (2 ks)

    Barva: tmavě rubínová s hustou texturou

    Vůně: nádherné ovocné aroma červeného ovoce, třešní, švestek

    Chuť: plná chuť se svěžím závěrem

    219 Kč
  • Malbec, bag in box, suché, Vajbar, 5l Kód: 8585
    Malbec, bag in box, suché, Vajbar, 5l
    Skladem (11 ks) Značka: Vinařství Vajbar - bag in box

    359 Kč
  • Escorihuela Gascon - 1884 Limited Production Malbec 2021, 0,75l Kód: 15133
    Escorihuela Gascon - 1884 Limited Production Malbec 2021, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Vinařství Escorihuela Gascon

    Prémiové argentinské víno, silně tmavé skoro inkoustové barvy. Velmi kořeněný buket, plný ostružin, švestek s špetkou černého pepře, dýmu a vanilky, typický Malbec. Plné na patře, jemné třísloviny a sametově hebké po počáteční silné chuti.

    Víno je vhodné pro uložení do sklepa ale i pro potěšení s přáteli.

    849 Kč
  • 80157 malbec 2021 bodega septima 0 75l Kód: 80157
    Malbec 2022, Bodega Séptima, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Bodega Séptima

    Příjemný a ovocný Malbec z argentinské Mendozy.
    Tmavě rubínová barva s fialovými reflexy.
    Vůně připomínající peckové ovoce jako jsou švestky, třešně, v pozadí s tóny květin a koření.
    Chuť je středně plná, ovocitá a šťavnatá s ovocným závěrem.

    199 Kč
  • Andean Kód: 69474
    Andean Malbec 2023, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Andean

    Bohatá, koncentrovaná vůně švestek a třešní se stopami vanilky a čokolády. V chuti šťavnaté s vjemem zralých červených plodů, kávy a kouře.
    Víno s jemnými taniny a dlouhým ovocitým dozvukem.

    200 Kč
  • Escorihuela Gascon The President´s Blend Kód: 15132
    Escorihuela Gascon - The President´s Blend 2021, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Vinařství Escorihuela Gascon

    Víno je vyráběno ze tří různých odrůd, Malbec, Cabernet a Syrah, které jsou získávány z těch nejlepších vinic.

    Tomuto elegantnímu vínu dodávají příjemnou a zároveň hřejivou chuť, která se skládá z ostružin, švestek, kávy a vanilky.

    Víno odpočívá 13 měsíců v malých dubových sudech.

    Ideální k červeným grilovaným masům.

    Vhodné k archivaci po dobu 10ti let.

    1 149 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 3 - 47 položek celkem