Malbec

Malbec je moštová odrůda vína původem z Francie. V současnosti se odrůdy Malbec nejvíce pěstují v Argentině – oblast Rio Negro a Mendoza, z níž jsou odrůdová vína pověstná. Malbecu se dobře daří i v Brazílii, Itálii, ve Španělsku nebo v Jižní Austrálii. Kromě odrůdových vín se používá často i do cuvée. Známá je i pod názvem Cot Noir.

Odrůdou Malbec je po celém světě osázeno odhadem kolem 34.000 hektarů vinic. 71,5 % z celkové výsadby odrůdy vína Malbec se nachází v Argentině, 19,5 % ve Francii a 9 % ve zbytku světa. V Chile byla odrůda Malbec roku 2007 vysazena na 1.027 ha, v USA na 2.830 ha a to převážně v Kalifornii. Malbec také můžeme najít například v Jižní Austrálii (Barossa Valley), v Brazílii, ve Španělsku (Ribera del Duero), v Itálii (Toskánsko).

Znalci a vyznavači této odrůdy jistě znají Malbec World Day, neboli Světový den Malbecu. Tento den oslav připadá na 17. dubna a od roku 2011 se pořádá ve městech po celém světě. Např. v roce 2013 se do oslav zapojilo přes 1,5 milionu příznivců Malbecu po celém světě.

Charakteristika

Barva - Velmi tmavá červená až inkoustově černá.
Vůně - Voní po švestkách, tabáku a rozinkách, kyselých višních.
Chuť - Intenzivní s nádechem marmelády s kouřovými podtóny. Konec bývá živočišný, kulatý a hebký.
Vhodné k archivaci - Odrůdové víno je velmi vhodné k archivaci, což může být někdy i nevýhodou, mladší vína jsou plná tvrdších tříslovin, které vyžadují vyhlazení zráním. Tradičně vyráběné argentinské víno zraje až 10 let ve sklepě.
Stolování - Naprosto ideální je v kombinaci s jihoamerickým steakem ze svíčkové. Dobře ladí k těžším omáčkám, vhodně doplní pečené jehněčí i zvěřinu s omáčkami na vinné bázi. Výborně si na něm pochutnáte v kombinaci se sýry s bílou a modrou plísní.

Historie

Malbec je starobylá, středně pozdní až pozdní moštová odrůda původem z Francie – údolí Loiry nebo z bývalé provincie Quercy a oblasti Cahors, která vznikla spontánním křížením odrůd Magdeleine Noire de Charentes a Prunelard. Do zemí nového světa – Argentiny, Brazílie apod. byla odrůda přenesena v 19. století.

Víte, že…

V Argentině se vinohrady vinou až do výšky 1500 m. Jedna nepotvrzená teorie tvrdí, že Malbec nese jméno po maďarském rolníkovi, který měl odrůdu rozšířit po celé Francii. Jakýsi Malbec v 18. století založil v obci Sainte-Eulalie vinohrad a odrůdu natolik „protěžoval“, že byla po něm pojmenována.

 

Nejprodávanější

Zobrazit více 

Stránka 1 z 4 - 68 položek celkem

  • malbec1 Akce Kód: 40425
    Malbec Legendar 2022, 0,75l
    Skladem (16 ks)

    Strukturované víno s dobrým tělem a vyváženými taniny, s tóny květů fialek a lesního ovoce.
    Doporučujeme k červeným masům, grilovaným steakům a zrajícím sýrům 18-20 °C.

    Původně: 199 Kč
    Ušetříte: 50 Kč (–25 %)

    149 Kč
  • Bianchi elsa 5 1 Akce Kód: 67309
    Malbec 2022, Elsa Bianchi, Valentin Bianchi, 5+1 ZDARMA, 6x0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Vinařství Valentin Bianchi

    Malbec Elsa je tmavě červené víno s fialovými tóny. Vůně je intenzivní, připomínající směs ostružin, borůvek a černých třešní. Chuť výrazně ovocná.

    Původně: 894 Kč
    Ušetříte: 149 Kč (–17 %)

    745 Kč
  • MT dd m 5 1 Akce Kód: 54245
    Malbec 2020, Reserve, Don David, Michel Torino, 5+1 ZDARMA, 6x0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Vinařství Michel Torino

    Barva tohoto vína je živě červená s fialovými tóny. Vůně je květinová, bohatá, připomínající růže. Koncentrovaná ovocná chuť je příjemná s dochutí vanilky, tabáku a čokolády.

    Vhodná teplota k servírování je 16 - 18 °C.

    Ideální doplněk k červeným masům a zvěřině připravované na roštu.

    Skladovací potenciál je 5 - 6 roků.

    Původně: 1 854 Kč
    Ušetříte: 309 Kč (–17 %)

    1 545 Kč
  • Alpamanta Malbec Natal 2019, 0,75 l Kód: 80439
    Alpamanta - Malbec Natal 2019, 0,75 l
    Skladem (3 ks) Značka: Vinařství Alpamanta

    Argentinské víno z odrůdy Malbec. Barva středně intenzivní, ve vůni višně a švestky. V chuti navíc doplněno o pevné třísloviny.

    375 Kč
  • 80158 obra malbec 2020 bodega septima 0 75l Kód: 80158
    Obra Malbec 2020, Bodega Séptima, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Bodega Séptima

    Víno sytě červené barvy s fialkovými odlesky.
    Intenzivnější vůně připomíná čerstvé ovoce jako ostružiny, lesní jahody nebo třešně, v pozadí s tóny černého koření a jemnou stopou dřeva.
    Chuť je hedvábná, jemně kořenitá s výraznou ovocnou notou a delším závěrem s relativně měkkými taniny.

    300 Kč
  • 80157 malbec 2021 bodega septima 0 75l Kód: 80157
    Malbec 2021, Bodega Séptima, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Bodega Séptima

    Příjemný a ovocný Malbec z argentinské Mendozy.
    Tmavě rubínová barva s fialovými reflexy.
    Vůně připomínající peckové ovoce jako jsou švestky, třešně, v pozadí s tóny květin a koření.
    Chuť je středně plná, ovocitá a šťavnatá s ovocným závěrem.

    250 Kč
  • Malbec Trocken 2020 Winemakers Pride 5 1 Akce Kód: 80078
    5+1 zdarma - Malbec Trocken 2020, Winemakers Pride, 6x0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: La Celia

    Vynikající struktura třešně, švestky a santalového dřeva.

    Vůně orientálního koření, muškátu a zemitých tónů. Vynikající struktura třešně, švestky a santalového dřeva.

    Původně: 1 314 Kč
    Ušetříte: 219 Kč (–17 %)

    1 095 Kč
  • Eugenio Bustos Malbec 5 1 Akce Kód: 80077
    Eugenio Bustos Malbec 2020, La Celia, 5+1 ZDARMA, 6x0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Vinařství Valentin Bianchi

    Výrazné víno s vůní vyzrálého ovoce, švestek a borůvek doplněné o tóny máty, vanilky a kokosu z ležení v dubových sudech.

    Chuť je zřetelně po zralém ovoci s náznaky černých třešní a červeného rybízu, které jsou doprovázené jemnými taniny a kouřovými tóny.

    Doplněk ke grilovaným a pečeným červeným masům.

    Původně: 1 500 Kč
    Ušetříte: 250 Kč (–17 %)

    1 250 Kč
  • Bordeaux Malbec 1935, 0,75l Kód: 79350
    Bordeaux Malbec 1935, 0,75l
    Skladem (5 ks)

    Barva: tmavě rubínová s hustou texturou

    Vůně: nádherné ovocné aroma červeného ovoce, třešní, švestek

    Chuť: plná chuť se svěžím závěrem

    219 Kč
  • 78451 malbec reserva 2020 quinta da lapa 0 75l Kód: 78451
    Malbec Reserva 2020, Quinta da Lapa, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Quinta da Lapa

    Víno s temně rubínovou barvou.
    Výrazná, zralá vůně ostružin a švestek, tóny černých třešní a sladkého koření.
    Chuť je plná a džemová s jemnými taniny a bohatými tóny čokolády.

    359 Kč
  • 77514 trapiche pure malbec black limited edition 0 75l Kód: 77514
    Trapiche PURE Malbec Black Limited Edition 2019, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Trapiche

    Čistý, ryzí a nespoutaný. To jsou charakteristiky, které přesně definují povahu vína TRAPICHE PURE Malbec. 100% přírodní Malbec bez zrání v sudech a silná koncentrace ovocných chutí a vůní odráží věrně místo svého původu.
    Červené suché víno s intenzivním aroma červeného ovoce, švestek a třešní, s jemně kořeněným nádechem.
    V chuti se vyznačuje jemnými taniny minerálního charakteru s dlouhým závěrem.

    PURE Malbec je ideální podávat ke grilovanému masu, k těstovinám, dušenému masu nebo zvěřině.

    279 Kč
  • 77513 trapiche malbec oak cask 0 75l Kód: 77513
    Trapiche Malbec, Oak Cask 2021, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Trapiche

    Červené suché víno provází výrazná temně červená barva s fialkovými odstíny a znamenitá vůně se sladkými tóny bobulovin a zavařených švestek.
    12ti měsíční zrání ve francouzských a amerických dubových sudech dává vínu elegantní kouřový a vanilkový dotek.

    Výborně chutná ke zrajícím sýrům, červeným masům a houbám.
    Podávejte při teplotě 17-19 °C.

    199 Kč
  • Malbec du Clos Cahors Triguedina 2018, 0,75l Kód: 76917
    Malbec du Clos - Cahors Triguedina 2017, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Vinařství Clos Triguedina

    Malbec du Clos je novinkou v sortimentu vinařství Clos Triguedina, které je vyhlášené svými špičkovými Malbecy. Toto víno je ideální příležitosti poznat kulatost a jemnost francouzského Malbecu. Tóny červeného bobulového ovoce spolu se švestkami vytvářejí jemný chuťový rámec tohoto vína, které je snadné k pití a poznávání terroiru Cahors - jihozápadní Francie.

    259 Kč
  • french Kód: 76916
    French Malbec - Cahors Triguedina 2018, 0,75l
    Skladem (3 ks) Značka: Vinařství Clos Triguedina

    French Malbec (Cahors is not dead) je novinkou v sortimentu vinařství Clos Triguedina, které je vyhlášené svými špičkovými Malbecy. Víno i svou etiketou symbolizuje a evokuje fakt, že Malbec (zde nazývaný Cot) pochází právě z oblasti Cahors v jihozápadní Francii. Toto víno je ideální příležitosti poznat kulatost a jemnost francouzského Malbecu. Tóny červeného bobulového ovoce spolu se švestkami vytvářejí jemný chuťový rámec tohoto vína, které je snadné k pití a poznávání terroiru Cahors - jihozápadní Francie. 

    245 Kč
  • Trapiche IMPURE Malbec 2018, 0,75l Kód: 75784
    Trapiche IMPURE Malbec 2018, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Trapiche

    Smyslné víno z vybraných hroznů odrůdy Malbec, pěstovaných na vinicích v Uco Valley.

    Víno zrálo 10 měsíců ve francouzských a amerických dubových sudech, které mu dodávají plnou a intenzivní chuť, doprovázenou jemnou příchutí kouře, vanilky a čokolády. Dokonalý zážitek umocní podmanivá vůně džemu z lesních plodů.

    Teplota podávání 16 – 18°C

    269 Kč
  • 74542 para dos malbec 0 75l Kód: 74542
    Para Dos Malbec, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Para Dos

    Para Dos Malbec je ovocné víno, temně rubínové barvy s nahnědlými odlesky. Ve vůni cítíte černé třešně a ostružiny. Jsou kombinovány se sladkým vanilkovým kořením, které poskytuje komplexní vůni. Víno má dobré tělo a strukturu. Kulaté a zralé třísloviny poskytují měkký a mladý charakter s dlouhou délkou.

    149 Kč
  • Cuveé Individo 2019 Chateau Vartely, 0,75l Kód: 74435
    Cuveé Individo 2019 - Chateau Vartely, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Chateau Vartely

    Kupáž z odrůd: Rarě Neagre 45 %, Malbec 35 %, Syrah 20 %.
    Víno zrálo 6 měsíců ve francouzských sudech. Ovocnost Malbecu a pikantnost Syrah zdůrazňují ušlechtilost odrůdy Rara Neagra. Doporučujeme podávat ke kuřecímu nebo kachnímu masu.

    299 Kč
  • Finca la Escondida Malbec Reserva 2021, 0,75l Kód: 72711
    Finca la Escondida Malbec Reserva 2021, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Andean

    Suché víno červené barvy s purpurovými odlesky, v aroma se snoubí švestky, amarelky, čokoláda, káva a vanilka, v chuti kulaté s ovocitým vjemem. Vynikající víno s plným tělem a s dlouhým dozvukem.

    239 Kč
  • Winemakers Pride Trocken Malbec, 0,75l Kód: 67750
    Winemakers Pride Trocken Malbec 2018, 0,75l
    Skladem (14 ks)

    Vynikající struktura třešně, švestky a santalového dřeva.

    Vůně orientálního koření, muškátu a zemitých tónů. Vynikající struktura třešně, švestky a santalového dřeva.

    219 Kč
  • malbec Kód: 67054
    Golan Heights Winery - Yarden Malbec 2018, 0,75l
    Skladem (6 ks) Značka: Golan Heights Winery

    Červené tiché víno vyrobené zhroznů vinné révy odrůdy 100% Malbec vypěstovaných na vinicích izraelské vinařské oblasti Galilee - střední části Golanských výšin

    1 099 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 4 - 68 položek celkem